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標題: [甜品] 蒸香蕉蛋糕 [打印本頁]

作者: starleo    時間: 2009-4-3 04:49 PM     標題: 蒸香蕉蛋糕


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材料:

+ A( C( L, J, v5 @1 t8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
奶油      120克
* ]# ^! `. Y) O+ b( a6 I6 Tos.tvboxnow.com   糖         80克
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B.
雞蛋       2粒7 p2 B! g3 Y5 c( B; }& m
C.
中筋麵粉 120克8 ?6 S9 ^) @/ j
   小蘇打粉  1克
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   香蕉        100克

! x. U2 D( Q1 o3 A公仔箱論壇
+ b1 K5 a* {* d. U. a  b
做法:公仔箱論壇; d% d$ S7 O6 d9 O
1.將材料(A)的糖及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。os.tvboxnow.com; }9 y) o" m' R- M- z
2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。% l+ s5 B$ {0 B3 m$ k
3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。0 u1 {9 b# {% T) r5 e; u9 x
4.將香蕉壓成泥,加入麵糊中拌勻。
5 t- y: |2 x# T. z8 ~8 T& X6 n5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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2 K* V1 C9 B  S7 Y5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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小貼士:
6 m, R' k  G5 E8 D  d0 uos.tvboxnow.com香蕉要選較熟的才會甜,較生的做出來會有苦澀味。
作者: slchin67    時間: 2009-4-3 05:40 PM     標題: steam banana cake

It seems like missing how much to put in for the milk.  Please repost.  There is no measurement for the milk.




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