標題: [中式食譜] 黑椒火雞燜大鱔 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-2-23 11:02 PM     標題: 黑椒火雞燜大鱔

材料
3 L6 e- B4 m( ~2 f1 d0 p, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鱔一斤四
; A3 l, f2 V7 @: ]5 f5 ntvb now,tvbnow,bttvb浸發冬菇六隻$ V# S$ Q; Q  c5 E4 u
黑椒煙火雞六十克(切粒)
, v0 @( a0 x1 S" K  P; ~+ z9 i煎香蒜頭十粒os.tvboxnow.com  M* t# l2 ^5 B$ R; H0 d8 p, U3 ?5 c
煎香薑片六片os.tvboxnow.com. {- v) G, A% b5 E& o
陳皮絲一湯匙
" y9 v+ x8 i' P. w2 W& [& }- v8 z/ s公仔箱論壇蔥段半杯公仔箱論壇& E7 i9 _4 Y) d% B' L: E: j

: n2 V( i6 l8 u" D. O# e公仔箱論壇調味料os.tvboxnow.com1 h' D1 o% R9 A. A" T5 V
檸檬汁三茶匙公仔箱論壇0 j* E2 T/ B, L( t' f4 ~
胡椒粉四分一茶匙
; d3 b! Q& E: C% S6 S9 l. \8 e生粉一湯匙半os.tvboxnow.com* w* |1 e# S) ?" J) l0 k: P3 t2 }

7 [) b' t4 t1 m) w* y, Z公仔箱論壇汁料/ c7 y" ?* Q( c; @; O1 ~( D
清水二杯! E) `4 U& Q" b3 _* k) a
老抽一茶匙+ _! r) S! I1 u4 Y3 j7 t- b8 y, `0 J
生抽一湯匙4 l) S  n: s8 F. }) S6 Q4 f
黃糖粉半茶匙
" H$ f- t, E0 u* k4 Q# x4 }4 Bos.tvboxnow.com蠔油二茶匙公仔箱論壇; L" j( m: J$ h9 C# K' d. [
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: k0 ^8 H2 S3 |9 Y. Z
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A& G$ t$ N, P& S# X" n) O

8 V: o, H% o+ N# @9 K# |. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' ~0 Q+ y- x' S$ kos.tvboxnow.com(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb: t- A' d" O& J
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。公仔箱論壇: v6 x* x$ B; G1 h% J4 ?. Y3 Q0 N
(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
$ K+ r% B) D4 ]! c- Y(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。

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