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標題: [食肆地點] 觀塘新車仔辣到九彩 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-3-29 07:35 AM 標題: 觀塘新車仔辣到九彩

咖喱魚蛋冇魚味？失敗！墨丸一咬就散？失敗！有睇星爺套《食神》，炮製一碗俗稱嗱渣麵的車仔麵，皆有學問！位於觀塘工業區有一新開張車仔麵檔「自家制」，招牌菜係勁辣九彩嗱渣麵，筆者即請嗜辣的 o靚界女神 Chrissie 同大家踩場挑戰！" O) {$ O y8 h, a2 ?: S
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雖然話辣出名，不過這裏亦同其他車仔麵檔一樣可揀清湯底。
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豬大腸勁粗勁入味，食嗱渣麵，冇佢點得？
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自製「好 Q 辣」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R; ^5 z' E8 K

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自家製 4 種辣粉、加入咖喱汁研配而成的「好 Q 辣」辣醬，連靚女 Chrissie 都話犀利，「我本身係勁辣人，麻辣火鍋真係難唔到我，不過呢個辣汁都真係幾犀利，我都要飲番杯奶茶頂一頂。」tvb now,tvbnow,bttvb2 s- [( G- Y" Z9 d, U. h, \( P) [
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自家制車仔麵
營業時間： 7:00am-11:00pm" K+ d+ Q/ G: f- A# e% M+ c

$20 食飽你os.tvboxnow.com0 W6 e# @2 V) T8 W# t" A; j
牛腩、冬菇、豬腸全部自己整，車仔麵店名都直情叫「自家制」，老闆 Dicky ：「唔係叫貨，所以我哋可以控制到食物的質素。家吓市道唔好，出去食個茶餐廳午飯都要 $35 ，我哋 $20 就可以食飽你（不設最低消費，每款餸 $5 ，要兩個餸 $10 、一個麵 $6 加埋都只係 $16 ），跟餐加多 $3 ，仲送多一杯冇加冰凍奶茶。」筆者在午飯時間（ 1:30pm ）雖然見不到有勁長人龍，但每隔幾分鐘都有人嚟買外賣，開業唔夠兩星期，人流尚算不錯！
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最正就係牛腩，望落乾爭爭，但入口好腍、肉汁好甜，有驚喜。os.tvboxnow.com9 ]) A4 A. h- A% ^6 {+ t3 d
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牛腩有驚喜

九彩嗱渣麵
九彩麵由咖喱魚蛋、豬腸、豬皮、蘿蔔、芝士腸、雞翼、墨魚丸、牛腩、冬菇等 9 款食品加個麵底，搭多條菜組成。材料多，一次過滿足人類貪婪的慾望。

米芝肥指數： ★ ★ ★ ★ （ 615kcal ）
辣指數： ★ ★ ★
Chrissie 最冧 tvb now,tvbnow,bttvb. z# d V. m4 ]
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芝麻魚肉燒賣 $5/6 粒
魚肉燒賣加上芝麻及辣汁，口感軟中帶脆， Chrissie 勁冧，猛讚芝麻好香。
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米芝肥指數： ★ （ 80kcal ）
辣指數： ★ ★
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麻辣 4 式丸 $7
牛丸、墨丸、龍蝦丸及貢丸加入蜜糖一齊燒，熟透後再搽埋辣汁，怕辣記得叫師傅輕手啲。 $ }% ?) @; q2 W4 Q& }" d

米芝肥指數： ★ （ 97kcal ） os.tvboxnow.com" K* c! M, N2 ?5 Y, U) S6 @
辣指數： ★ ★ ★

冇冰凍奶茶 $10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m' N1 O* x# M% d* \
Chrissie 讚茶味夠濃，飲落夠滑，特點係沖製時以煉奶取代糖水。
米芝肥指數： ★ （ 120kcal ）
脆多汁

滷水串燒雞翼 $7/ 串+ L3 A# s, G& I5 Q
外皮燒至香脆，內裏卻保留鮮甜滷水汁，比一般滷水燒雞翼更惹味。
米芝肥指數： ★ 1/2 （ 225kcal ）
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蔡瀾話齋，好食嘅嘢一定致肥！為咗要食好嘢又要 keep fit 着靚衫繼續潮，記得留意我米芝肥指數！愈多米芝肥愈易致肥，一個米芝肥等於一碗白飯（約 150kcal ），成年人平均每日進食不超過 2000kcal （男人）、 1600kcal （女人）為健康，潮人睇住食呀！
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冇最低消費！ Sushi 平爆攻略
魚生、 sushi 必屬潮 o靚最愛食品 3 甲，然而金融海嘯下個個荷包見紅，高消費？「 Da 咩」（日文發音等同咪搞）！
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食肆結業多過開張，餘下有實力的亦要噱頭盡出。今期《 FACE 》即格遍全港，抽出激平日食，仲冇最低消費，就由 $1 一個手卷報喜先！, T9 d. P& u; d. @3 W* g8 z( [

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$1 三文魚手卷
9:00pm後打邊爐會減價人所共知，  家連金水壽司店亦玩 10:30pm 後全場半價，最近更喺晚飯黃金時間推出 $1 一個三文魚手卷（正價 $18 ），每個人頭限叫一個，叫一個即走都得！
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晚飯時間例有人龍，鬼咩門口標明 $1 手卷喎！7 ~9 a7 a' ]3 W5 z; L

