標題:
[西式食譜]
腰 果 芝 士 忌 廉 球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-20 12:46 PM
標題:
腰 果 芝 士 忌 廉 球
公仔箱論壇3 a# G9 y3 d1 F
2 F3 H% O4 C# S" z
材 料
( t$ d1 r/ w" y) `! d/ y0 S8 {
忌 廉 芝 士 / 糖 各 450 克 、 已 焗 腰 果 300 克 、 朱 古 力 碎 210 克 、 忌 廉 1,000 克 、 橙 酒 100 克
os.tvboxnow.com$ s9 q! x* w0 g! t, K% K8 C5 J2 n) |
" [6 ~2 U7 P2 N8 N: g, l公仔箱論壇
! }7 {. j0 {1 m$ m1 F# s% {4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
脆 條 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k* e$ j2 }" n( e2 h
餅 粉 （ Cake Flour ） 3 杯 、 糖 2 茶 匙 、 蛋 3 隻 、 鹽 1 茶 匙 、 牛 油 / 水 各 3 湯 匙
% F/ x: R# l6 l0 p: }: }公仔箱論壇
7 q5 W4 D0 E( _' d; e
公仔箱論壇. ]: k8 }5 q7 G: Y9 O- z
做 法
公仔箱論壇" x% Z/ U `# @/ `1 _, J; o* H
1. 將 忌 廉 芝 士 加 入 糖 ， 用 攪 拌 器 打 軟 ， 下 忌 廉 拌 勻 備 用 。
2 J0 Q" k) U# I
5 ~! I i- f3 o4 _2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
2. 將 腰 果 、 朱 古 力 碎 及 橙 酒 放 入 攪 拌 機 打 成 茸 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 至 硬 身 。
公仔箱論壇# q: Z. g4 P- V* m# \ U
tvb now,tvbnow,bttvb4 j' q1 d! l7 T/ N: J& s
3. 將 餅 粉 、 糖 及 蛋 拌 勻 ， 加 牛 油 、 鹽 及 水 搓 成 粉 糰 ， 再 壓 成 薄 皮 ， 切 成 條 狀 。
. C+ B1 W j/ J" q. ~# O0 v
% D8 r% H: \. x) C
4. 燒 滾 油 下 （ 3 ） 炸 至 金 黃 撈 起 ， 放 上 已 雪 硬 的 芝 士 忌 廉 球 即 可 。
$ i1 ^, r( M: f- M" ktvb now,tvbnow,bttvb
9 B+ Z' T% E& A4 d- x' e+ J
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb/ W; _) B+ f. k- C
芝 士 要 預 先 放 在 室 溫 解 凍 ， 否 則 很 難 與 其 他 材 料 拌 勻 。
tvb now,tvbnow,bttvb/ h; S5 `+ X9 [& F- }
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇3 a# G9 y3 d1 F