Board logo

標題: [食肆地點] 燒 炸 雙 瀛 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-3-26 12:50 PM     標題: 燒 炸 雙 瀛

港人 愛 食 , 更 愛 新 口 味 , 日 本 菜 能 一 直 得 寵 , 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 , refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 : 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 , 一 燒 一 炸 , 花 款 夠 多 ,新 鮮 感 滿 口 ! 公仔箱論壇1 v6 G- S+ J) ?) o7 K8 H
' I& n+ _- x+ D& ]  O+ n
火 山 石 串 燒 玩 真 火
) r! \; H/ U5 @  ptvb now,tvbnow,bttvb- [* `, r2 i, B2 e, R7 P3 ^7 d
■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 , 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。os.tvboxnow.com% }( o7 C$ k* O6 @

. M. v. X3 f: U: W) @' j7 M, P公仔箱論壇做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 , 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 , 爐 面 鋪 滿 火 山 石 , 排 列 整 齊 ;爐 底 有 三 條 煤 氣 管 , 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 , 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 , 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 , 將 肉 汁 鎖 緊 , 做 到 外 脆 內 juicy , 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 , 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 , 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 , 香 辣 醒 胃 。 (9:30pm 入 座 , 所 有 串 燒 一 律 六 折 )公仔箱論壇: V& L& l* j5 X& c$ G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c. v% m$ M  t9 [) L  h
牛 脷 :
1 D& C- X% ~# r3 w( c% E+ X7 X! W4 z1 [2 g7 P! ?4 E" ~
用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 , 牛 味 濃 。
! R* N4 G: p0 y. {; V$ Nos.tvboxnow.com公仔箱論壇1 e( K1 J- F* S# A' ~! U0 \
秋 葵 :
. |- f0 \8 k( V; I公仔箱論壇
: d/ U' c" W2 e8 e0 Y$ z" D, p+ ?/ ytvb now,tvbnow,bttvb日 本 蔬 菜 , 外 表 黏 黏 但 爽 口 , 配 薑 味 燒 汁 吃 。
6 x7 g) S6 S8 B( M9 ]4 ctvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' ?3 [6 e" V4 p4 l' v. B, D6 c' Q
日 本 番 薯 :os.tvboxnow.com' p: g; E: U' [6 |3 N
os.tvboxnow.com% S: p* D& t+ N  R+ M; [
如 尾 指 長 , 外 皮 脆 , 比 一 般 番 薯 香 甜 。
4 t9 S- k! e4 `: wos.tvboxnow.com公仔箱論壇( j/ q7 R5 M* c
日 本 里 芋 :
: w) p- L1 c( `: b! C- C9 |4 Qtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com. R( G/ S* P. j! k) O3 ], N" C
爽 口 不 太 粉 , 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
+ V. U" z0 G9 A5 ?0 N+ N9 [  w2 T4 }0 N9 k) P: x" b
煙 肉 香 蕉 :) G" |3 x5 @; z4 S; U/ O
tvb now,tvbnow,bttvb" N1 a/ G9 P( P
奇 怪 的 配 搭 , 但 味 道 驚 喜 ! 煙 肉 烤 得 甘 香 , 油 份 被 香 蕉 吸 收 , 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 , 回 味 無 窮 !
+ r% y3 P3 w/ k' V1 H3 [
2 B( p! W7 Q6 h' l! n. f9 v- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 葱 豚 腩 :
5 t, |# X% l7 o8 P. i, Ltvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com  x' s0 w8 z7 B* \
大 葱 香 , 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。" a# w# M! c/ N+ w9 Q: y

4 I; u6 l" W; O( @煙 肉 車 厘 茄 :5 F" Y4 z0 K$ X. r6 D( l& ?
公仔箱論壇  D' t6 v+ ?1 [
一 咬 , 茄 汁 溢 出 , 撞 上 香 口 煙 肉 , 味 道 過 癮 。
: [% y6 ?. B3 p; M* g
) U1 v8 m# }8 B9 s4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷 魚 鬚 :os.tvboxnow.com/ ~; i. ^6 C. n* \6 `2 g

