標題: [食肆地點] 超 爽 豬 麵 珠 圓 玉 潤 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-3-22 07:42 AM     標題: 超 爽 豬 麵 珠 圓 玉 潤


% x0 c" M; O. C% q& v招 牌 豬 湯 麵 $21
% I) i8 |0 _& h4 T+ z7 \公仔箱論壇湯 底 甜 ， 豬 厚 薄 適 中 ， 入 口 爽 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y1 S$ d# u; e. W5 v4 R( O1 p
tvb now,tvbnow,bttvb$ M( G9 ^$ f7 |. S& E" J, M' d
提 起 食 豬 麵 ， 無 不 想 起 深 水 維 記 ， 不 過 維 記 收 得 早 ， 晚 黑 收 工 趕 去 ， 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 ， 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 ， 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 ， 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。 公仔箱論壇' y1 u$ S5 |4 b6 k. U9 C. w& i
# w$ r& W: H  r) G) ~" a- \1 ]
店 像 茶 餐 廳 ， 但 光 猛 整 潔 ， 坐 得 舒 服 ， 食 物 足 料 又 便 宜 ， 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 ， 一 日 也 能 賣 過 百 碗 ， 幾 乎 都 叫 。 端 上 來 ， 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 ， 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 ， 厚 薄 適 中 ， 咬 落 超 爽 ， 沒 有 過 熟 口 ， 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。
, }4 L, H' h6 x9 _2 Y1 c& R. l公仔箱論壇
( Q% \6 U, z) k  U公仔箱論壇2 Y) [2 j5 p& C: s/ ~+ A- ?1 u. w7 F
鮮 牛 湯 米 $21公仔箱論壇  F0 L& e4 D+ v. i
牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 ， 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。
; F! }6 J! {' |/ I. d. J" N, _
+ X  e; y, c$ s% y% C2 ^tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com+ o' h4 {* Z2 D& x3 P4 t4 `! b
泰 式 無 骨 雞 飯 $32os.tvboxnow.com, p6 {  b: M+ d
薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ； 雞 肉 嫩 滑 ， 無 雪 藏 味 ， 大 件 夾 抵 食 。
, i  a$ Q6 p+ ?tvb now,tvbnow,bttvb! P4 q5 p$ H" j) s; K; y
公仔箱論壇& b1 {+ l3 U- Z, g
特 色 豬 扒 包 $16TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z# ^* ]$ M: O# a, X) ?
麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 ， 用 料 足 。
) I% {# i7 G4 Z5 j+ D  `/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X0 A+ Q% t2 o) {. q4 k6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U0 _% x# Z! A. v$ s
店 內 格 局 似 茶 餐 廳 ， 光 猛 企 理 。公仔箱論壇" W7 O/ X/ {/ [2 ?" v

5 O" \% n2 D3 b2 o- t) l/ n- Y5 los.tvboxnow.com 原 來 鎮 店 師 傅 Ricky ， 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 ， 曾 在 維 記 偷 過 師 ， 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 ， 有 柯 打 時 ， 才 即 叫 即 灼 ， 剛 熟 就 要 撈 起 ， 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。 8 t& z& d, {- x# ~; l. m

  U6 k+ l+ ?- T, b3 V$ _) A9 _公仔箱論壇除 了 豬 麵 ， 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 ， 款 式 立 立 雜 雜 ， 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 ， 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 ， 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 ， 做 得 地 道 。
$ ]0 t# t& Z+ I! g+ s
- x  N. U$ U; z  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r1 E# v4 d* @公仔箱論壇
! L5 o" Y5 k$ K7 ntvb now,tvbnow,bttvb珠 圓 玉 潤0 J9 S, ]" X# X1 F3 [* f

# ]% j0 `. D% Z+ E! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 7am-12mn
0 w3 p% w% ]3 h% s$ t% @5 {0 _公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $30os.tvboxnow.com2 c. ^. k7 p7 d4 o+ b2 @

