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標題: [西式食譜] 黑 水 欖 雜 椒 薄 餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-3-20 12:42 PM     標題: 黑 水 欖 雜 椒 薄 餅

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材 料
4 M" E4 f5 ^* V- |- T& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄 膏 3 湯 匙 、 番 茄 醬 3 匙 、 洋 葱 1/8 個 ( 切 絲 ) 、 紅 / 黃 / 青 椒 各 1/4 個 ( 切 絲 ) 、 黑 水 欖 / 巴 馬 臣 芝 士 碎 /Mozzarella 芝 士 碎 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q3 V& `/ _; w& k
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餅 底 料
3 D+ ^  E" `" k% Q+ H1 e麪 粉 500 克 、 依 士 粉 50 克 、 水 200 毫 升 、 雞 蛋 2 隻 、 鹽 少 許
+ f8 D* P0 V9 `( m; i0 _9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 @6 v8 s! h/ Q3 K5 A
做 法os.tvboxnow.com. \8 f( ], l2 T$ ~- e' z) t
1. 將  麪 粉 加 入 依 士 粉 拌 勻 , 下 雞 蛋 、 鹽 及 水 再 拌 勻 , 包 上 保 鮮 紙 , 置 溫 室 發 酵 2 小 時 。 os.tvboxnow.com* m& q) h' o0 Z3 e3 u
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2. 將 ( 1 ) 搓 成 薄 皮 , 塗 上 茄 膏 及 番 茄 醬 , 鋪 上 洋 葱 絲 、 紅 黃 青 椒 絲 及 黑 水 欖 , 再 撒 上 兩 種 芝 士 碎 。
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8 C$ K# E1 a5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ , 放 入 薄 餅 焗 20 分 鐘 或 見 轉 為 金 黃 色 即 可 。os.tvboxnow.com: x, M1 u; K1 N* q

8 V/ ~2 m4 D! I+ q$ r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q9 ~/ A- l5 E& k; L

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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb$ d) {5 h. E* ]6 m" R8 S- L. `
麪 糰 發 酵 時 要 包 上 保 鮮 紙 , 避 免 濕 氣 滲 入 , 影 響 發 酵 效 果 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T# w, |! O' F1 `





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