標題:
[西式食譜]
人 參 雞 湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-30 12:45 PM
標題:
人 參 雞 湯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K6 M. U2 A0 f7 r/ W; s
公仔箱論壇1 ^. p. v6 }$ K0 s. f# `( ^
材 料
! @; ^; ]( z" c* I$ Z8 O
雞 1 隻 、 韓 國 白 參 2 條 、 糯 米 1/2 碗 、 去 核 紅 棗 5 粒 、 栗 子 肉 8 粒 、 蒜 頭 2 粒 、 水 適 量
/ ]1 x$ [, S8 E% [/ _& _os.tvboxnow.com
8 p# W8 l e' G7 ~' | I
tvb now,tvbnow,bttvb7 A/ b" n: X" t% p) {$ j3 b
調 味 料
$ ~1 z7 w L( @" x
鹽 1 茶 匙 、 惹 味 粉 1 茶 匙
0 U; o q; D) s4 B, l公仔箱論壇
6 o3 g2 A# H1 y- A
; f- J9 g0 L. |9 g, B; O* O7 v0 }tvb now,tvbnow,bttvb
做 法
+ D* y* G8 ~* M: Z
1. 將 雞 洗 淨 ， 去 除 內 臟 ， 瀝 乾 水 備 用 。 白 參 洗 淨 後 ， 加 水 蓋 過 面 ， 浸 3 小 時 備 用 。 糯 米 洗 淨 後 浸 水 半 小 時 備 用 。
os.tvboxnow.com. _9 {* |( i9 i d3 {7 x5 U& O# N# n
/ d. n0 j5 z' t* M& \0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
2. 將 白 參 、 糯 米 ， 半 份 栗 子 及 紅 棗 及 蒜 頭 塞 入 雞 肚 內 ， 用 竹 籤 穿 實 封 口 。
1 } ]4 |% @! S9 |1 L @
# k+ g1 n% G( h- @公仔箱論壇
3. 將 雞 放 入 瓦 煲 內 ， 注 入 水 至 蓋 過 雞 面 ， 再 放 入 剩 餘 的 紅 棗 及 栗 子 ， 冚 蓋 開 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 2 小 時 ， 加 入 鹽 及 惹 味 粉 調 味 即 成 。
5 m- x1 u& \' O( A# J B
os.tvboxnow.com1 m5 x9 V f9 X' I0 |7 f6 f9 O/ C+ K
; B# x: E4 i" R( Y. P! D公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L0 D" o, m5 o J
tvb now,tvbnow,bttvb# \+ x3 q. [. W/ z2 I f1 D
* b- Z1 i3 E4 ~; H
貼 士
- ]* d0 T9 n* Y0 d. i公仔箱論壇
人 參 雞 湯 較 適 合 秋 冬 天 時 飲 用 ， 若 夏 天 宜 於 晚 餐 飲 用 。
( i" R. _ I0 b" N9 M( ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K6 M. U2 A0 f7 r/ W; s
tvb now,tvbnow,bttvb# \+ x3 q. [. W/ z2 I f1 D