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標題: [中式食譜] 鹽 焗 烏 頭 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-3-31 12:45 PM     標題: 鹽 焗 烏 頭


: A$ M% u; e7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S, V% K4 N; x7 K; A( e
材 料
& I9 }, f! v( ?" g* L- Y2 N/ z) x烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙
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. C% W& @% x- P) `( ?- M, Ftvb now,tvbnow,bttvb做 法
7 _, h3 }+ E" z1 R. i6 los.tvboxnow.com1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。 4 o$ b) u! B3 c8 I; `

8 z1 D$ f4 g! J$ I4 ~公仔箱論壇2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 , 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。 # B% ~; D2 W4 \/ d( |$ X' v

8 r/ E; }9 l0 Ros.tvboxnow.com3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 , 放 上 洗 淨 烏 頭 , 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 , 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 , 把 魚 上 碟 便 成 。
# W3 a0 h3 b- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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堆 鹽 泥 要 密 封 , 否 則 魚 汁 漏 走 , 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。
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作者: hao88    時間: 2009-3-31 01:02 PM

look nice, i think use other fish also can right?
作者: cassey    時間: 2009-3-31 06:10 PM

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