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標題: [美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P] [打印本頁]

作者: kdjmik 時間: 2009-4-1 12:55 PM 標題: 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：
银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵公仔箱論壇" m+ I' C& B2 t2 ~# P7 r

沙拉调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g6 D8 n5 U8 T( C
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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做法：2 M& ^- U B: F2 I2 W
1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵公仔箱論壇; n( T" N/ R- l1 b% q' o/ O* B% q

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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段

3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用

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4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用! m( H% k! N$ b8 E8 G7 Q1 l* y9 O! G( U
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁公仔箱論壇# h9 L2 {* }8 {: x+ b

6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可

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此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v, x. M' Z' \

作者: LittleETMan 時間: 2009-4-2 02:44 AM

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

作者: O-pig 時間: 2009-4-2 05:59 AM

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

作者: hippy_123 時間: 2009-4-2 09:27 PM

thanks

作者: dr3jai 時間: 2009-4-3 06:20 AM

Got to try it# A$ I* _4 V' z
Thank for sharing

作者: foryou2 時間: 2009-4-5 12:30 AM

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.

作者: peace06 時間: 2009-4-7 11:11 PM

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