標題:
[中式食譜]
辣味黃瓜丁[3P]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2009-3-10 07:55 PM
標題:
辣味黃瓜丁[3P]
做法及步驟
公仔箱論壇6 ~9 m( j8 l8 t& v2 f5 H* A6 W
原 料:
2 X5 Q- J1 G6 b! t6 U TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
e8 `; z8 T3 z' {7 j! u$ o& d- atvb now,tvbnow,bttvb
操 作:
4 o* D5 @/ O# S5 d5 ]( h公仔箱論壇
1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
os.tvboxnow.com' e7 R1 T! f @5 E4 R
tvb now,tvbnow,bttvb+ n% H, t( A8 G
2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
6 [8 O$ u8 D9 S' T' ? N" Z" A. ]
（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。
% l: \2 y0 U. i$ y F _0 ttvb now,tvbnow,bttvb
+ U9 z5 X( f- ^8 v; V4 c公仔箱論壇
3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。
% K" X, s9 C% S i2 nos.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb+ n% H, t( A8 G
