標題:
[中式食譜]
窩窩頭
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2009-3-17 02:52 PM
標題:
窩窩頭
1 g+ O( c- I8 p5 ?8 N- g s
tvb now,tvbnow,bttvb5 I0 Q/ T8 M+ K% ?& T: L
公仔箱論壇! \5 u8 \( H0 _: I6 G
/ A2 G% R5 G) |) K7 t6 h" Z- t
所需材料：
$ p# P1 \' E- M1 F3 F+ T
1.黃豆粉 ... 1片
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^) e# G& Z O
2.玉米粉 ... 1斤
! n9 `! v( b& W `! k3 |tvb now,tvbnow,bttvb
3.溫水 ... 適量(40℃)
tvb now,tvbnow,bttvb! Y8 }: e8 q3 |" x
" g8 \+ B' D& F* t. n; O8 Hos.tvboxnow.com
作法步驟：
# |9 |! {0 K! k# e" K公仔箱論壇
1.黃豆粉、玉米粉混勻，用溫水調和，待涼後再攪拌均勻。
公仔箱論壇% U5 p5 L9 R+ i
; T1 J6 Y4 ]; y. Y0 p6 h
2.用手挖起一團(約1/2斤)，先搓成圓球，再搓長成塔狀，同時用拇指在底部鑽個小洞。
# X; f9 A( }) _" x
* X! g4 g5 M% ^% T, q
3.窩窩頭排放在籠中，用大火蒸1/2小時，即可取食
tvb now,tvbnow,bttvb# l& m4 T6 @- ?% C
: e S/ z# i/ O8 g) E& v8 d2 w) R: h公仔箱論壇
* H# }: N0 Y# O' t8 d. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
備註：
- J* K( Z! C, p; ~
1.窩窩頭的外形似塔，故又稱黃金塔。
1 H: C x. y8 X# B, l. kos.tvboxnow.com
' U( g3 m* q! b0 O, Q& h) jos.tvboxnow.com
2.不習吃玉米粉的人，或許會覺得窩窩頭粗糲難嚥，可是窩窩頭很很耐嚼，而且久嚼自有一股甘美的回香。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
