吃葡萄不只增強免疫力、減少發炎!研究揭葡萄對腸道帶來的好處。 ' b. R b0 s% j4 k i9 s , m/ u: y) [9 s' \! d( J Nos.tvboxnow.com葡萄富含鉀,可提供一系列的健康益處,包括能夠增強免疫力、促進心血管健康和調節血糖濃度,但是每天應該吃多少葡萄呢?研究人員表示,1天吃3份是最理想的。這項發表在《Scientific Reports》(科學報告雜誌)上的研究發現,葡萄可以透過增加有益於腸道的菌群,對腸道健康產生正面的影響,這也為我們提供了1個將葡萄納入日常飲食的好理由。腸道菌群對人體有多重要?吃葡萄有益於腸道健康嗎?腸道菌群對人類健康至關重要,不僅會影響消化、免疫、營養吸收等各方面的功能,甚至還會影響肥胖、糖尿病和心理健康等。os.tvboxnow.com5 |- x, ^9 _; _: K$ s1 q* a. n) e' s
研究人員考慮到不同的營養素,會對腸道的微生物基因體產生的影響,因此將研究重心轉為特定的食物,如葡萄,以尋找他們潛在的益處,是如何促進腸道菌群的增長與多樣性。os.tvboxnow.com3 l l9 f3 c! l, ]4 C9 w3 ~2 Y4 A
此外,葡萄除了有維護心臟健康、增進記憶力、預防大腸癌等為人所知的好處外,研究人員也發現,葡萄還有助於減少體內發炎。 4 ~9 m, c1 t7 w3 ^! U; p公仔箱論壇西新英格蘭大學藥學與健康科學學院院長兼藥劑學教授John M. Pezzuto指出,既然知道飲食可以調節腸道微生物基因體,並且得知飲食中的葡萄會對健康產生一些影響,那麼就有理由問:「葡萄可以調節腸道的微生物基因體嗎?」團隊為了釐清真相是否與體內整體作用機制有關,於是展開了研究。 ' M. G7 c+ K, b& z9 Mos.tvboxnow.com圖/葡萄除了有維護心臟健康、增進記憶力、預防大腸癌等為人所知的好處外,研究人員也發現,葡萄還有助於減少體內發炎。os.tvboxnow.com2 x' v' v$ y# {9 e/ B I! S
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