標題: [中式食譜] 藥材滑蛋雞 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-3-30 06:54 PM     標題: 藥材滑蛋雞


1 y1 s8 I8 u8 Q& N: E+ k" K
4 c" a$ D* {4 h8 @  \8 Z( ]) p+ a材料：
1 R# y8 D# Q" r" P! z' ~os.tvboxnow.com1.雞腿  1支（大）+ Z3 m( x" H4 u" x$ K+ }9 [& l2 ~
  玉竹   5片
: {& g: j5 l' ]! \; Y8 Uos.tvboxnow.com  當歸   5片tvb now,tvbnow,bttvb8 {* T2 l) R6 x% z, E) y
  杞子   10粒8 n! ?. r( q) W/ h2 h; F0 E0 }
  紅棗   4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b9 G+ w( o( t! a6 m# }5 m
2.雞蛋  1顆
2 f6 M& G; C; G& k1 U) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b7 O* b1 ?- {/ J3 V  t公仔箱論壇調味料：
8 J- h+ r, v& w味精    半茶匙公仔箱論壇; w  _4 J: Z' o: K* C
幼鹽    半茶匙, R: l* F, d# ~3 e. t
花彫酒 少許8 _5 ]4 ^; T% Z6 b
清水    半碗os.tvboxnow.com: _5 @. R4 h3 |1 I! i5 ]
2 W  h! }( g3 B. |! }
作法:
1 n- D3 ?7 T( ^+ B/ y1 D: Fos.tvboxnow.com1.洗淨雞腿後放入碗裡，置入藥材料，蒸30分鐘。
3 ~5 \) O% I, ]7 j; c. Y公仔箱論壇2.雞腿拿起後置碟，再將藥材湯料煮至濃稠，加入蛋打散。
! V8 d: I: a4 vos.tvboxnow.com3.再放少粟粉勾芡，最後將湯料淋在雞上即可。公仔箱論壇* h% ]8 J  y/ s3 M3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S; F5 v* @% q% |
[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯 ]

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作者: cassey    時間: 2009-3-31 06:14 PM

thanks for sharing....

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