標題:
[西式食譜]
鮮 茄 意 粉 伴 芝 士 豆 腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-19 12:48 PM
標題:
鮮 茄 意 粉 伴 芝 士 豆 腐
7 _. e; d6 X0 s3 r1 l+ i* ros.tvboxnow.com
公仔箱論壇0 S$ m! n8 n4 S" x: }3 f
材 料
, J. I: s k0 p& K! h+ U
有機 三 色 意 粉 （ 菜 、 麥 及 南 瓜 ） 150 克 、 番 茄 1 磅 、 有 機 豆 腐 2 件 、 芝 士 1 片 、 橄 欖油 6 湯 匙 、 蒜 子 4 粒 （ 剁 茸 ） 、 番 荽 碎 3 湯 匙 、 乾 俄 勒 岡 碎 （ Oregano ） 2 湯 匙 、鹽 / 黑 胡 椒 / 生 粉 各 少 許
: K4 c% `# U5 R+ a7 C7 |8 |3 {2 A
公仔箱論壇4 J# w) g. Y3 {, S( j
做 法
+ P. U6 ~4 x* Q+ d# u3 W) w P
1. 煲 大 煲 滾 水 ， 下 少 許 鹽 及 橄 欖 油 ， 按 包 裝 指 示 烚 意 粉 至 九 成 熟 ， 撈 起 過 冷 河 ， 瀝 乾 水 。
# P- @1 n" E9 ^* J' U4 ~1 C! I l
- v9 l- N3 G1 K" y# j) yos.tvboxnow.com
2. 番 茄 切 件 ， 放 入 攪 拌 機 攪 爛 成 茸 。
tvb now,tvbnow,bttvb) `" l3 t. Q) b2 D0 T
os.tvboxnow.com5 b7 T2 u* s. C
3. 有 機 豆 腐 切 件 ， 撲 上 生 粉 ， 以 慢 火 煎 香 兩 面 ， 撒 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 鋪 上 芝 士 後 熄 火 ， 至 芝 士 微 溶 後 取 出 。
+ m! N# F# Z+ n1 l2 O7 K; j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R+ A7 |& L5 p/ ?1 f1 T
4. 起 鑊 下 少 許 橄 欖 油 ， 用 中 火 炒 香 蒜 茸 ， 加 入 番 荽 碎 、 乾 俄 勒 岡 碎 及 茄 茸 ， 轉 慢 火 煮 一 會 ， 撒 少 許 黑 胡 椒 及 鹽 ， 煮 至 汁 濃 便 可 取 出 。
os.tvboxnow.com2 E8 x& T/ V9 L. l' q$ W4 E" u
L0 u \7 I7 i9 x' G
5. 將 意 粉 放 入 飯 盒 ， 淋 上 （ 4 ） ， 再 放 上 （ 3 ） ， 便 成 豐 富 午 餐 盒 。
& t* J7 N/ q, j! g& m; [公仔箱論壇
& c( J* I! `0 p4 f! k8 V' o
貼 士
/ M2 J, h. r& ^3 j& r' Hos.tvboxnow.com
俄 勒 岡 的 味 道 頗 濃 ， 宜 逐 少 下 ， 太 多 會 怪 味 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?% {. g+ Q" g8 h4 O2 k( `: [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
