標題:
[西式食譜]
海 膽 天 婦 羅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-10 12:51 PM
標題:
海 膽 天 婦 羅
" \5 Y, @* F! P8 \8 q. u7 V# I
公仔箱論壇. C% ?: J8 W2 v& K% f
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j+ n1 P7 R0 M/ q: W" E$ Y7 C
加 拿 大 海 膽 1 板 、 大 葉 （ 紫 蘇 葉 ） 10 片
, v( c' [ C$ a1 @6 K. A) b公仔箱論壇
& A# f" p' O/ x. N& |7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F& x; M3 x5 W公仔箱論壇
天 婦 羅 炸 漿 料
( g- P0 T. r2 s5 fos.tvboxnow.com
天 婦 羅 粉 110 克 、 冰 水 160 毫 升 、 蛋 黃 1 個
4 H! k2 B' H2 ?. e- G
8 w- K3 z$ [1 s1 V/ S公仔箱論壇
: L, U! z' Q1 \6 a( W) `# u
綠 茶 鹽
+ P; g+ k. h$ T/ N! ]7 v$ {: j公仔箱論壇
幼 海 鹽 20 克 、 綠 茶 粉 1 克
; `: } n# q' c; ~9 e D4 D# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y4 X$ g' B- ?# p; _公仔箱論壇
公仔箱論壇3 ~; y0 B( Z- ]$ v9 x" w# c2 d
（ 上 ） 日 本 海 膽 香 甜 軟 糯 ， 但 價 錢 貴 加 國 貨 四 倍 。
7 r' r9 ]/ z0 x& q公仔箱論壇
（ 下 ） 加 拿 大 海 膽 約 $260/ 板 ， 體 積 較 大 ， 較 有 口 感 。
" m8 Q \% W' b: t; C
tvb now,tvbnow,bttvb2 o$ ^, ?9 b4 W9 b# d; j
tvb now,tvbnow,bttvb9 @9 d, K: E q! `$ A
做 法
- n5 U7 g4 C" z0 ?3 n# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 蛋 黃 加 入 冰 水 略 拌 幾 下 ， 加 入 天 婦 羅 粉 拌 至 七 成 混 合 ， 見 粉 漿 呈 粒 粒 狀 便 成 。
8 U, V S8 f9 m9 p% F& p5 X
; E9 H% ^. Y; R% R+ c" Z' htvb now,tvbnow,bttvb
2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ ， 同 時 間 將 海 膽 分 別 用 大 葉 包 好 ， 以 牙 籤 穿 實 ， 撲 上 少 許 炸 粉 ， 再 蘸 炸 漿 ， 立 即 放 進 滾 油 炸 約 1 分 鐘 便 成 。
( y$ ] w' d3 g( G2 ]) v/ L' C3 H
' K3 ?9 b( `/ s) {7 t! Dos.tvboxnow.com
3. 吃 時 蘸 已 拌 勻 的 綠 茶 鹽 ， 更 加 滋 味 。
os.tvboxnow.com7 _) X+ [ n* u6 ?; Q( [9 \1 C
$ M% P: W* R0 Y4 vos.tvboxnow.com
貼 士
# l8 Z) Z. c0 Z4 Z9 z3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }, F1 V+ l6 ~/ t公仔箱論壇
海 膽 炸 到 半 熟 就 夠 ， 且 揀 夠
身 的 ， 否 則 「 漏 膽 」 便 炸 不 成 。
$ t: o6 H2 K$ ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇3 ~; y0 B( Z- ]$ v9 x" w# c2 d
身 的 ， 否 則 「 漏 膽 」 便 炸 不 成 。$ t: o6 H2 K$ ^