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金水壽司店tvb now,tvbnow,bttvb+ H# G+ @" J' R7 d4 X2 y8 o
營業時間： 12:00nn-12:00mn0 E3 z/ S' ^$ E( G1 s
晚市輪候：約 20 分鐘 os.tvboxnow.com) {3 M3 R3 ?4 D: j; t" l) H- s
條件： 6:30pm-9:30pm ，每人頭限叫一個。 + n8 g. Q& f8 c' t6 _; N8 n3 s) ~# E
米芝肥指數： 48kcaltvb now,tvbnow,bttvb# U! W3 d8 N3 R: Q0 r- e

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$2.25 醬油漬三文魚壽司
板前「動作」最快，早於 1 月老闆 Ricky 已推出 $3 一件三文魚壽司！新加醬油漬三文魚壽司 $4.5 一客，等於 $2.25 一件。醬油漬本身已鹹唔使點豉油，叫足 5 碟都係 $22.5 ，已經可以當魚生飯食，激抵！缺點是輪候時間為各餐廳最長，唔齊人亦都唔畀入。$ Q5 }$ d. ?, y7 {. U5 U
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板前的 $3 一件三文魚壽司仲仍然生效，必吃！
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板前壽司
營業時間： 11:00am-12:00mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B: f2 E f. Q, r+ b
晚市輪候：約 40 分鐘 ) w+ ]' E F6 g. O5 T6 k3 Q
條件：每次 order 必須 2 件起（即 $4.5 ），無限量供應 tvb now,tvbnow,bttvb) Z; D4 D. f+ `. F3 ~* \& f
米芝肥指數： 60kcal

$8 帆立貝壽司公仔箱論壇0 g+ ?$ P) }9 [: {4 x. Q
帆立貝即帶子，一般日式餐廳一個 order 2 件起碼收 25 蚊，羽壽司就最新推出特價， $8 一件而且仲係大過嚿飯成倍嘅 jumbo size 。帶子雖然係雪藏貨，但入口又軟又甜，並沒有將貨就價畀 cheap 嘢，好此道者，必去！
除帆立貝外，蠔壽司都只係 $6 件，另一抵食之選。
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羽壽司
營業時間： 12:00nn-12:00mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 Y& B. ]$ ~% [) K. @3 @" B
晚市輪候：約 10 分鐘
條件：每次 order 2 件起（即 $16 ），無限量供應。
米芝肥指數： 60kcal

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$9 日本珍珠蠔
去蠔吧 order 隻日本蠔閒閒哋 $30 ，鮮日本料理的最新特價日本珍珠蠔，每天由日本空運到港，日本蠔肉質較爽，入口冇美式蠔咁 creamy ，但就鮮味十足。計落order 半打都係 $54 ，平過你去 city'super 買，惜只得 wasabi ，沒有辣茄汁供應。
位於 2 樓的鮮門口竟然在 SaSa 裏面，要先入 SaSa 才可上樓！
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鮮日本創作料理5 b+ t! n# ~/ [& z. }/ a
營業時間： 11:30am-12:00mnos.tvboxnow.com. o" r* I: w$ }0 p2 @4 a+ g
晚市輪候： 10 分鐘
條件：無限量供應
米芝肥指數：蠔 28kcalos.tvboxnow.com/ G1 {( Y8 Z/ t9 I' S; S' w. O
三文魚 104kcal公仔箱論壇, G0 Z1 ^) {) [$ l

$28 半磅三文魚刺身os.tvboxnow.com" Q; e1 c5 ~6 {$ f* L1 s
筆者知道喺旺角「菜街」有啲更平嘅 $20 半磅三文魚刺身（約 12 塊），不過起碼要你最低消費 $100 ，仲兩個人以上才可享用，取巧指數甚高。鮮日本創作料理的挪威三文魚價平，但肉質極鮮，上碟時更用冰鎮，賣相與味道同樣吸引。

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日賣 200 客公仔箱論壇/ w! Z. @- m, q8 q
訪問當日，老闆阿威話足足切咗 6 條魚，約 200 客半磅三文魚刺身，「是全店最受歡迎的食品。」: K- b& k# I- d0 O) O, E

隨海膽有紫菜及飯糰供應os.tvboxnow.com" D3 D$ Y1 N+ x

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$48 一板海膽
想食豪啲推介你去菊日本料理，以 $48 激抵價就可以歎全板（ 5 × 7 吋）海膽，其他地方吃一板起碼都要 $80 ， $48 肯定平絕全城，海膽味道帶甜，口感像蟹膏，入口即溶，一試就知新鮮。而且跟 set 仲有白飯紫菜，分量足夠你包 10 件海膽壽司。) X: W9 g: f( I5 y* J5 U3 g6 e

除海膽外， 8 吋長三文魚壽司都係做緊 $6 件，抵食。

菊日本料理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A9 h9 K( H( `0 n+ O
營業時間： 12:00nn-12:00mnos.tvboxnow.com* n+ E+ {6 U7 e& G# h
晚市輪候：約 10 分鐘 " N$ Z! H7 n" o
條件：無限量供應 6 r% Y' Q1 _0 J K4 E
米芝肥指數： 120kcal

作者: zilenazrael 時間: 2009-3-30 08:55 PM

我读小学的时候吃过一次！好怀念！

作者: hippy_123 時間: 2009-4-2 09:43 PM

thanks

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