; @4 F3 k4 Z/ u# `2 O2 n公仔箱論壇配 燒 汁 , 魷 魚 味 香 , 爽 口 彈 牙 。
. c9 E" G% `- L5 W公仔箱論壇
) V! S" }  v) W, p: A公仔箱論壇黑 豚 肉 蘆 笋 卷 :
4 J2 u% b% [3 S' W! W8 B
$ M5 d6 t( W4 t5 j$ F肉 切 得 超 薄 , 捲 蘆 笋 , 內 外 都 脆 口 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `3 y1 h6 a% z- I; m

) H8 e- s1 r2 ]4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 腎 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l+ ^* T. D, d3 j* e0 f/ j
3 D8 Q! `4 s8 E$ H0 \
明 火 燒 後 無 變 韌 , 加 燒 汁 更 美 味 。
3 D7 G9 C1 w* M- O# t) q. {tvb now,tvbnow,bttvb
" r' }' L6 R1 a9 P& J; y; L  K& Q雞 胸 軟 骨 :/ v' z# A( v- Q4 ?7 r- C  C# B

8 B" ?& r+ H$ q1 ~1 q脆 口 有  頭 , 配 燒 汁 , 啱 佐 酒 。
9 Y* ]. H0 T0 |- ?
2 M: ~" }' N0 I5 L0 aos.tvboxnow.com雞 翼 :
: I: Y# F: a6 V0 K4 H$ K4 H1 C4 R0 N4 }6 g
燒 雞 翼 , 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 , 我 鍾 意 食 !, M7 w0 _' ?; S& X& a; i

  H7 C4 d' y5 ?' W7 U; Kos.tvboxnow.com鮮 冬 菇 :% t5 T1 j/ {- I0 K: j9 r! q

0 v* D% Q& ]- d冬 菇 燒 烤 後 , 菌 香 更 突 出 。
& |) E! l. w' ]8 qos.tvboxnow.com& A6 s1 ~$ U7 @% B. w9 ]
青 口 :os.tvboxnow.com: r5 t4 q; N" H: w2 k* G
公仔箱論壇# h4 k( K! H) o0 U
高 溫 燒 熟 , 青 口 鮮 甜 juicy 。' T7 p3 K- r5 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q& Q0 c0 V: u2 O, m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q, \# }' B8 @8 A7 s" J; B
石 火 燒 (尖 沙 嘴)
3 N  q* W5 _) e公仔箱論壇8 v; }3 z5 a' H( L
人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
) V5 J: J- ~7 _( [+ F5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 , 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 , 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette , 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 , 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 , 亦 有球 狀 及 棒 狀 , 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 , 但 做 到 外 脆 內 軟 , 不 會 食 到 成 口 油 , 相 當 困 難 ; 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 , 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 , 有 晒 把 握 , 才 敢 推 出 市 場 ; 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 , 可 任 意 添 加, 配 柚 子 醋 汁 , 還 可 消 滯 呢 。 ( 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 )
* V; L: P# ]  l1 Y( b7 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b; R1 |7 B% U' a5 \+ q% E/ x2 R* I
咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 :
  f6 T" u/ K- D" ]! n( i有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 , 咖 哩 香 濃 微 辣 。
. V1 t% y& V$ T. [  v3 S/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j, E3 [$ s+ G0 U

$ i7 ~  y. l: V' o. qtvb now,tvbnow,bttvb. e+ o' U+ g! S9 r* {$ U9 r

' J- U: }2 ^/ [' z3 B公仔箱論壇os.tvboxnow.com; d( ]+ }5 z% v( }0 {
泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 :7 ?" e. n: H4 A
泡 菜 配 芝 士 餡 , 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。
6 G0 R; {9 p; @tvb now,tvbnow,bttvb) u2 t' H7 c( `. Z* U

