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標題: 食安中心發現16款飲品糖份超標凍檸茶日喝兩杯一年肥20磅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-4-2 06:43 AM     標題: 食安中心發現16款飲品糖份超標凍檸茶日喝兩杯一年肥20磅

嗜 甜 必 肥 , 近 年 茶 餐 廳 「 少 甜 」 之 聲 此 起 彼 落 , 但 食 物 安 全 中 心 的 調 查 發現 , 「 少 甜 」 飲 品 暗 藏 超 標 糖 份 。 中 心 抽 驗 市 面 食 肆 飲 品 , 發 現 16 款 的 糖 份 超 出世 界 衞 生 組 織 建 議 , 「 冰 類 」 飲 品 最 高 危 , 凍 檸 茶 也 榜 上 有 名 , 其 中 五 款 超 標 飲 品更 屬 「 少 甜 」 , 每 天 兩 杯 、 連 喝 一 年 , 足 以 增 肥 20 磅 。
; y' Y2 B7 ]1 i9 Z8 Etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 O- ]9 g. Y% ^
紅 豆 冰 含 糖 最 多
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) f  ^- J$ h) W5 ]0 g  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j- Z- U0 s. ^/ [- E0 _; Z  l8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物 安 全 中 心 06 年 8 月 至 07 年 9 月 期 間 , 在 全 港 食 肆 抽 驗 73 款 非 預 先 包 裝 飲 品 ,16 款 飲 品 糖 份 超 標 , 即 每 杯 含 糖 25 克 至 36 克 。 世 衞 建 議 每 日 攝 取 2,000 千 卡 熱量 的 成 年 人 , 添 加 糖 份 的 攝 取 量 應 少 於 50 克 。 該 中 心 指 出 , 每 天 喝 兩 杯 上 述 飲 品即 超 標 , 一 年 內 可 令 體 重 增 加 9.5 公 斤 , 即 約 20 磅 , 增 加 患 上 心 血 管 疾 病 、 癌 症及 糖 尿 病 的 風 險 。
2 ~- }  E) H8 d( @4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I# J5 `# r& ?  m5 ?7 r1 X8 Mos.tvboxnow.com上 述 含 糖 量 超 標 的 飲 品 中 , 紅 豆 冰 含 糖 最 多 , 達 36 克 , 即約 9 茶 匙 , 含 糖 量 相 等 於 一 罐 可 樂 。 紅 豆 冰 等 五 款 冰 類 的 普 通 及 少 甜 配 方 同 告 超 標, 其 中 雜 果 冰 及 雜 果 賓 治 的 普 通 及 少 甜 配 方 的 含 糖 量 僅 相 差 1 克 。 除 了 朱 古 力 咖 啡及 酸 梅 湯 為 熱 飲 外 , 其 他 超 標 飲 品 均 屬 凍 飲 。 ' ?2 G6 l5 l4 C$ M+ P

- J7 a5 p% ?: X' M# [) K0 p凍 檸 茶 的 普 通 配 方 也 超 標 , 含25 克 糖 , 熱 量 為 140 千 卡 , 相 等 於 半 碗 飯 。 其 少 甜 配 方 雖 沒 超 標 , 也 含 18 克 糖 ,僅 比 普 通 配 方 少 7 克 , 即 約 1 茶 匙 半 。
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2 Z4 w7 e9 z( f3 L2 e+ |tvb now,tvbnow,bttvb食 物 安 全 中 心 解 釋 , 冰 類 飲 品 、 朱 古 力 咖 啡 及 珍 珠 奶 茶 等 未 加 糖 之 前 已 有 一 定 糖 份 或 熱 量 , 因 此 少 甜 配 方 的 致 肥 程 度 同 樣 偏 高 。
2 Z8 c6 [5 N* J, Y# G) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \; v. z. R- h1 D; b
中 心 建 議 食 肆 供 應 飲 品 時 , 「 另 上 」 糖 或 糖 水 , 不 應 預 先 在 飲 品 加 糖 , 並 只 向 顧 客 提 供 小 包 砂 糖 。 os.tvboxnow.com; Z: N9 `; C9 I- _2 ^; H0 k% A

