標題: [冷知識分享] 燕窩冷知識 [打印本頁]

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作者: 无奈的寂寞    時間: 2009-3-26 08:25 AM     標題: 燕窩冷知識

「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
  K, p5 r! W! q4 W# }# `. `這是對燕窩功效之闡述。1 u5 ]- _4 q7 \6 L% x

1 L' Y) h$ c5 }5 p燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三
; K' D- a' z9 z+ [大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液tvb now,tvbnow,bttvb' J, K5 `5 Q6 X) Z
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去os.tvboxnow.com7 a+ P& d  X2 W5 G& `% w* @2 M
隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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! h6 v! ]2 q8 G( q; b3 }「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子
9 ?4 H8 J" R6 ?os.tvboxnow.com吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
' X2 R% P2 u9 J/ w& H方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與
3 h0 o" R( F. p' [0 V/ }& ios.tvboxnow.com別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。
+ ~! r4 L9 S0 B: J% k9 j0 W由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。
' w  J& C: x7 b: G! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ s4 M1 Q' |- V% q$ N
上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地# R; N0 n+ a" U$ M, H- `5 G: v" Q  ]
──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。公仔箱論壇! `, T# N- w  [, f

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作者: st795    時間: 2009-3-26 06:02 PM

原来燕窝都要咁多知识嘅，但喺自己冇钱买就乜嘢都冇得讲啦！

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作者: eric3344    時間: 2009-5-1 04:49 PM

长知识，谢谢分享！！！

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作者: op1234    時間: 2009-5-1 10:42 PM

曾經聽聞耍'引誘'燕子做巢其實好簡單,方法係將一兜黑色既野方o向間空屋到,因為燕子好喜歡個種味,牠們自然會飛入該空屋到築巢

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作者: rachelgreen    時間: 2009-5-5 11:48 AM

我曾經也吃過兩瓶燕窩呢，也不覺得有什麽特別的功效！公仔箱論壇" V# U% z2 g0 x

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