標題: [美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-3-13 10:55 AM     標題: 白萝卜苹果牛肉汤

苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

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　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 D9 B3 H2 [6 L  w. [4 t- I
　　3~4人份tvb now,tvbnow,bttvb, C9 n$ O( R9 i4 e$ Z8 O, g
　　做法：
# n  d5 `' ~" Ltvb now,tvbnow,bttvb　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；tvb now,tvbnow,bttvb  `" A1 Q% J. b( Y0 [+ z
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
& V* w) y/ g0 p4 ^; j7 u, i' S' S　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb8 v' u; L9 F; Z5 F( P) @: @+ a
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；公仔箱論壇4 U. p8 x4 u. \* Q: F$ {8 J
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
4 ]. o# c4 m0 B) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
1 H4 r, o4 }/ F- g! X( W* \3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
8 J- H! m& A2 [* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水
. _# L/ [! u) v% R9 u7 w0 Oos.tvboxnow.com　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。os.tvboxnow.com5 f6 i) D5 ?9 c" V0 Z
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。公仔箱論壇& C) p! h# `0 `" q
　

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