標題: [美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P] [打印本頁]

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作者: kdjmik    時間: 2009-4-1 12:55 PM     標題: 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：  R2 }/ `8 |! x; z' x
银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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, O; R6 [* v" S- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉调料：8 n% |& b( s0 ?2 K2 C
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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' i5 V2 p& B. p4 @: T5 M: k做法：
8 C& F: `4 V5 v1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段' i0 u# V8 h$ Y1 e
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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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/ V$ D* G+ L/ ^2 n7 z, U7 jtvb now,tvbnow,bttvb4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用7 G* ^6 f9 x  t" C7 |

. a  c2 J) P( F( ^) E/ a9 J  v公仔箱論壇5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁0 k9 h; z  @# y% U5 I/ A; R5 o

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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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; o- R/ i5 R# i/ G, \此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。
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作者: LittleETMan    時間: 2009-4-2 02:44 AM

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

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作者: O-pig    時間: 2009-4-2 05:59 AM

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

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作者: hippy_123    時間: 2009-4-2 09:27 PM

thanks

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作者: dr3jai    時間: 2009-4-3 06:20 AM

Got to try it
" l( C4 g$ n6 d6 C公仔箱論壇Thank for sharing

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作者: foryou2    時間: 2009-4-5 12:30 AM

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.

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作者: peace06    時間: 2009-4-7 11:11 PM

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