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標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】

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銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15
; n2 E& I3 I; ^- i" m最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。
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+ s$ D7 W# O; Eos.tvboxnow.com往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。 ' y; J, N/ k$ w4 o) p+ D' j. y' g5 X
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。
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上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v$ J+ U7 b% H6 d# K) s

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4 D- j# {( c; s2 L8 y0 V1 u每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。tvb now,tvbnow,bttvb4 G# ]0 P1 B: D! Y5 y; u

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( X$ {2 U7 b, P/ m# a2 `9 p* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
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8 Q, q/ x" E  F+ C0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) N' H% i1 S7 L+ _. P9 a0 g
手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
; o3 Z2 C* F7 Oos.tvboxnow.com漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。tvb now,tvbnow,bttvb' T2 q, p7 e6 ~, n4 }
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平 食 日 式 咖 喱 飯
$ w$ S: A! `2 K0 N/ Ltvb now,tvbnow,bttvb有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
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若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。
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) A2 z! N' S1 |- N( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。
2 D6 V- L9 R# W' J公仔箱論壇os.tvboxnow.com' K, F) d" j5 x" `& @# r, x
但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。
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. f/ U+ ], |  V1 f' L: N; ^) vos.tvboxnow.com那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。
, m5 F  X) F  J, {2 {9 t% t; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p2 s9 A! D8 _- A, P; s+ r8 A那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。
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快 餐 貼 士
0 h$ ^1 S* a2 b8 m" ktvb now,tvbnow,bttvb1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。
/ i: y2 u! [* ^7 S' t# }) ]7 \+ f8 D2. 白 飯 可 免 費 加 大 。
0 Y' h0 \% v8 }( C+ ^" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。 公仔箱論壇* n: V; w( `( q6 [1 M
4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。
* I7 S  K  R  h- n. {# A7 ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 平 均 消 費 ： $25
0 D9 j+ Q& [( p! Cos.tvboxnow.com) r. b8 G8 b% l" |8 v1 w

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銀 座 二 丁 目tvb now,tvbnow,bttvb6 \7 d) s9 @9 d8 _% c" x, s. @$ h
營 業 時 間 ︰ 11am-9pm
4 t8 n; B' [, h$ _3 O* _2 w- W  j- `收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 a5 e. z- p4 w; e! k0 a/ Z9 f
交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口 os.tvboxnow.com* j5 T# C+ d0 m# y
泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。
/ r7 F* x. J# \4 z  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ~; H+ T- C& a0 y  v* @: `

+ p  E! Z* e5 p' c% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霜 降 牛 扒 $783 W* |) b: L. X8 E) O
用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。
1 X! I' k; A3 K" c$ [/ H6 ]/ s# M7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  T" R/ \) g; j4 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z, S) D: Z, q2 F( {4 S* |  E
黑 椒 牛 肉 飯 $38
  n- `# l9 E, h/ f0 utvb now,tvbnow,bttvb要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。公仔箱論壇7 a. d, |+ T+ K$ q  d

" s/ D* J) M3 r' a; Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 H2 O" M/ o9 T* Ftvb now,tvbnow,bttvb未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。
' c4 k* P, P2 L6 Y( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c0 J' o8 u/ c, P6 D9 V& `% }公仔箱論壇慢 食 鐵 板 快 餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X. ^2 a% ]! d9 P+ F1 ]
快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。 + h- S, _' ^* P( H7 i: S3 Q5 ?) r

2 n# E5 U( N( a# G# I6 Tos.tvboxnow.comPepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！ $ M. K* ]0 @- r" O) c3 n

& p( ?5 b3 c$ ~" p% {$ Xos.tvboxnow.com別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z& l& u8 N% ~+ ~
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p0 k7 d( w8 G1 W2 M" _
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夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。
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, L9 @& ^' B: }! N% g" Y+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J" b) F2 a* [& P6 |/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客 Nicole （ 旅 行 社 ） tvb now,tvbnow,bttvb/ N: k, V( ^+ S+ G& z! H9 c
「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」os.tvboxnow.com( [7 I5 Y# \+ o& t0 s# i% s

