公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] Food Court 嘆高檔鐵板燒 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-3-30 12:56 PM 標題: Food Court 嘆高檔鐵板燒

在 food court 裏吃鐵板燒不是新奇事，但像數碼港 food court 的熝鐵板燒那樣高檔，都是初次見識。 * @* U9 A& m" t& E5 b
3 n& I1 T* t. B2 ` z
兩位大廚曾在稻菊和千登世任職，在行內有廿年經驗，功架十足。用料亦不馬虎，牛肉只用日本鹿兒島 A5 和牛及美國安格斯牛；鵝肝選取法國的；還有天天返貨的日本時令海產，像帆立貝、活赤貝等。最刁鑽的是店中竟設有魚缸，養着魚鮮，包括本地野生黃腳鱲、冧蚌，現點現燒。
公仔箱論壇- o! A3 } b& Z
如此奇店，老闆也是個奇人，原來是佳餚店老闆區生，有感香港絕少開揚的鐵板燒店，便在這裏開一家。

不過，消費也拍得住名店，本地海產是時價，散叫燒和牛（ 200 克）五百多，二人套餐平均 $700 ，以 food court 來說是極貴，但以同級的鐵板燒來計，卻便宜了四成。

鹽燒野生黃腳鱲時價 9 i/ ~$ H% C( P
鹽燒野生黃腳鱲，鹹香鮮美，魚鮮突出。# t: \6 K$ S5 H4 Y. }1 I- p2 H

店中設魚缸養着本地活海產，即點即燒。
5 p x5 F P2 x

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A: B5 y% r) ]
雖然在商場 food court 內，大廚仍在客人面前即製鐵板燒，新鮮熱辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `: V/ g, T8 J) |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 { q' ]9 f0 l' e( {& q4 i# }! ^

tvb now,tvbnow,bttvb5 G- e. `- N# G* }
店子設在 food court 內，格調簡單，不失開揚舒適。
3 Q0 }4 f0 q8 {! ~3 \. S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O5 @# A! L- J( X6 e f+ J0 I. v
熝鐵板燒
營業時間： 11am-10pm! G6 u# I: a: S: {
平均消費： $400

作者: kks123 時間: 2009-3-30 04:04 PM

要去試一試

作者: zilenazrael 時間: 2009-3-30 08:22 PM

铁板烧，我喜欢啊！谢谢分享！

作者: hippy_123 時間: 2009-4-2 09:38 PM

thanks

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)