" k9 n" b3 |& V$ fos.tvboxnow.com註冊 營 養 師 樊 浚 賢 指 出 , 坊 間 食 肆 的 少 甜 飲 品 的 實 際 含 糖 量 極 高 , 顧 客 應 靠 味 覺 測 試甜 度 , 「 好 多 客 去 茶 餐 廳 都 嗌 凍 檸 茶 少 甜 , 以 為 真 係 少 好 多 糖 , 其 實 根 本 唔 知 少 幾多 。 如 果 本 來 酸 澀 嘅 飲 品 都 有 甜 味 , 唔 慌 少 糖 得 去 邊 。 」
4 T/ E, g8 n; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y" Q( w% ^8 W# {! g; f( m2 o+ N
可 自 行 加 入 代 糖
0 P3 V/ o0 i$ j3 P公仔箱論壇他建 議 市 民 盡 量 選 擇 熱 飲 , 自 行 控 制 加 糖 份 量 ; 喜 愛 凍 飲 的 市 民 則 點 選 「 走 甜 」 配 方, 自 行 加 入 代 糖 , 若 擔 心 阿 斯 巴 甜 等 化 學 代 糖 具 致 癌 風 險 , 可 選 「 寡 糖 」 類 代 糖 ,即 木 糖 醇 ( Xylitol ) 或 山 梨 醇 ( Sorbitol ) ; 糖 尿 病 人 則 可 選 用 果 糖 粉 , 雖 然熱 量 與 砂 糖 相 若 , 但 可 減 輕 胰 臟 負 擔 。
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* F5 x2 F" s5 ?8 y0 u0 }os.tvboxnow.com熱 飲 不 同 甜 度 的 熱 量
) P3 l/ b8 A8 U, l  Q4 pos.tvboxnow.com飲 品 : 朱 古 力 咖 啡 , ?* e8 [! F# ~3 X
不 加 糖 : 170 千 卡 / 杯   加 一 茶 匙 糖 : 186 千 卡 / 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z1 j8 o* E) b' R( `/ d
加 兩 茶 匙 糖 : 202 千 卡 / 杯
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& y+ T1 s+ m# H5 {  B. |$ C公仔箱論壇飲 品 : 朱 古 力 飲 品
' Z# s7 r# I5 a" C6 N1 Y4 k不 加 糖 : 140 千 卡 / 杯   加 一 茶 匙 糖 : 156 千 卡 / 杯
+ c6 T8 N3 R' ztvb now,tvbnow,bttvb加 兩 茶 匙 糖 : 172 千 卡 / 杯
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飲 品 : 奶 茶 os.tvboxnow.com  h* c' W" W8 M
不 加 糖 : 110 千 卡 / 杯   加 一 茶 匙 糖 : 126 千 卡 / 杯 $ x  b! u) M9 B' w8 O) p% t
加 兩 茶 匙 糖 : 142 千 卡 / 杯 tvb now,tvbnow,bttvb. m: j& [" M; i+ n

0 w+ b3 q, H/ |1 ~/ Z飲 品 : 杏 仁 霜
1 m3 C) d- g" }2 l( v- C0 Xtvb now,tvbnow,bttvb不 加 糖 : 110 千 卡 / 杯   加 一 茶 匙 糖 : 126 千 卡 / 杯
. L. D9 o8 Y) }1 q9 ~8 Itvb now,tvbnow,bttvb加 兩 茶 匙 糖 : 142 千 卡 / 杯
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; a! M/ m0 g5 ttvb now,tvbnow,bttvb飲 品 : 咖 啡 tvb now,tvbnow,bttvb9 h+ Z0 e& Z% k; K
不 加 糖 : 100 千 卡 / 杯   加 一 茶 匙 糖 : 116 千 卡 / 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P. e$ ]6 F+ ?* i" U! z
加 兩 茶 匙 糖 : 132 千 卡 / 杯
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( e# U* e1 A2 v4 f% Y" Oos.tvboxnow.com飲 品 : 泡 沫 咖 啡 . V: j& C  R- d3 {4 D: y
不 加 糖 : 96 千 卡 / 杯   加 一 茶 匙 糖 : 112 千 卡 / 杯
3 {/ [  a; J  X" N" k) h. r' f- b' `tvb now,tvbnow,bttvb加 兩 茶 匙 糖 : 128 千 卡 / 杯
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7 d/ u4 O% O6 C: ^/ G8 ~$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲 品 : 檸 檬 茶
4 m. ^2 U$ w3 N7 }# _  p3 h公仔箱論壇不 加 糖 : 36 千 卡 / 杯   加 一 茶 匙 糖 : 52 千 卡 / 杯 * k2 Y& l8 g/ I0 [
加 兩 茶 匙 糖 : 68 千 卡 / 杯
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飲 品 : 特 濃 咖 啡 / p. Y* `$ x/ y# b
不 加 糖 : 29 千 卡 / 杯   加 一 茶 匙 糖 : 45 千 卡 / 杯 $ P; x$ m( ?! l/ C9 H4 o
加 兩 茶 匙 糖 : 61 千 卡 / 杯. I; e+ c: m/ z# O( \' c& W+ t1 q

