標題: [食肆地點] 超 爽 豬 麵 珠 圓 玉 潤 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-3-22 07:42 AM     標題: 超 爽 豬 麵 珠 圓 玉 潤


4 M; C: T. P+ T4 H, S/ m6 M招 牌 豬 湯 麵 $21
9 Y- I" J- r$ r湯 底 甜 ， 豬 厚 薄 適 中 ， 入 口 爽 滑 。
% M: V8 i7 t7 j( p! J& D% }
: f; I" k0 Y, m8 ]8 e& Z: Y7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提 起 食 豬 麵 ， 無 不 想 起 深 水 維 記 ， 不 過 維 記 收 得 早 ， 晚 黑 收 工 趕 去 ， 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 ， 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 ， 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 ， 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。
( T5 b* \# e6 t$ k, T' W/ a公仔箱論壇) s; \, g) J" ]$ M( _9 u5 K6 ?0 t
店 像 茶 餐 廳 ， 但 光 猛 整 潔 ， 坐 得 舒 服 ， 食 物 足 料 又 便 宜 ， 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 ， 一 日 也 能 賣 過 百 碗 ， 幾 乎 都 叫 。 端 上 來 ， 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 ， 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 ， 厚 薄 適 中 ， 咬 落 超 爽 ， 沒 有 過 熟 口 ， 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。  t0 C1 Z+ o9 I* T  |
0 v4 G2 Q& H9 _9 x3 c- I  e) e0 N3 h

3 \' d7 T. \# J+ f# \* htvb now,tvbnow,bttvb鮮 牛 湯 米 $21
' h! O# t- [2 J# ^8 L公仔箱論壇牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 ， 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。
% H* W8 ~9 Q4 S$ a; Wtvb now,tvbnow,bttvb
1 F0 t3 q% w0 k2 o8 r" dtvb now,tvbnow,bttvb
) `3 s& B6 f7 i" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰 式 無 骨 雞 飯 $32公仔箱論壇( y' T' Q8 i$ j) A' ?" Y% V/ B/ k
薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ； 雞 肉 嫩 滑 ， 無 雪 藏 味 ， 大 件 夾 抵 食 。公仔箱論壇; b: p5 v! u* A8 F
公仔箱論壇) a* ~" [( E& n0 m

2 f* E5 M$ Q  t/ G4 E5 x# S特 色 豬 扒 包 $16
  f" }' t* b) }" Q' Btvb now,tvbnow,bttvb麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 ， 用 料 足 。os.tvboxnow.com8 \1 e# O$ d* B& a

, K7 u- k" x7 a2 w) Q. B9 M5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- q" u3 l3 Q& c, _  V& ~
店 內 格 局 似 茶 餐 廳 ， 光 猛 企 理 。
( W: J: }$ o: i- Z# r5 ^* Z公仔箱論壇
5 a0 U* P0 R; g# k4 B& A6 Ztvb now,tvbnow,bttvb 原 來 鎮 店 師 傅 Ricky ， 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 ， 曾 在 維 記 偷 過 師 ， 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 ， 有 柯 打 時 ， 才 即 叫 即 灼 ， 剛 熟 就 要 撈 起 ， 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 G' K/ Q2 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q( O( ^% W  N2 V, z/ p
除 了 豬 麵 ， 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 ， 款 式 立 立 雜 雜 ， 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 ， 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 ， 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 ， 做 得 地 道 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P/ I. w& o- B) w- L+ ]
  z! U; B2 I  b2 O9 N. G
tvb now,tvbnow,bttvb+ d3 A$ y/ S: }3 R! m$ q" |( d

" W; H' F$ q5 `, X! ^& F珠 圓 玉 潤
  d5 }, q# h& B/ ?7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 p) O, d( o/ C! K- ?/ [! `1 R* }  R
營 業 時 間 ︰ 7am-12mn
1 y8 `1 U2 ]% P! e公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $303 D' S) q: q7 \; d7 K

8 S- b! l* m3 `# b# ]5 L% A2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地 道 芝 士 火 鍋 　 The Swiss Chalet3 Z) I3 B7 A" T
香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 ， 一 室 木 椅 子 木 桌 ， 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 ， 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 ， 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 ， 鍋 底 濃 稠 ， 芝 士 味 濃 ， 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場， 閒 日 也 要 訂 位 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i/ D' x( o" F# p( M! V- f

( e3 w; o7 o6 P1 c: ^0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ； 星 期 日 6pm-12mn
6 Y, M0 g. J' e平 均 消 費 ︰ $2008 |7 V9 E3 j" r0 t5 z! @, n2 E

8 u. u& x$ ^; i2 I2 M# B  K4 z藍 青 口 專 門 店 　 Baby Blue4 R* c: \5 F# ]9 R
一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 ， 主 打 藍 青 口 ， 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 ， 外 邊 找 不 到 ， 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 ， 價 錢 貴 但 分 量 足 ， 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。 tvb now,tvbnow,bttvb# X! Z  M' X4 ]  R! e; Y
公仔箱論壇% }2 g' ]) X$ k* {* v, ?
營 業 時 間 ︰ 12nn-12mn: N  v7 O0 |: u* e4 @9 i
平 均 消 費 ︰ $250公仔箱論壇4 o" T0 z4 [3 ~4 m6 C$ p* H

