公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [香港] 港情侶移英住200萬800呎獨立屋開Café食物騎呢爆喊呻生意難做!! [打印本頁]

作者: manyiu 時間: 2022-11-5 09:14 AM 標題: 港情侶移英住200萬800呎獨立屋開Café食物騎呢爆喊呻生意難做!!

本帖最後由 manyiu 於 2022-11-6 10:00 AM 編輯

2022-11-05

移英情侶有建築師唔做創業開Café 賺得100英鎊有壓力唔敢向父母傾訴os.tvboxnow.com/ Q; G# Z3 e% T. W @
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y2 G% Z6 ]# |. t5 s* a
HOY TV（前名開電視）節目《離鄉別井的故事》第11集，主持簡淑兒訪問了兩位分別建築學系碩士畢業和市場管理學的Yammie和阿希，主角Yammie放棄做建築師，為完夢挑戰自己陌生的領域去開餐廳，他們和一班00後初來到英的香港人員工一同由零開始，大家都不介意付出，甚至放假都願意回公司。Yammie大嘆創業不易，生意額大幅下滑，在拍攝前一段時間僅得100英鎊生意額。令Yammie和未婚夫阿希備受壓力，卻不敢和父母傾訴。
. P) o) R4 d3 ^" o# B! s2 s+ q
【點擊睇Yammie阿希開Café之路】：公仔箱論壇, b' q# P/ V# b" L" U

今集嘅主角係一對情侶：Yammie同未婚夫阿希。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y3 ]- y1 e! c- X+ \& X5 h

Yammie係建築學系碩士畢業，未婚夫阿希讀市場管理學。

Yammie同阿希畢業後決定留英。os.tvboxnow.com5 Q+ ?" D' M# c$ G* y g8 W
' K5 @0 z; T* E$ S$ V

os.tvboxnow.com* {: J2 G% h- Y: ^
兩人住在約800平方呎獨立屋。% z8 o& v# W+ X* `" n6 M$ X

間屋三房一廳。
os.tvboxnow.com d) K- F! ]- t1 y9 q

以約200萬港幣購入。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]5 ], Q% o" [8 y" H: l4 B J3 M

os.tvboxnow.com0 O) F: Y' n& ?" m w
自己裝修。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z$ |2 n8 k4 K$ a; t1 p0 a& b

油漆用咗600英鎊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H9 a0 K" F' a# P& a3 A7 t

翻新啲窗用咗接近1萬英鎊。tvb now,tvbnow,bttvb1 D1 }: F0 h1 _# R: A
os.tvboxnow.com. \. f) L7 L, L3 u6 Q/ e" z

Yammie同阿希由中學時期已在英國留學。
公仔箱論壇" v( {$ D+ q! |

阿希由16歲到英國留學，今年是第12年。! l( F F0 v0 N- u- n( k2 \
" Q" ~! {6 N. W1 s, p; ^

Yammie則是17歲透過交換生計劃到英國。8 B2 ^- {4 \5 c. \3 z

Yammie表示自己先斬後奏，報咗名先同爸爸講。

Yammie畢業後曾寄200多份求職信，但很多都石沉大海。os.tvboxnow.com, O& L. K h( G1 w
os.tvboxnow.com% m$ u" }% H3 Z1 m1 e- U

Yammie表示到英國讀書後，已經冇諗過返香港工作。

Yammie同阿晞選擇喺諾定咸(Nottingham)安頓，並於早前開設「Kōfuku 幸福駅」Cafe追夢。3 n1 M$ V/ ]1 S% z1 b$ Y3 \
, \! P- @, w% w- K" s- D" H

tvb now,tvbnow,bttvb% t0 v: D. E* l2 F; ^' x
Yammie同阿希間Cafe嘅港式奶茶同鹽酥雞。公仔箱論壇! f6 ?& y' o, E/ N g
( ?0 c! C5 v% o

