標題: [中式食譜] 荔枝紅梅百花吊桶 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-2-23 11:04 PM     標題: 荔枝紅梅百花吊桶

材料os.tvboxnow.com% W8 F7 l9 q  Z! Q
四吋吊桶六隻
6 N3 M' _7 h% x$ C: j荔枝肉四: O( e. N$ j( q) T  z! C
蝦膠肉三
' Z" K) @8 a' X3 I6 |2 ]  r( c/ Y2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花四
2 y5 b/ ~% n* {, G' a+ x  U" Z) w指天椒二隻公仔箱論壇9 |* j5 R* Q. D' e8 _' j6 N

- L# G) K( f% \* V3 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
) V/ A: I$ e( b3 o1 G# g8 Ftvb now,tvbnow,bttvb清雞湯一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q  L: _" N, K3 e
荔枝汁一湯匙os.tvboxnow.com1 t0 W, T! v) _- Y3 _' U1 H
荔枝酒一茶匙
& s8 \9 F, y3 j' u; ^! [公仔箱論壇
5 V( |% J# K" L+ cos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇2 @; x3 n, c* h- J
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。tvb now,tvbnow,bttvb9 {- S0 M. m# u; H* Z& M
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。3 R1 z0 j2 t! B8 p0 I3 e
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。  }6 K8 @' R- ?1 ^# E: g
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
: ?+ N* U6 ~) M# D& W! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。7 f/ U2 h. H  k
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
/ B% u6 Z7 U2 b6 k(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:24 PM

I am esay drunk, can I eat this kind of food?

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