標題:
[中式食譜]
墨 魚 配 茴 香 沙 律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-2 12:40 PM
標題:
墨 魚 配 茴 香 沙 律
os.tvboxnow.com9 p4 Q8 d) i% p
+ N/ c0 F. x0 P) f
材 料
5 l0 x3 B k1 V+ K. S# E3 ]
墨 魚 400 克 、 茴 香 / 血 橙 各 2 個 、 檸 檬 1 個 （ 榨 汁 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 番 荽 各 少 許 、 白 酒 1 杯 、 胡 椒 數 粒
* o# h" V+ p* @! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x u3 ~) W6 U. ^tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb" u( i j; o3 L# L3 e8 M* l
做 法
' J* j, E- H" k* u, k& o6 ?
1. 墨 魚 洗 淨 切 條 。 番 荽 切 開 葉 和 梗 備 用 。
- N7 `0 a# y( p+ ]$ E! w; k
$ [2 |+ B( r3 X3 t+ C
2. 茴 香 切 去 綠 葉 留 用 ， 莖 切 成 薄 片 後 ， 加 檸 檬 汁 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 橄 欖 油 拌 勻 。
! N9 X i+ ]7 X" i" Q4 m' \
tvb now,tvbnow,bttvb; [7 o1 ^/ |2 c& q. `& {+ t+ T
3. 血 橙 去 皮 ， 肉 切 片 。
\2 m; A9 |0 N/ Fos.tvboxnow.com
. E" e0 j/ h: G8 C6 N
4.將 番 荽 梗 、 白 酒 、 胡 椒 粒 放 入 鍋 ， 用 細 火 煮 滾 ， 撈 起 渣 滓 後 ， 加 入 墨 魚 煮 約 1 分 鐘至 熟 ， 撈 起 上 碟 ， 再 放 上 茴 香 、 血 橙 、 番 荽 葉 及 茴 香 葉 ， 最 後 淋 上 少 許 橄 欖 油 便 成。
7 P, ~6 j6 ~$ X& X2 j; m# Z7 ^- m% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q" H& p0 @# a
/ H$ D( G/ O! u5 w3 C
貼 士
* V, W5 v2 R7 e# b! {+ ~% ttvb now,tvbnow,bttvb
! P5 u& M& j/ Y- J% [, P+ P9 v
血 橙 是 歐 洲 特 產 ， 甜 而 不 帶 酸 或 苦 澀 味 ， 樣 子 越 醜 越 甜 。
- R; Y1 h" `+ m! S5 _- y7 Y- p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com9 p4 Q8 d) i% p
! P5 u& M& j/ Y- J% [, P+ P9 v