: T' `. G' c( A/ D& F
鹽酥雞係其中一位師傅特登去台灣學返嚟。

Yammie表示開呢間Cafe係希望可以將亞洲美食帶到英國。

用咗20萬資金嚟租。8 `7 R+ Q- C% v/ k8 F3 J+ E! l

一開始有唔少港人光顧，不過出街食飯較貴，所以好難繼續支持。公仔箱論壇. Z' R4 G& h, m
- S3 D" M6 [- K3 N8 W/ T( |

公仔箱論壇: F6 c5 \4 {) @+ w! [
稅務都同香港差好遠，喺英國要交成20%，負擔好大。tvb now,tvbnow,bttvb. S( E5 B4 m, j1 C A, J9 S

0 [' n+ a c( n' ^% S) u
開餐廳要貪黑起早，早起補貨，夜晚留低洗碗。

公仔箱論壇% N: y- L: `" |" E& `3 l' L4 n
但生意額則視乎情況，假日可達1,600英鎊，平日則徘徊100至300鎊之間。os.tvboxnow.com3 O, E9 r5 L- Y

os.tvboxnow.com8 {) t, A; |% ^3 ^+ {: E: M, Q
拍攝前兩個禮拜仲要特別靜，每日得100英鎊生意額。os.tvboxnow.com+ z0 b `! y! i f' h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q- {! X C0 N' D

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y' n3 k* t0 U! p- m
屋企人會問佢哋情況，但Yammie話唔會同佢哋講。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D5 {- k/ V! f1 a! ?+ A9 p

* ]% U: v: J \; J& _) N9 z
講到屋企人，Yammie忍唔住喊咗。
公仔箱論壇" {. p. \3 t( r2 D0 J" i, v

Yammie話唔想屋企人擔心。os.tvboxnow.com* N) [! j: P% m: \* c3 ^5 ]' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N9 Y/ h" [( Y. M' N

os.tvboxnow.com# p. P2 c& ^+ `1 ^# i& ^6 k8 i
英國工作假期簽證嘅員工Gordon會幫手諗有咩菜式可以改進。1 r/ U1 o! X$ t+ w. o' a/ E

話會一齊捱。

另一員工留學生Cherry話最難忘係洗啲餐具洗到差啲崩潰，但都毫無怨言咁幫手做埋，見到老闆仲喊咗出嚟。

* f& Z# |) }8 ?: e, r) m
Yammie同員工好似一家人咁，員工幫手裝修，無生意都照返。
os.tvboxnow.com4 }0 _7 e/ {8 T" p! N% v6 R# @

鋪頭當時無CCTV，係啲員工夾錢買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F4 [, q/ q6 y# L6 Q6 ^* D

喺Yammie一開始無資金嘅時候，員工仲買埋炸爐同其他設備話係開業禮物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T+ ~9 u9 Y( H" x# Z
; _8 a, g2 G. N m

2 Z3 _9 t" p* A7 K, m
開業到而家，本地客源慢慢增加。5 T- V. z1 O, n" ?& M8 C
公仔箱論壇* K: w/ \: c5 t1 k" s Y; K3 N$ P

公仔箱論壇3 c" [+ f$ x1 z
餐廳由過去負評到而家慢慢上手，有客人仲讚佢哋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N0 v% M' i& ~# D# ~# Y5 X
公仔箱論壇0 j* m6 g3 H0 Q }

希望佢哋會越做越好啦os.tvboxnow.com% Z- m0 E& j% F2 p5 q

[youtube]lWWmvfXXVZA&ab_channel=香港01[/youtube]

作者: itsctsu 時間: 2022-11-5 12:52 PM

睇咗成篇報導就忍唔住上YouTube睇埋條片，離鄉別井由零開始的確唔容易，我覺得始終在外既世界好無助，好彩搵到兩個會一齊捱既好員工，希望佢哋可以衝破難關追夢成功。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)