標題: [健康資訊] 櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2023-5-30 01:44 AM     標題: 櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收

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櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
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8 |" Q  W5 j( f& v1 Y6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y$ k1 }- j9 Q" hos.tvboxnow.com想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
1 _  o  T, }3 ~4 R) \0 ^tvb now,tvbnow,bttvb補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
0 ^7 o, x  o- U4 m1 X要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
* W0 d$ B! U& v, H7 K6 l8 o! l公仔箱論壇不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。tvb now,tvbnow,bttvb9 t6 Q4 r$ b& L3 u) ~5 k& {
真高鐵食材（以每100克做計算）
4 Y+ l5 h: {& i! o! U5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
- z3 {' K) c8 ~豬肝：含10.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb8 V- y6 U/ U8 J  U) p6 K& |
蛤蜊：含8.2毫克鐵
2 |  X( \5 z" A" J牡蠣：含5.2毫克鐵
+ C3 \: d8 R# ?5 a6 fos.tvboxnow.com植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
6 S( ?( r6 A4 Z4 i$ j/ `8 }紅豆：含7.1毫克鐵
. b$ w8 N" x9 y' S# Los.tvboxnow.com黑豆：含6.7毫克鐵公仔箱論壇; H1 i. L/ V' S: o
干絲：含6.2毫克鐵
5 n/ ~  K; O& W5 Btvb now,tvbnow,bttvb假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！os.tvboxnow.com' g, Z' n# A$ u- y3 `8 g
圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供tvb now,tvbnow,bttvb+ I  G- s7 {! S+ J+ k1 l: m3 D# g

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