: j3 W: W8 }8 M& r, h0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U" L; {$ c0 a4 h8 d2 u, _9 |8 H- u

" C0 G" _, j4 f, |2 M7 D6 \9 u$ a- f  O8 a( e9 v: G1 T
鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 :
! q1 V. v) r/ B  ?+ ?. S新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 , 忌 廉 香 滑 。) t; V8 x, _5 l

( A/ v5 V& X& i9 Kos.tvboxnow.com公仔箱論壇* W' u+ q* o; W
tvb now,tvbnow,bttvb! {. U( T- S6 @) X5 T3 t, E/ i

, q$ v7 L/ P6 h4 A; [3 M: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  e1 i; c6 n% B4 Q' D8 X香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 :
& ^& F" q$ t/ ~( g6 v公仔箱論壇南 瓜 茸 清 甜 , 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 , 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 , 食 得 過 癮 。
3 B) y2 V7 a0 K9 P4 [! r) ^6 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @3 v9 A9 }: t9 {% \4 Q: H

; {7 E6 y9 a* p/ d, Z4 c0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, |7 u/ B4 _5 [) U
5 p" C& B0 \( {7 D

7 `0 z+ x# G4 a' }京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 :
5 a7 \, g, r1 v& H: Y2 {+ Z8 m+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京 葱 香 口 , 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。# C+ m) y4 Q( `8 x; x! f7 u
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y0 G0 q4 w3 g% p$ l5 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z7 S0 _3 v$ X* i

- \4 d/ X5 p+ W3 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 `3 t% m+ u* P+ U) [. V3 t
公仔箱論壇0 g. `3 q2 I3 o+ k3 m" N0 H
七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 :
/ U. A+ g/ `% a0 B- O. ]! mtvb now,tvbnow,bttvb蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 , 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f' M$ a5 d. r7 t, t
5 l* f" j; }# O, C# K) j

0 i  A& J% J, |* z, P& [1 n0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]6 `, G3 n$ F1 E2 ]7 q

" v8 L/ Z$ `0 k0 ^, Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. L7 I6 u0 A6 E' N/ M
枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 :
* q* o; c; W" e1 I6 i  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 上 日 本 枝 豆 , 入 口 淡 淡 豆 香 。tvb now,tvbnow,bttvb& T) I) }) X% {  b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q1 {( o* m7 g- G. V. H' n$ U% D& b2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb0 t+ T7 F* p. f

; l$ Q! H# p" C& j: Ios.tvboxnow.com
; w  ~8 G) q- P8 L! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G7 |2 [# ?4 t8 @( P% u) |
芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 :
; a# U8 ?3 L9 m" D- P. T9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 , 棄 用 薯 仔 , 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 , 肉 汁 豐 富 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d$ d/ x8 p1 r4 V: y: H- i
6 Z6 {9 Q5 S1 A# {! Z, T7 K; [2 n
os.tvboxnow.com0 Y5 k' i( Y  |( k5 s! `

0 ?5 {- x% J. z9 ?os.tvboxnow.com, B8 L% g2 K  ?  \) ?; g# G" z
公仔箱論壇2 G9 {: r# \: Z) [' [4 k
5 `0 {7 N5 `! f: U" g7 U1 x
tvb now,tvbnow,bttvb+ S" j4 Z. e# G4 M& A: {
豚 組 ( 銅 鑼 灣) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o+ ]3 a% M4 W0 S1 }6 C" `; B

作者: hippy_123    時間: 2009-3-26 07:30 PM

謝謝大大分享
作者: zilenazrael    時間: 2009-3-26 09:26 PM

哇,好正啊!谢谢楼主分享了!
作者: chloechris1218    時間: 2009-3-26 10:56 PM

thx 4 sharing...look yummy..




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0