; Z; B6 P7 i& J, Q& \$ r凍 飲 不 同 甜 度 的 熱 量
- @' D$ U5 j5 Y8 L' pos.tvboxnow.com飲 品 : 珍 珠 奶 茶
% c8 K# x& n* i2 O$ u公仔箱論壇少 甜 : 170 千 卡 / 杯   普 通 : 200 千 卡 / 杯 公仔箱論壇+ J7 I4 }# c+ w4 n, e- [" J

- K/ W0 n$ M" C& B5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲 品 : 朱 古 力 咖 啡 os.tvboxnow.com; e9 m1 a) b1 p
少 甜 : 170 千 卡 / 杯   普 通 : 180 千 卡 / 杯
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3 {; l. `+ C4 G& |( u) g+ p4 ztvb now,tvbnow,bttvb飲 品 : 朱 古 力 飲 品 8 S/ U2 u: j" [: s# B
少 甜 : 140 千 卡 / 杯   普 通 : 170 千 卡 / 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u/ [& v$ r; H2 }* V: V/ F
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飲 品 : 鴛 鴦
4 H" y& T7 q& X2 S0 ?* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少 甜 : 120 千 卡 / 杯   普 通 : 160 千 卡 / 杯 公仔箱論壇' _4 C6 F% |8 q+ ~$ {3 u
公仔箱論壇( D+ v6 E9 A7 K' i: H3 c' L
飲 品 : 咖 啡 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^9 B& K- C0 `  B. U. J) Z
少 甜 : 120 千 卡 / 杯   普 通 : 140 千 卡 / 杯
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飲 品 : 檸 檬 金 桔 蜜 - e7 h( k0 N, S$ T4 z
少 甜 : 120 千 卡 / 杯   普 通 : 140 千 卡 / 杯
1 ]6 \' l1 |4 K3 J& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R. l% R# s# }+ Z6 c% \* C( a飲 品 : 奶 茶
  D8 `6 o& a; G9 x! d2 w. Kos.tvboxnow.com少 甜 : 100 千 卡 / 杯   普 通 : 130 千 卡 / 杯
5 \# F5 X) F$ a* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R+ l- v* w4 A/ A% P& D% I2 Z4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲 品 : 檸 檬 茶
7 Q" I/ K& y# B. n2 H. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少 甜 : 90 千 卡 / 杯   普 通 : 140 千 卡 / 杯 公仔箱論壇$ u+ I: w+ t8 T- N! x

. Q0 h' K" T0 \) B9 X5 a1 @飲 品 : 檸 蜜
) ?) l& {! T: L! {+ {) r& f" }$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少 甜 : 70 千 卡 / 杯   普 通 : 100 千 卡 / 杯 * Q& N% P* d& V( C5 W6 k& Z

& @/ k, q3 J: L1 g# x/ c資 料 來 源 : 食 物 安 全 中 心os.tvboxnow.com  W( |5 ^0 B7 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B' E# `, E# ^$ u/ c) M# M
糖 份 超 標 飲 品       
* I$ g9 }2 \# o- }- X公仔箱論壇飲 品 : 紅 豆 冰 ( 普 通 ) 5 F& ]% M, d& O/ q. I, X
糖 份 : 36 克 / 杯   熱 量 : 260 千 卡 / 杯 os.tvboxnow.com2 j2 Q# w( O2 @/ V5 V8 Q
os.tvboxnow.com. T. a! F9 I: [
飲 品 : 三 色 冰 ( 普 通 ) / c) G3 i- o4 J6 O
糖 份 : 33 克 / 杯   熱 量 : 250 千 卡 / 杯
2 ]  Q. m1 y2 c* ?0 Oos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ h7 q& t9 m( [1 D5 u* `% |
飲 品 : 菠 蘿 冰 ( 普 通 ) os.tvboxnow.com0 |* c4 t/ j$ N/ _6 e( O6 b4 Z
糖 份 : 33 克 / 杯   熱 量 : 160 千 卡 / 杯 tvb now,tvbnow,bttvb# u3 F9 A( Z/ u