  _( u3 E$ C5 @# H快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h3 L3 ?- \: C3 @0 ?' J( }; w  h
1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。
- p0 |- v# K, I' h- G7 x! u# Qos.tvboxnow.com2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。
( ^+ t/ L" f, [" A" ~) D: j9 f公仔箱論壇3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 os.tvboxnow.com. u% A9 E: P, c2 B. Q2 C4 ^: V& F
4. 平 均 消 費 ： $50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [2 h( |$ j4 L, z& M8 e0 H

0 G$ W( S: H+ f" G) O公仔箱論壇
9 N5 ~% u  G, _8 N公仔箱論壇
1 g3 \: Z+ G! |7 f+ `Pepper Lunchtvb now,tvbnow,bttvb7 b: a# P( b- r" b6 d2 X6 A3 M
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
' }. V2 U& X) e! k2 w- Z: _os.tvboxnow.com收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 # }9 K( c4 c0 |" ]2 X$ Q% ~
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 ' b! j1 U/ S' a
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# s$ A! O. j

+ l+ G& }  R1 Z2 h, v7 N+ c! L8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Y6 q) L  {' j" P. o  Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^" F. G/ P. N

! h+ C* ~" o4 i* U- v) r0 g/ L師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。
) V# |' E+ `) b5 s1 @& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* `3 d' R" I) F+ ~$ [. i
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蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32
/ B. D: H1 E, h8 gtvb now,tvbnow,bttvb包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。
6 D1 \/ {6 N+ B" b0 d+ b5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38os.tvboxnow.com4 V' _. g2 R9 u, u9 H
包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。
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墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族os.tvboxnow.com( m) x  h8 n" S$ B
別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 os.tvboxnow.com1 O. B7 |5 u, S5 H) D) G; r, D3 A
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這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。
" q% [0 L# [. O; g, V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K7 t4 h) t- ]. w
價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。
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粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。
* B  j* f) J* b, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 x# L9 v! C! E: |7 [5 s6 V8 _
每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。
' C) H: X# d8 G  t1 f2 y, _( T公仔箱論壇
: z( P5 _- ^: Y( P所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？公仔箱論壇9 `- I5 c1 l$ ?( u  [! s/ S7 H
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食 客 鍾 生 （ IT ） 公仔箱論壇/ C8 A) T1 ]# Z& ]
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」tvb now,tvbnow,bttvb: v' m+ N+ ~$ n" }8 b

2 a! ~4 r" R* _/ |7 v$ O快 餐 貼 士
/ {, b2 N' G, s8 u$ a6 s- N2 f: {4 b; d公仔箱論壇1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 v: B. B0 F$ k7 I
2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68tvb now,tvbnow,bttvb8 P" J8 Q8 n* r
3. 平 均 消 費 ： $50
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  Q# n; ]0 K8 i0 j$ _! x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* D5 p$ k; w% {, l0 J8 Q9 k/ a

" h( M6 I: o# |/ U: U+ Ytvb now,tvbnow,bttvb天 菜4 J  C7 y/ G0 s" l9 C
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
; r( j9 u* h8 e( c' b, v; W2 Y  f公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 {! g3 _) D( T, f4 b0 G2 \
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb. i1 Z$ f7 [# m9 K: Q
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時os.tvboxnow.com. w% `5 j1 `" L/ Q7 ^* \1 n
從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。
) W: i! k; x1 R1 D" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" g4 k' E- v# t: X( u' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m& j6 P6 i- L% _2 z/ {: c: y( |
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自 創 沙 律 $45" f+ l- V! B5 X3 m
有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。
7 Q* d! J4 d& l  b: l5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \. i1 C! p( k' y3 g; b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f! S2 F( N/ ]& A  `1 i
希 臘 卷 $40
% m- s4 P2 D/ W, Q除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。
0 }4 p; _% L3 |5 k1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f6 c+ {. \6 v4 Y
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一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。
: {' I8 X; g7 B5 N; T公仔箱論壇公仔箱論壇0 J  u% c, y. M. f
千 變 沙 律 店; s0 n1 [# ^; U7 b6 T# ^& A& n, f
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。
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( e- U7 U( v: N& U, G公仔箱論壇從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 n$ z+ p4 D8 S. d7 A( e, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i0 |4 m+ a3 s8 {% c: I0 w
青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。
9 O4 _: n  m5 m9 f, g* f' A公仔箱論壇
0 p/ S7 ^: i# e2 n1 Q% {公仔箱論壇穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。 os.tvboxnow.com" K) |5 x* ~: _8 ~% M
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當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。公仔箱論壇& O1 Q, }' D2 |' f- \2 R( s) C

