標題: [香港] 港情侶移英住200萬800呎獨立屋 開Café食物騎呢爆喊呻生意難做!! [打印本頁]

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作者: manyiu    時間: 2022-11-5 09:14 AM     標題: 港情侶移英住200萬800呎獨立屋 開Café食物騎呢爆喊呻生意難做!!

本帖最後由 manyiu 於 2022-11-6 10:00 AM 編輯
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1 B/ Z! h* _3 `移英情侶有建築師唔做創業開Café 賺得100英鎊有壓力唔敢向父母傾訴
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% C% T. R  F" H" R2 a6 CHOY TV（前名開電視）節目《離鄉別井的故事》第11集，主持簡淑兒訪問了兩位分別建築學系碩士畢業和市場管理學的Yammie和阿希，主角Yammie放棄做建築師，為完夢挑戰自己陌生的領域去開餐廳，他們和一班00後初來到英的香港人員工一同由零開始，大家都不介意付出，甚至放假都願意回公司。Yammie大嘆創業不易，生意額大幅下滑，在拍攝前一段時間僅得100英鎊生意額。令Yammie和未婚夫阿希備受壓力，卻不敢和父母傾訴。
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【點擊睇Yammie阿希開Café之路】：
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- J8 s: z$ |+ J今集嘅主角係一對情侶：Yammie同未婚夫阿希。tvb now,tvbnow,bttvb2 X9 I4 K4 r& k5 [

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' r9 U" M( u8 Q' E; Cos.tvboxnow.comYammie係建築學系碩士畢業，未婚夫阿希讀市場管理學。公仔箱論壇7 p) y, w; H0 |5 k$ t; ~8 b

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Yammie同阿希畢業後決定留英。
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兩人住在約800平方呎獨立屋。os.tvboxnow.com0 Y  d5 j( M& ]2 P% u

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% S5 G8 }9 W2 J6 z  A公仔箱論壇間屋三房一廳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B0 H3 e3 ^! B& B

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' p. i4 J2 [$ y4 P7 X公仔箱論壇以約200萬港幣購入。3 h! ^. @2 I9 H) G

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自己裝修。, i6 G! {, H/ Z3 K) P4 r( ~! Q9 ]% z

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$ s- l1 ~! t* b0 |3 {5 U油漆用咗600英鎊。
  \" a7 C  b/ x$ y1 {* Y8 ^5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o9 y7 U; I' ]* Y4 N+ c+ e
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翻新啲窗用咗接近1萬英鎊。
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4 ?! R; v4 Y& Zos.tvboxnow.comYammie同阿希由中學時期已在英國留學。* d" y8 `1 y& I8 A' O4 k

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阿希由16歲到英國留學，今年是第12年。  g$ g8 i; }6 }* f6 z

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Yammie則是17歲透過交換生計劃到英國。
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$ }+ }/ j7 K  L6 B9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^5 b3 S2 p6 {# m& dYammie表示自己先斬後奏，報咗名先同爸爸講。) D: \2 ?) @, Z% O; D. I

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0 z$ ~$ _/ D$ r. y. xYammie畢業後曾寄200多份求職信，但很多都石沉大海。
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) o9 ^; D' \( t- B7 |" h( j+ ]6 [) FYammie表示到英國讀書後，已經冇諗過返香港工作。
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! ~1 Z4 Z2 n/ g# ^! m2 ctvb now,tvbnow,bttvbYammie同阿晞選擇喺諾定咸(Nottingham)安頓，並於早前開設「Kōfuku 幸福駅」Cafe追夢。
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7 P$ V* d/ Y5 y+ V$ @Yammie同阿希間Cafe嘅港式奶茶同鹽酥雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G) J$ {% `6 b0 t# O/ |& T

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/ H5 [* s0 g  N: C) D7 U4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞係其中一位師傅特登去台灣學返嚟。
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Yammie表示開呢間Cafe係希望可以將亞洲美食帶到英國。
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% P# T$ @* i+ ^( f/ Qos.tvboxnow.com用咗20萬資金嚟租。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?' r( X, x# a- X: f
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一開始有唔少港人光顧，不過出街食飯較貴，所以好難繼續支持。7 g7 s% [" M8 P7 Z: t
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3 G! t& S* ]- ios.tvboxnow.com稅務都同香港差好遠，喺英國要交成20%，負擔好大。
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開餐廳要貪黑起早，早起補貨，夜晚留低洗碗。" f( U( w! i* ~9 v( T
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* H/ y: Z9 G4 s4 g& D0 m但生意額則視乎情況，假日可達1,600英鎊，平日則徘徊100至300鎊之間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N9 ?7 M. R6 v& n6 L3 }

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0 @& X, k+ Z# P  K' N9 }. Ntvb now,tvbnow,bttvb拍攝前兩個禮拜仲要特別靜，每日得100英鎊生意額。
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+ m1 g- L% l2 k" o5 y8 @% Ftvb now,tvbnow,bttvb屋企人會問佢哋情況，但Yammie話唔會同佢哋講。os.tvboxnow.com% P* a! |( S4 S/ _4 Q; X
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講到屋企人，Yammie忍唔住喊咗。公仔箱論壇  S/ B; k; [: v* x' `
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Yammie話唔想屋企人擔心。
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: k' C& R7 V3 r6 t7 n" K5 p% N4 g- d英國工作假期簽證嘅員工Gordon會幫手諗有咩菜式可以改進。$ c# O* R: i, P2 z7 {
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& O% |$ L! `, p9 I$ R$ i/ `4 \9 r* E; @tvb now,tvbnow,bttvb話會一齊捱。
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另一員工留學生Cherry話最難忘係洗啲餐具洗到差啲崩潰，但都毫無怨言咁幫手做埋，見到老闆仲喊咗出嚟。& l; {/ O! W/ x: U: g; o) l

2 W! l% `# E. M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O& j7 C$ a3 [. Y7 `1 u5 K
Yammie同員工好似一家人咁，員工幫手裝修，無生意都照返。os.tvboxnow.com2 d/ J: n( W! j3 @1 o" _* o9 F

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鋪頭當時無CCTV，係啲員工夾錢買。os.tvboxnow.com, R; {/ S$ l+ f
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喺Yammie一開始無資金嘅時候，員工仲買埋炸爐同其他設備話係開業禮物。
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. i/ ?1 F* N) A+ g6 n& e開業到而家，本地客源慢慢增加。' ?5 B7 p0 D; k3 p7 H
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. v: M1 B9 y) T公仔箱論壇餐廳由過去負評到而家慢慢上手，有客人仲讚佢哋。' E( Y# n( v2 B. q6 o: ]% |' m) F

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$ z; K$ p, e9 E/ y+ V6 F( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望佢哋會越做越好啦
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作者: itsctsu    時間: 2022-11-5 12:52 PM

睇咗成篇報導就忍唔住上YouTube睇埋條片，離鄉別井由零開始的確唔容易，我覺得始終在外既世界好無助，好彩搵到兩個會一齊捱既好員工，希望佢哋可以衝破難關追夢成功。

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