# ^1 M5 Z- l9 ~# K7 u: y  i( N5 |9 |tvb now,tvbnow,bttvb飲 品 : 紅 豆 冰 ( 少 甜 )
  E1 Y, ^! \2 R+ F糖 份 : 30 克 / 杯   熱 量 : 240 千 卡 / 杯
6 {3 l8 x& G. c! b( t公仔箱論壇3 k, a& _' }! A1 w7 ~
飲 品 : 雜 果 冰 ( 普 通 ) tvb now,tvbnow,bttvb" v( F4 \, S" M
糖 份 : 30 克 / 杯   熱 量 : 170 千 卡 / 杯 # m# S7 i8 t8 q4 K8 Q' `
0 z: \0 u) G8 G: S, k0 d3 ~! [  c5 y
飲 品 : 龍 眼 冰 ( 普 通 ) tvb now,tvbnow,bttvb' `# `$ ]& `% H) C6 M
糖 份 : 30 克 / 杯   熱 量 : 160 千 卡 / 杯
* d4 z6 r  ?! o1 v: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b1 C  F6 k7 d' z. S0 b
飲 品 : 雜 果 賓 治 ( 普 通 )
. [2 H' o1 U) C! I  D. W0 y! |4 zos.tvboxnow.com糖 份 : 30 克 / 杯   熱 量 : 150 千 卡 / 杯 os.tvboxnow.com( ?+ z% g- d& o8 T
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飲 品 : 三 色 冰 ( 少 甜 ) tvb now,tvbnow,bttvb) _8 P- k7 S- g& c: x
糖 份 : 29 克 / 杯   熱 量 : 230 千 卡 / 杯
% M+ Z& s' J, y" E* q  G  ~tvb now,tvbnow,bttvb( P( ?+ l0 s  O; \% D5 B$ `
飲 品 : 雜 果 冰 ( 少 甜 ) ! `8 t, Z. U1 S& p0 X/ u" P
糖 份 : 29 克 / 杯   熱 量 : 160 千 卡 / 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {8 T: j! D& s; i' o5 _8 K7 Y4 h

+ l* \) c. _+ ~飲 品 : 雜 果 賓 治 ( 少 甜 )
/ j( M! q# M( E2 f" u' h0 f+ S公仔箱論壇糖 份 : 29 克 / 杯   熱 量 : 140 千 卡 / 杯
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飲 品 : 菠 蘿 賓 治 ( 普 通 ) 8 ^2 N. H9 z1 G
糖 份 : 29 克 / 杯   熱 量 : 140 千 卡 / 杯
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- F! d  B9 t4 ]& u4 m0 V( [os.tvboxnow.com飲 品 : 熱 朱 古 力 咖 啡 ( 加 兩 茶 匙 糖 )
6 m5 U; H% `" ^4 b* _- S% C# R3 Y糖 份 : 26 克 / 杯   熱 量 : 202 千 卡 / 杯
# v8 \! h. }7 Q- b# P- V9 _$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 f; L; H9 ^: ~/ |
飲 品 : 熱 酸 梅 湯 公仔箱論壇/ V$ w+ r6 G' w( z. L
糖 份 : 26 克 / 杯   熱 量 : 120 千 卡 / 杯
1 V$ t0 g( A) z# ^  U9 p' C! ^公仔箱論壇
) r/ F% `0 u1 E! b0 u' j* r/ u公仔箱論壇飲 品 : 龍 眼 冰 ( 少 甜 )
5 k2 H% v  @  {% j公仔箱論壇糖 份 : 25 克 / 杯   熱 量 : 140 千 卡 / 杯
: K" L6 U% h8 r" _+ Q5 ]% F7 Z" ^" ]. P
飲 品 : 凍 檸 檬 茶 ( 普 通 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m' T8 g$ l  ?" F7 u
糖 份 : 25 克 / 杯   熱 量 : 140 千 卡 / 杯
) [6 i! @/ `$ p. ~: K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H, o) L' `' E! [) \: [
飲 品 : 凍 檸 檬 金 桔 蜜 ( 普 通 )
. [0 X9 c7 z. |- |+ _) C  O糖 份 : 25 克 / 杯   熱 量 : 140 千 卡 / 杯
  n) [1 U  \1 D& v
' e& k, [, u# F+ L註 1 : 除 熱 朱 古 力 咖 啡 及 熱 酸 梅 湯 為 240 毫 升 外 , 其 餘 飲 品 均 為 300 毫 升
8 a) `$ X) W& }7 _4 \註 2 : 世 衞 建 議 每 日 應 攝 取 少 於 50 克 糖 , 以 上 飲 品 每 日 兩 杯 即 超 標
2 q4 A. k0 F( O" Zos.tvboxnow.com資 料 來 源 : 食 物 安 全 中 心3 j6 Q" Y$ b8 @) R7 e