8 q7 W! `% R/ `( Fos.tvboxnow.com地 道 芝 士 火 鍋 　 The Swiss Chalet# V1 }0 I! x) `% g6 \
香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 ， 一 室 木 椅 子 木 桌 ， 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 ， 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 ， 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 ， 鍋 底 濃 稠 ， 芝 士 味 濃 ， 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場， 閒 日 也 要 訂 位 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 E+ L( R4 v! Z, _, |8 g2 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k4 \) p: f- |7 [
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ； 星 期 日 6pm-12mn
# D& j+ B3 u# M9 e公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $200
' R2 p5 x" U" q/ f
/ \$ c7 s8 L% a( n9 I! p# R$ s7 Oos.tvboxnow.com藍 青 口 專 門 店 　 Baby Blue
& k" X1 T% _% Y1 O. c2 o& y一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 ， 主 打 藍 青 口 ， 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 ， 外 邊 找 不 到 ， 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 ， 價 錢 貴 但 分 量 足 ， 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r) f7 U( L0 Q. w6 y5 e" _! e
公仔箱論壇& R7 V; Q$ `: R1 S  S9 c7 N2 X) ?
營 業 時 間 ︰ 12nn-12mn
) ]8 Q) G3 U/ n' `. n# ~os.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $250
9 y7 q3 I. a/ ~  O' U
4 i! |' ?) C2 h) uos.tvboxnow.com石 澳 浪 漫 西 餐 廳 　 Black Sheep
/ c* p' t% ]8 }, p4 L隱 沒 石 澳 村 內 ， 適 宜 車 前 往 ， 環 境 氣 氛 浪 漫 ， 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 ， 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 ， 蝦 是 新 鮮 貨 ， 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 ， 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 ， 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 ， 意 粉 做 得 al dente 。
& r4 @& A" A3 A2 e( i
9 q- s4 j& {' z/ A2 b3 u& }os.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm ， 12:30pm-10:30pm （ 周 末 及 日 ）
% T7 O/ x% E0 p0 D- u& b平 均 消 費 ︰ $200
: @( n% C& e( |2 g- U公仔箱論壇
9 H) j' `. N* s3 M0 H公仔箱論壇旺 角 峇 里 風 情 　 Bali garden
$ M! `7 m5 F6 @  stvb now,tvbnow,bttvb印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 ， 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 ， 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 ， 外 脆 內 軟 ， 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 ， 五 顏 六 色 ， 椰 香軟 糯 ， 是 飯 後 最 佳 甜 品 。 : G0 U8 ?1 i4 ?/ s) j" u8 |# \3 B
5 E$ R  X& X' `5 A" V" p7 O
營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm! G6 J; t7 ^: e9 Y  f1 j
平 均 消 費 ︰ $120
! K5 D% v& Z. \! |% i. p- Ctvb now,tvbnow,bttvb
- x  ^: I# R  b% z: v* htvb now,tvbnow,bttvb名 門 海 鰻 壽 司 　 君 日 本 料 理
* {8 v, `# R6 ?7 b5 Vtvb now,tvbnow,bttvb主 打 壽 司 刺 身 ， 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 ， 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 ， 鰻 魚 肥 美 腍 滑 ， 燒 香 魚 鮮 ， 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 ， 魚 鮮 一 級 棒， 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 ， 價 錢 偏 貴 ， 勝 在 款 式 多 ， 可 兩 人 分 享 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 h, r, j! H& w4 J  ^; c

6 E& [' R/ R* A3 e# _: [營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 日 休 息
9 {" r+ B& U" u8 r平 均 消 費 ︰ $350公仔箱論壇9 _; p+ H& i) F1 |! z3 D; r$ V
公仔箱論壇' n5 o* D! q& m- _" u, t6 x$ [0 i
平 版 蘇 浙 同 鄉 會 　 小 江 南
7 r' J2 ]& V3 y0 E4 K  ^# a! kos.tvboxnow.com有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 ， 價 錢 平 易 近 人 ， 又 不 設 會 員 制 ， 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 ， 有 廿 年 經 驗 ， 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 ， 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 ， 再逐 條 撕 ， 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 ， 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 ， 夠 驚 喜 。 公仔箱論壇# x, p) B% l3 i! L
, Y( W. P# K$ P4 W  R6 \+ S
營 業 時 間 ︰ 8am-12mnos.tvboxnow.com: i( o9 w* i0 e* p5 {* k" Y
平 均 消 費 ︰ $160公仔箱論壇& Z% D/ c) k0 y3 N, i

& O) h3 g+ z8 P7 d公仔箱論壇新 晉 坑 腩 王 　 澳 門 九 記
( |+ e( v3 W5 F: l# U* ?來 自 澳 門 ， 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 ， 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位， 坑 腩 肥 嫩 入 味 ， 不 會 過 韌 ， 爽 腩 炆 得 腍 香 ， 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ，清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 ， 拍 得 住 本 地 九 記 ， 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 ， 服 務 一 般 ， 吃完 要 快 快 走 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 z) {7 V/ ^! ?  \. s8 G" l
. j" C' G# ?7 J) d! ]1 D5 ?- B8 [
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
) C+ p# U8 ~) a/ vtvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {0 k5 K% ~/ o0 m
公仔箱論壇. S' z; H3 c$ W  _1 r! `
明 星 甜 品 店 　 小 甜 谷
2 S" q5 C# w" w9 t5 G0 o公仔箱論壇谷 祖 琳 所 開 ， 大 坑 明 星 甜 品 店 ， 雖 然 位 於 後 街 ， 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 ， 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 ， 全 用 此 奶 製 成 ， 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 ， 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 ， 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 ， 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \1 `# Z% f4 K: r5 Z
( Y9 Y1 Q6 V9 L) L" N7 H
營 業 時 間 ︰ 3pm-2amtvb now,tvbnow,bttvb! w  z% }7 `( f+ Y3 G
平 均 消 費 ︰ $25
8 ^- H! H0 a* a, V' J* dos.tvboxnow.com/ h& V, @( T0 i7 i$ N9 b
啖 啖 肉 漢 堡 　 Absolute Burger公仔箱論壇- [7 @8 X- Y0 g' u6 T
新 開 業 的 漢 堡 店 ， 位 於 食 物 廣 場 內 ， 主 打 矜 貴 漢 堡 ， 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 ， 即叫 即 煎 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 ， 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 ， 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 ， 熱 辣 香 脆 。
# s5 e6 q$ A( {6 x
' R) e0 ]/ M/ j- i" w營 業 時 間 ︰ 12nn-10pm公仔箱論壇! {% f1 ~! W2 M: A
平 均 消 費 ︰ $100

---

作者: zilenazrael    時間: 2009-3-22 08:04 PM

哇，正啊！流噻口水了！谢谢楼主的好介绍。

---

作者: hippy_123    時間: 2009-3-24 05:31 AM

感謝分享~~

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0