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標題: [中式食譜] 蒲 瓜 烙 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-3-16 12:36 PM     標題: 蒲 瓜 烙


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材 料7 P  m& ~( F& W) b

% O+ p8 c, _4 }: }公仔箱論壇■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 , 當 造 期 為 每 年 春 夏 。tvb now,tvbnow,bttvb1 D2 _0 {+ x& v: ^; m& y
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蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量
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做 法公仔箱論壇2 k8 n" _- L* _4 q& K
1. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。
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, c# M$ X5 Y6 o. a8 S% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 , 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。
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( {1 L4 @  E% Y" Y3. 燒 熱 鑊 , 放 入 ( 2 ) 壓 平 , 煎 香 一 面 後 , 反 轉 煎 另 一 面 , 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 , 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v8 O9 D. r% x5 D' F
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: L, Y2 Q3 l: o8 U2 N4 Zos.tvboxnow.com貼 士
) S2 P- e8 R; V* N蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 , 會 較 易 煎 腍 。
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