標題:
[美食介紹]
泰式甜辣排骨[8P]
[打印本頁]
作者:
kdjmik
時間:
2009-3-29 07:02 PM
標題:
泰式甜辣排骨[8P]
1 z0 H: l I- r6 [os.tvboxnow.com
5 W$ U: L$ R/ s9 v P+ N3 W
材料：
& w! d1 g7 u$ W( g X1 G7 h" Btvb now,tvbnow,bttvb
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
# E' B- a$ a$ g) P4 k: n& v3 _) w8 i
- b. P7 ^( g+ U) I* o: l! B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K. D, j$ \4 M
os.tvboxnow.com4 t$ L# `$ R$ i7 @' X
做法：
os.tvboxnow.com% J+ _4 l, i4 Q) ~, Z2 N3 q! y# A
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
# V1 Y6 D# h" q1 W6 P+ O* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V; h% I; N3 m4 W* @8 k0 ~5 G公仔箱論壇
0 M8 d3 W7 }0 k3 _8 ~
2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
9 W) o. b8 m2 b# ^4 \1 |0 N/ G6 r3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
( `. \+ o8 P# y
, a7 M# }3 t7 R/ J公仔箱論壇
1 f! q* M9 l$ l6 \
* j4 [7 [4 L1 i& e( Ros.tvboxnow.com
3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
1 ?- O6 @. o# _, k( Q! atvb now,tvbnow,bttvb
/ B+ l0 C4 B% q/ W' [
' f" o$ G& a$ ?' `; v
- ]* j' q7 s) C8 h
4 `9 Z/ |0 K: n) x+ X& U1 E- u公仔箱論壇
4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。
! B( N% S: {0 G- r! S/ g; M
作者:
zilenazrael
時間:
2009-3-30 08:03 PM
哦，不错啊！好似好好味，而且做法比较简单，我喜欢！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K. D, j$ \4 M
1 f! q* M9 l$ l6 \
/ B+ l0 C4 B% q/ W' [
- ]* j' q7 s) C8 h