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標題: [食肆地點] 觀塘新車仔辣到九彩 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-3-29 07:35 AM 標題: 觀塘新車仔辣到九彩

咖喱魚蛋冇魚味？失敗！墨丸一咬就散？失敗！有睇星爺套《食神》，炮製一碗俗稱嗱渣麵的車仔麵，皆有學問！位於觀塘工業區有一新開張車仔麵檔「自家制」，招牌菜係勁辣九彩嗱渣麵，筆者即請嗜辣的 o靚界女神 Chrissie 同大家踩場挑戰！+ K! a4 X5 V" d8 \
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雖然話辣出名，不過這裏亦同其他車仔麵檔一樣可揀清湯底。

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豬大腸勁粗勁入味，食嗱渣麵，冇佢點得？tvb now,tvbnow,bttvb/ u+ M: g* j1 J- ` D- u

自製「好 Q 辣」

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自家製 4 種辣粉、加入咖喱汁研配而成的「好 Q 辣」辣醬，連靚女 Chrissie 都話犀利，「我本身係勁辣人，麻辣火鍋真係難唔到我，不過呢個辣汁都真係幾犀利，我都要飲番杯奶茶頂一頂。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K# }# k2 o% M. H; H" t: \

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自家制車仔麵
營業時間： 7:00am-11:00pm

$20 食飽你
牛腩、冬菇、豬腸全部自己整，車仔麵店名都直情叫「自家制」，老闆 Dicky ：「唔係叫貨，所以我哋可以控制到食物的質素。家吓市道唔好，出去食個茶餐廳午飯都要 $35 ，我哋 $20 就可以食飽你（不設最低消費，每款餸 $5 ，要兩個餸 $10 、一個麵 $6 加埋都只係 $16 ），跟餐加多 $3 ，仲送多一杯冇加冰凍奶茶。」筆者在午飯時間（ 1:30pm ）雖然見不到有勁長人龍，但每隔幾分鐘都有人嚟買外賣，開業唔夠兩星期，人流尚算不錯！tvb now,tvbnow,bttvb" I3 b3 z0 N$ n: c* [

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最正就係牛腩，望落乾爭爭，但入口好腍、肉汁好甜，有驚喜。
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牛腩有驚喜

九彩嗱渣麵
九彩麵由咖喱魚蛋、豬腸、豬皮、蘿蔔、芝士腸、雞翼、墨魚丸、牛腩、冬菇等 9 款食品加個麵底，搭多條菜組成。材料多，一次過滿足人類貪婪的慾望。
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米芝肥指數： ★ ★ ★ ★ （ 615kcal ）
辣指數： ★ ★ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b, {, u* |& [% X
Chrissie 最冧

芝麻魚肉燒賣 $5/6 粒
魚肉燒賣加上芝麻及辣汁，口感軟中帶脆， Chrissie 勁冧，猛讚芝麻好香。公仔箱論壇; e0 s& R" k/ d/ j2 L

米芝肥指數： ★ （ 80kcal ）
辣指數： ★ ★7 A4 V& T; T$ K; S! D

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麻辣 4 式丸 $7
牛丸、墨丸、龍蝦丸及貢丸加入蜜糖一齊燒，熟透後再搽埋辣汁，怕辣記得叫師傅輕手啲。公仔箱論壇5 n. U% p. J' \1 i) l* A; D+ w
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米芝肥指數： ★ （ 97kcal ）公仔箱論壇( H/ c9 V- J# [. O
辣指數： ★ ★ ★os.tvboxnow.com1 l! h5 v5 W. H. Y5 e: N

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冇冰凍奶茶 $10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s3 ?) E. F( e2 B
Chrissie 讚茶味夠濃，飲落夠滑，特點係沖製時以煉奶取代糖水。
米芝肥指數： ★ （ 120kcal ）
脆多汁tvb now,tvbnow,bttvb) G T- U( x+ p( ^' q

滷水串燒雞翼 $7/ 串
外皮燒至香脆，內裏卻保留鮮甜滷水汁，比一般滷水燒雞翼更惹味。
米芝肥指數： ★ 1/2 （ 225kcal ）
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蔡瀾話齋，好食嘅嘢一定致肥！為咗要食好嘢又要 keep fit 着靚衫繼續潮，記得留意我米芝肥指數！愈多米芝肥愈易致肥，一個米芝肥等於一碗白飯（約 150kcal ），成年人平均每日進食不超過 2000kcal （男人）、 1600kcal （女人）為健康，潮人睇住食呀！
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冇最低消費！ Sushi 平爆攻略
魚生、 sushi 必屬潮 o靚最愛食品 3 甲，然而金融海嘯下個個荷包見紅，高消費？「 Da 咩」（日文發音等同咪搞）！
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食肆結業多過開張，餘下有實力的亦要噱頭盡出。今期《 FACE 》即格遍全港，抽出激平日食，仲冇最低消費，就由 $1 一個手卷報喜先！" I- _( ~* u) l, ]

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$1 三文魚手卷os.tvboxnow.com* B( m1 m* M3 n7 T1 }0 \0 Q
9:00pm後打邊爐會減價人所共知，  家連金水壽司店亦玩 10:30pm 後全場半價，最近更喺晚飯黃金時間推出 $1 一個三文魚手卷（正價 $18 ），每個人頭限叫一個，叫一個即走都得！tvb now,tvbnow,bttvb# @1 U) K p! [0 w0 a9 q) L

