標題: [美食介紹] 咖喱猪排饭[13P] [打印本頁]

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作者: kdjmik    時間: 2009-4-2 05:40 PM     標題: 咖喱猪排饭[13P]

步骤一：胡萝卜切块
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& O- W6 n* J9 j+ Jtvb now,tvbnow,bttvb步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右)os.tvboxnow.com7 c* g$ C, w5 M& g& c# L

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4 \) Y2 K* H/ n: I步骤三：肉切丁os.tvboxnow.com% D; `$ I( S/ L* L2 J) {! [

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步骤四：洋葱切丝
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8 _- T8 t. K: X0 R  s& `步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可
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步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖
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步骤七：用刀背敲猪排正反面，然后加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用
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步骤八：开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时
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步骤九：加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)
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+ x6 {6 ?4 N9 U! z* w; P步骤十：继续煮，直到粘稠为止
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步骤十一：把浆好的猪排裹上面包粉公仔箱論壇1 a9 H) S1 x( Z% M9 _
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7 [3 M# D- z( X0 X0 X步骤十二：下油锅炸至金黄5 k6 S' }) v8 n6 Y! T
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9 D7 C2 j& i' E6 g. l步骤十三：取盆先乘饭然后淋上咖喱，最后上面放一块猪排……大功告成  }; Z1 O7 y/ e% Y

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作者: zilenazrael    時間: 2009-4-2 08:04 PM

哈哈，不错，楼主好介绍啊！

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作者: hippy_123    時間: 2009-4-2 09:24 PM

thanks

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作者: dr3jai    時間: 2009-4-3 06:21 AM

I love curry

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作者: foryou2    時間: 2009-4-4 11:43 PM

Thanks for sharing, looks so yummy.

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作者: peace06    時間: 2009-4-7 10:58 PM

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作者: peace06    時間: 2009-4-7 10:59 PM

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作者: leesam    時間: 2009-4-8 02:49 PM

It sounds good, however, there is a question of why the pork (step #3) cut into cube size?

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