1 y, n" o! k/ ~os.tvboxnow.com特 稿 : 珍 多 冰 少 糖 一 樣 致 肥
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珍 多 冰 種 類 多 , 其 主 要 原 料 椰 漿 是 致 肥 成 份 。
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# a) g) [  Q0 a9 H: P3 N. Y食物 安 全 中 心 發 現 , 珍 多 冰 的 熱 量 接 近 一 碗 飯 , 但 糖 份 並 沒 超 標 。 有 營 養 師 建 議 市 民, 選 擇 飲 品 時 須 留 意 飲 品 是 否 加 入 椰 漿 及 奶 等 致 肥 成 份 ; 放 糖 時 應 盡 量 用 茶 匙 , 比糖 包 較 易 控 制 份 量 。 - y" u# M- \/ k5 ?
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一 碗 飯 的 熱 量 約 270 千 卡 。 食 安 中 心 的 調 查 發 現 , 珍 多冰 的 熱 量 達 240 千 卡 , 但 含 糖 量 只 有 23 克 ; 凍 珍 珠 奶 茶 的 熱 量 達 200 千 卡 , 含 糖量 僅 18 克 。 一 杯 加 入 奶 或 忌 廉 的 240 毫 升 飲 品 , 例 如 奶 茶 和 泡 沫 咖 啡 , 脂 肪 含 量達 5.3 克 至 6.7 克 。7 ]$ R8 Y9 R$ D+ n2 w

4 ^+ n/ i  T1 m- y0 V4 V營 養 師 : 減 少 飲 用 量        4 s3 z& g  A9 t! M8 @# @; N! h
註冊 營 養 師 樊 浚 賢 指 出 , 珍 多 冰 含 較 多 椰 漿 , 珍 珠 奶 茶 則 多 奶 , 同 樣 脂 肪 成 份 極 高 ,就 算 糖 份 低 也 會 致 肥 。 他 奉 勸 有 奶 茶 或 咖 啡 癮 的 市 民 減 少 每 天 飲 用 的 份 量 , 「 轉 用脫 脂 奶 好 唔 實 際 , 因 為 一 定 冇 花 奶 咁 好 飲 , 惟 有 飲 少 啲 ; 後 生 仔 夏 天 鍾 意 飲 凍 珍 珠奶 茶 消 暑 , 最 好 轉 飲 紅 茶 類 飲 品 。 」
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6 a: N) @) B1 ^- N7 I0 P; i) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 安 中 心 又 發 現 食 肆 糖 包 的 份 量 參 差 ,每 包 的 糖 量 由 4.1 克 至 11.5 克 不 等 , 相 差 近 三 倍 。 中 心 建 議 市 民 用 茶 匙 落 糖 , 較容 易 控 制 份 量 , 一 茶 匙 砂 糖 約 為 4.2 克 糖 , 即 16 千 卡 。   本 報 記 者
7 M+ \2 |! L  }, K1 O" f  `tvb now,tvbnow,bttvb) }" o" V, O( R; v: r, z) D. f

- q5 P0 D# |" T! l& Z$ K市 民 光 顧 食 肆 時 , 要 小 心 選 擇 飲 品 。
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