標題:
[美食介紹]
泰式海鲜炒面[8P]
[打印本頁]
作者:
kdjmik
時間:
2009-3-31 12:37 PM
標題:
泰式海鲜炒面[8P]
材料:
- \' D5 ]9 B: f
新鲜面条、鲜虾(或者北极虾)、鲜肉片、青菜、小米椒、椰子粉(或椰浆)、柠檬汁、白糖、鱼露(可用酱油代替)、味精适量.
tvb now,tvbnow,bttvb: }8 p& d; ?) \* e
8 T7 c0 k" v- D: Z; O
8 l) e7 q- g5 ]8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f) W3 x; [2 V' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
分别为椰子粉和柠檬粉,可以用液体代替,但分量要减少。
5 ]: m) W3 o9 G% x5 R" x) L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [! H6 I0 A6 [! T) A
os.tvboxnow.com5 E+ C; e* O/ t/ w0 W; ~. k7 j
2 `& c1 ^6 n" [3 q% }tvb now,tvbnow,bttvb
做法:
: A- w$ M( Y* @' C# Q公仔箱論壇
1、先将新鲜面条煮至7成熟,面身开始变软时沥干水分捞出,并放入冰水中浸凉,抹上食用油以防粘连,大致步骤和作凉面相同;
7 g/ e3 u/ I6 K9 O9 l* \tvb now,tvbnow,bttvb
& c& K6 ]- F4 y8 G7 v0 G3 w% Y4 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S+ J$ k2 j/ p. C! q c$ c, }; Z
5 c7 V. n8 X; y. P; T9 f/ v
2、煮面的同时可以将青菜洗净,北极虾自然解冻,鲜肉片加入少许盐入味;
- b0 i9 ]8 _( v. N2 F% p/ a GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K: t1 ~& P- K+ ~! y8 ~ _" G
3、炒菜锅里加入比平时炒菜略多的油,加热到5成热,放入大蒜末、小米椒、肉片、虾爆炒出香味,然后盛出备用;
os.tvboxnow.com2 a/ u. f5 _# z) [. {( X$ j, Q
4 A3 z1 F0 P/ g' K, `/ r
! k% u; y# v% l6 r3 T- P% ?4 q公仔箱論壇
5 @1 u' `7 F# {
4、重新加热炒锅,四成热时放下煮好的面条,此时最好用筷子来翻拌,这样不易碎。待面条温度升高后,加入一勺量的鱼露、一小勺椰子粉、适量柠檬汁、一勺白糖调味;
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B e: i& C7 f% m: {
" i# @+ W6 ]% x; M0 atvb now,tvbnow,bttvb
$ a2 _3 ]8 j; ^7 p) H4 a9 e
. W% Y, b9 J7 `
& L$ y! n L; V7 @ D; K
9 _ r- U2 f7 V0 N; E' q9 H4 U+ {公仔箱論壇
5、翻炒均匀面条变色后,加入之前炒好的北极虾、肉片拌匀最后加入青菜,适量味精拌匀后立即出锅。
6 J8 s. K" t/ i! @' W+ N$ w
1 j0 A' D! B0 s+ i/ v4 n' Z公仔箱論壇
2 u1 U3 V/ A% v+ L. H4 n
7 z! x2 ]$ R( z5 I" x; f! S
作者:
zilenazrael
時間:
2009-3-31 06:49 PM
有柠檬汁一定好开胃了,哈哈。
作者:
dr3jai
時間:
2009-4-1 03:11 AM
Is it spicy or not
作者:
king13884
時間:
2009-4-1 05:22 AM
會唔會太辣架????
作者:
hippy_123
時間:
2009-4-2 09:40 PM
thanks
作者:
foryou2
時間:
2009-4-5 12:41 AM
thanks for sharing very much.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0