. [4 K! |& l/ w8 E# mos.tvboxnow.com石 澳 浪 漫 西 餐 廳 　 Black Sheep公仔箱論壇6 {! @1 g# S' x9 R1 A! Q0 ~
隱 沒 石 澳 村 內 ， 適 宜 車 前 往 ， 環 境 氣 氛 浪 漫 ， 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 ， 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 ， 蝦 是 新 鮮 貨 ， 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 ， 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 ， 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 ， 意 粉 做 得 al dente 。 ) V# K& N) e. W9 c4 f

* v" n& M- T% Z% e1 A1 A" qtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm ， 12:30pm-10:30pm （ 周 末 及 日 ） os.tvboxnow.com1 X+ d* x! [" F  u
平 均 消 費 ︰ $200os.tvboxnow.com* l9 T/ f; Y5 s. R/ K# ]: ~

0 P7 G9 r* A7 Ptvb now,tvbnow,bttvb旺 角 峇 里 風 情 　 Bali garden
6 `7 N" Y) m& Nos.tvboxnow.com印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 ， 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 ， 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 ， 外 脆 內 軟 ， 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 ， 五 顏 六 色 ， 椰 香軟 糯 ， 是 飯 後 最 佳 甜 品 。
) I+ y2 M. Z8 s; N3 l5 K3 P
2 z8 G8 a" i8 r/ A0 k: @tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm
2 |; c4 i( ?! T+ {8 m$ zos.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $120
* t: r# I6 }5 p" R6 p, m$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a; r. O: w! z2 g$ w& s
名 門 海 鰻 壽 司 　 君 日 本 料 理7 A7 X  y( o1 b- }! e
主 打 壽 司 刺 身 ， 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 ， 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 ， 鰻 魚 肥 美 腍 滑 ， 燒 香 魚 鮮 ， 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 ， 魚 鮮 一 級 棒， 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 ， 價 錢 偏 貴 ， 勝 在 款 式 多 ， 可 兩 人 分 享 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 q% h" k) D; H* V
( H4 C0 \! S* z4 `6 F3 w9 z& \
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 日 休 息
0 j0 r$ q' ?) i$ ]/ y" L公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $350os.tvboxnow.com5 I$ c7 h$ Y  d  E) ]% b2 A
4 \4 v2 `+ D( i+ D5 _
平 版 蘇 浙 同 鄉 會 　 小 江 南/ s* b, f2 Y$ e  o
有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 ， 價 錢 平 易 近 人 ， 又 不 設 會 員 制 ， 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 ， 有 廿 年 經 驗 ， 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 ， 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 ， 再逐 條 撕 ， 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 ， 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 ， 夠 驚 喜 。
; z0 n! e3 ^+ `
$ ]4 w3 m) q1 N, Ftvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 8am-12mn
: J4 T, z) e: |/ utvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $160
% f# }; V- y) H  W; Bos.tvboxnow.com公仔箱論壇: @+ [  Z8 s; R  ~6 F1 w7 o
新 晉 坑 腩 王 　 澳 門 九 記
& a" P' E8 Q- _+ m8 i4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來 自 澳 門 ， 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 ， 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位， 坑 腩 肥 嫩 入 味 ， 不 會 過 韌 ， 爽 腩 炆 得 腍 香 ， 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ，清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 ， 拍 得 住 本 地 九 記 ， 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 ， 服 務 一 般 ， 吃完 要 快 快 走 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z6 k) w( H; H' `- ^: i
tvb now,tvbnow,bttvb0 j! Y2 e: ^! l; D: ?% ?& q: ?
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
: d5 |0 f8 v! z5 x1 Z8 P+ F: \os.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $40
7 a/ r! E* h* H2 B0 F0 I" V8 J: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L3 \! x8 \, D( K, oos.tvboxnow.com明 星 甜 品 店 　 小 甜 谷
1 ~7 r; D8 q) k2 s' q! Jos.tvboxnow.com谷 祖 琳 所 開 ， 大 坑 明 星 甜 品 店 ， 雖 然 位 於 後 街 ， 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 ， 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 ， 全 用 此 奶 製 成 ， 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 ， 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 ， 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 ， 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。 公仔箱論壇) J) d6 E$ s$ F) b9 k
tvb now,tvbnow,bttvb# z0 d( J9 ]" _9 l  S9 ]4 w
營 業 時 間 ︰ 3pm-2am
& Q; Y' j3 H1 ztvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $258 Y- _( R; b8 B! ?) ]2 g1 D) t+ v
* m' j6 r9 z2 J( Y; e
啖 啖 肉 漢 堡 　 Absolute Burger
- M; r( q- p5 R" \5 q5 q/ R, o公仔箱論壇新 開 業 的 漢 堡 店 ， 位 於 食 物 廣 場 內 ， 主 打 矜 貴 漢 堡 ， 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 ， 即叫 即 煎 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 ， 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 ， 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 ， 熱 辣 香 脆 。
( k) \( @8 h/ i& Y6 U2 u2 Y/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# D% k. H$ O2 `0 y4 x8 Z
營 業 時 間 ︰ 12nn-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U6 D0 q! a; p# E" }9 v
平 均 消 費 ︰ $100

---

作者: zilenazrael    時間: 2009-3-22 08:04 PM

哇，正啊！流噻口水了！谢谢楼主的好介绍。

---

作者: hippy_123    時間: 2009-3-24 05:31 AM

感謝分享~~

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0