標題: [中式食譜] 番茄牛肉蓋澆飯[13P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2009-3-12 04:50 PM     標題: 番茄牛肉蓋澆飯[13P]

材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺公仔箱論壇. W% {3 q( S; F
先把牛肉切塊飛水 tvb now,tvbnow,bttvb! s2 U) Q: v+ W! f

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7 U$ _3 v  m0 z# rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ m0 [( w7 b- v9 {
大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 3 m. v# |; K# F2 t( j
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
/ N; e2 Z2 Z7 z0 f7 A$ ?其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
& h3 {1 ^2 u) l( d* G: C/ _9 Z不要放多哦，番茄才是主角
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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, I$ h; d0 P+ O4 P( W2 Q加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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; O; ~* p+ V% U4 C- y公仔箱論壇燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
0 p$ S+ W4 G0 x9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中間打開看一看，好香啊，口水啊
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光線有點暗，再來一張閃光燈的
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
0 T& [0 [/ \' |' r" D( n公仔箱論壇准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上
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