標題: [西式食譜] 奧 地 利 薯 仔 湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-3-14 06:32 PM     標題: 奧 地 利 薯 仔 湯

公仔箱論壇! Z+ e: V6 k2 j. d: r( F

' W8 I( O4 g/ i, ^" a! ^
/ a# p3 z3 a( s9 X5 X- D% w% ]4 @* {5 p

* T+ |  S5 z. o2 x% F8 G
+ ?7 g0 {7 H5 f8 |9 q" L; G! N6 e* r+ C6 _, k4 B3 F- z
8 L9 y5 ~+ @. |: y0 ^) A" a
ingredients （ 十 人 分 量 ）
+ _6 d" c& N/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 ︰ 20 克 6 ^& g6 s0 I1 O1 a* i3 [6 r' L
洋 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a. M% A4 B9 d2 m& T1 \' x! Q
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
; m# n1 n  ~  G2 @/ v# P甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
1 T& g0 \7 W0 X3 `4 j6 G: U西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
* Q: y9 n- O& x1 e  i+ j1 Ttvb now,tvbnow,bttvb白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb- K) Q% d* u% i/ ?0 M3 H  K
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
) J; [4 R4 z6 j! K6 Q  Y, F2 U$ K薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
5 j$ L$ o# y' h3 e" Z公仔箱論壇雞 湯 ︰ 1000 毫 升
8 E# e$ d6 W5 J3 j( J6 ]/ G+ h0 Ios.tvboxnow.com百 里 香 ︰ 2 克 2 r2 S9 d, o' E2 Q9 w
忌 廉 ︰ 125 毫 升
* u6 o8 @/ ~" Y* u  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 ︰ 30 克, e$ p5 ]. f9 p( r; N3 b! p, Q

; k$ b+ W3 k5 [4 ^  ~公仔箱論壇
! n) A+ r& q# L' G) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K" q8 W( D# E1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O# K7 c6 V/ M# f1 U* d- F公仔箱論壇9 t! B8 l) D% H6 e, r5 P
公仔箱論壇3 v! v5 e: d/ F% i3 j. b7 ~: G

7 E! q6 A. s# o公仔箱論壇
2 }- z) m; B9 R; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |0 d! L8 g: f  H( l3 i3 g
/ N: b7 W- x) ~8 atvb now,tvbnow,bttvb
3 n+ n4 |2 h- J! rtvb now,tvbnow,bttvbsteps
- E7 i: @' j: E' ]1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 8 ^; |$ J1 s0 o6 @. A
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 os.tvboxnow.com9 R! `0 Q" ?, I& ^: @
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
: M. B$ ]2 m6 z' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
' _* E$ t" A. S: y3 W0 O$ ?; X公仔箱論壇
; F9 ]( H, e0 P) ^2 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s8 t% X8 V/ Q2 c  C0 C
tips; `% U3 N  H( ]( {6 F
1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
. l6 N5 K6 m) C+ C( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。9 n7 {- d3 w& P' r8 M, k% {

---

作者: O-pig    時間: 2009-3-18 09:29 PM

突然想飲湯,試下呢個薯仔忌廉湯.謝謝分享!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0