晚飯時間例有人龍，鬼咩門口標明 $1 手卷喎！6 W. d7 h6 X0 m+ B& {9 U

金水壽司店2 H. T% Z' Y- O# i8 R0 S' D+ T8 ^
營業時間： 12:00nn-12:00mn公仔箱論壇: M# l& G. \ I3 q) U
晚市輪候：約 20 分鐘 5 s, A3 f; t! p
條件： 6:30pm-9:30pm ，每人頭限叫一個。 * r$ ?/ n- @2 T( P C
米芝肥指數： 48kcal
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$2.25 醬油漬三文魚壽司os.tvboxnow.com F O; ], x o; ~/ n
板前「動作」最快，早於 1 月老闆 Ricky 已推出 $3 一件三文魚壽司！新加醬油漬三文魚壽司 $4.5 一客，等於 $2.25 一件。醬油漬本身已鹹唔使點豉油，叫足 5 碟都係 $22.5 ，已經可以當魚生飯食，激抵！缺點是輪候時間為各餐廳最長，唔齊人亦都唔畀入。5 ^! J: K2 e# k2 z2 J: c0 X" E, F

板前的 $3 一件三文魚壽司仲仍然生效，必吃！
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板前壽司 tvb now,tvbnow,bttvb& I& u9 t2 ?; f2 l" q3 b& {8 h: U* ~
營業時間： 11:00am-12:00mn
晚市輪候：約 40 分鐘
條件：每次 order 必須 2 件起（即 $4.5 ），無限量供應
米芝肥指數： 60kcal% \4 U* E! A/ S: r3 _9 |5 R

$8 帆立貝壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S1 h0 ]4 C; H( H0 ^4 ~# o
帆立貝即帶子，一般日式餐廳一個 order 2 件起碼收 25 蚊，羽壽司就最新推出特價， $8 一件而且仲係大過嚿飯成倍嘅 jumbo size 。帶子雖然係雪藏貨，但入口又軟又甜，並沒有將貨就價畀 cheap 嘢，好此道者，必去！os.tvboxnow.com2 R; ^( g" v- K! R' q7 r7 @8 }
除帆立貝外，蠔壽司都只係 $6 件，另一抵食之選。5 q) ~% e- b$ E7 O" [; T

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羽壽司tvb now,tvbnow,bttvb1 a& K% R; S/ ?+ }- o# f
營業時間： 12:00nn-12:00mn公仔箱論壇4 m5 u! ^. R. v. ~6 l. B) S( y. Y: h- C
晚市輪候：約 10 分鐘
條件：每次 order 2 件起（即 $16 ），無限量供應。
米芝肥指數： 60kcal$ {& x& t/ N/ ]" R# N% t, y3 v

$9 日本珍珠蠔公仔箱論壇/ n8 J. {) ^ n- D0 s
去蠔吧 order 隻日本蠔閒閒哋 $30 ，鮮日本料理的最新特價日本珍珠蠔，每天由日本空運到港，日本蠔肉質較爽，入口冇美式蠔咁 creamy ，但就鮮味十足。計落order 半打都係 $54 ，平過你去 city'super 買，惜只得 wasabi ，沒有辣茄汁供應。
位於 2 樓的鮮門口竟然在 SaSa 裏面，要先入 SaSa 才可上樓！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n. _* D1 s& B. z9 A
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鮮日本創作料理
營業時間： 11:30am-12:00mn
晚市輪候： 10 分鐘
條件：無限量供應
米芝肥指數：蠔 28kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q/ Q K4 G. J! l1 U
三文魚 104kcal$ g* i- z! }! t' G
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$28 半磅三文魚刺身
筆者知道喺旺角「菜街」有啲更平嘅 $20 半磅三文魚刺身（約 12 塊），不過起碼要你最低消費 $100 ，仲兩個人以上才可享用，取巧指數甚高。鮮日本創作料理的挪威三文魚價平，但肉質極鮮，上碟時更用冰鎮，賣相與味道同樣吸引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z2 f4 f6 ~& @) j5 Y6 m

日賣 200 客
訪問當日，老闆阿威話足足切咗 6 條魚，約 200 客半磅三文魚刺身，「是全店最受歡迎的食品。」1 L2 U8 U8 Z& z1 X7 O% u) ~. J$ Q

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隨海膽有紫菜及飯糰供應TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ C9 z* g1 r" X; x' I& G
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$48 一板海膽os.tvboxnow.com. I# R5 c" M3 X8 w+ H
想食豪啲推介你去菊日本料理，以 $48 激抵價就可以歎全板（ 5 × 7 吋）海膽，其他地方吃一板起碼都要 $80 ， $48 肯定平絕全城，海膽味道帶甜，口感像蟹膏，入口即溶，一試就知新鮮。而且跟 set 仲有白飯紫菜，分量足夠你包 10 件海膽壽司。
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除海膽外， 8 吋長三文魚壽司都係做緊 $6 件，抵食。os.tvboxnow.com L9 n& c' ?# G) V2 T* a, s+ v$ r
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菊日本料理 0 u' r$ q# t0 e1 F$ ~
營業時間： 12:00nn-12:00mn
晚市輪候：約 10 分鐘
條件：無限量供應
米芝肥指數： 120kcal

作者: zilenazrael 時間: 2009-3-30 08:55 PM

我读小学的时候吃过一次！好怀念！

作者: hippy_123 時間: 2009-4-2 09:43 PM

thanks

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