標題: [中式食譜] 黑椒火雞燜大鱔 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-2-23 11:02 PM     標題: 黑椒火雞燜大鱔

材料
" q; d: m) L" ?. E* E8 W+ O白鱔一斤四
! d2 p5 {+ _" R3 a# k5 `) Q. h公仔箱論壇浸發冬菇六隻
0 N1 [5 s' T3 B4 \黑椒煙火雞六十克(切粒)
1 _; N% x$ I8 @; ?2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香蒜頭十粒os.tvboxnow.com! ~. }4 {, F2 R* V8 g
煎香薑片六片
( }0 [# g6 P$ j5 f  n% T: D  m# eos.tvboxnow.com陳皮絲一湯匙公仔箱論壇. D, g& j  I( v0 E( t
蔥段半杯
2 R- {+ C* R, J9 g8 a' c3 Ytvb now,tvbnow,bttvb
% Y# f% G% |* I2 pos.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ o3 W$ r9 v1 x( u
檸檬汁三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E) q# D3 ]. z% i% |
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. S% m. d+ X! k2 b) `
生粉一湯匙半os.tvboxnow.com8 I( S" Y4 `7 `* o4 f# G4 f3 x

& v1 }- L9 @: x7 F5 S/ V. bos.tvboxnow.com汁料
2 I7 |6 t; `' l. S( tos.tvboxnow.com清水二杯公仔箱論壇* P+ v- i. t# C. s2 E. n5 w# m
老抽一茶匙
/ z" B* y2 w! A; O生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }3 ^; ]3 j' a* O- A4 D% E' L) V
黃糖粉半茶匙
- I7 _. j  P& h$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油二茶匙
- s: X  j! P; ]/ u! O( ?5 Kos.tvboxnow.com麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E! K6 e$ X4 ]% |) j
胡椒粉四分一茶匙
1 K5 J7 M# R! ~$ P3 a% Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 E. C* G2 I+ |4 X/ b. O
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S+ Q, I) G+ Q( a( J5 k8 _
(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O9 S& c" U4 A6 Y# D) x$ j) F
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
% q+ d% ]* U8 I# C& H( Vos.tvboxnow.com(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。& d6 }. S/ j# r# r( G/ |
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。

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