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食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ） 公仔箱論壇" m) ?8 i9 i9 ~
「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」
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快 餐 貼 士
3 L8 G4 _$ D4 ^/ h5 W1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 % V. d! p" J; P. g0 t% {7 c1 l
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。 公仔箱論壇0 D; z4 k0 X1 _7 R8 Q! P8 P+ q2 D
3. 平 均 消 費 ： $50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~0 ]1 S& o. |
tvb now,tvbnow,bttvb% l, O  w, G  n. |7 J# h

" f! X  P% M# B/ Zos.tvboxnow.com
& @$ @. Q' C  \8 V9 Qtvb now,tvbnow,bttvbJust Saladtvb now,tvbnow,bttvb5 ]% C8 \3 K+ |1 i' c* S8 {; h
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。 ) {+ [3 D) B3 T6 h; M: \* }
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 os.tvboxnow.com' q/ ?$ }% ~& S6 [  Y" Z+ s* U+ j
交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口
- t- `* F8 E. I( b/ _' ]泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。( X5 e0 I3 ?$ y1 K7 Z6 u  h/ \6 R; V
特 色 越 南 法 包 $33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w: w. G( v& e: D
可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。公仔箱論壇- o5 P. ~: b' R3 C- D% M
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5 X: o. v5 o8 Mtvb now,tvbnow,bttvb# V& a6 E3 x0 k$ x0 n

6 n+ a/ t8 _3 h% C& @公仔箱論壇鵝 肝 蒜 茸 包 $185 V* H& c/ [- L( d0 g
肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。3 T4 x! O% s& k
公仔箱論壇5 B, M5 n) _4 d; e* A2 s8 X

3 C+ X) f4 Z* J9 p1 ?' F有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。os.tvboxnow.com' v$ X* ]* h' _' Z+ J6 g

# a9 o3 y* C2 Q5 U& T$ ptvb now,tvbnow,bttvb
6 g& Q% W; H" U, W' n% n特 色 滴 滴 咖 啡 $22# _, V" G) R# l* t7 |% X
用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。
8 J. T- Q1 O- G6 N+ c$ Cos.tvboxnow.com* T2 F# \0 f4 h1 W2 y. M1 _! a
日 賣 300 個 法 包9 J0 O; C' i: Y$ f
越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x0 b: H. W) g) P0 h8 d
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越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。 , h  M! W: {" c* C  Z

  ], Q3 I; x" E2 F7 [) X1 F* V這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。 / L$ L7 s6 H" O2 G1 w/ ~( f

/ B% `9 Q7 z9 A8 ^$ }9 \os.tvboxnow.com這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i  s$ H) N9 q( E  c! N
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無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。
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8 S+ ]7 d4 K& ^  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k% t9 |4 ^5 ~7 }/ G8 l公仔箱論壇食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T6 g/ M6 a* _; _0 n$ j9 j! R  D
「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」
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快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb3 e) {! h+ O5 K1 E0 B# Q
1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
( q1 v3 P1 C. ^2. 可 走 青 加 辣 。
6 a! B  r" i: L6 K9 F. a6 m9 _3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。 os.tvboxnow.com( t- ^" T$ |: p( V) }1 H1 q; B; v
4. 平 均 消 費 ： $40
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6 ]2 v+ K1 u4 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D: K* W1 D- z" G) ~9 x. G, L
山 地 人 越 南 法 包 專 門 店
0 E5 W: f9 C$ S: R/ w7 ?- i$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm+ y) T. w/ W* C
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D0 l( O, F2 a$ ]  \
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口
: R+ b5 C2 E- t% v3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。
$ }& ^, E2 H0 H! G2 W# r/ j* \1 u& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。
0 X% A; G" e  d) }3 J( G8 E9 g3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D. A2 P7 G6 T7 P$ R0 ]

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揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。os.tvboxnow.com- `; V( t6 d1 }+ B( X

( c. t9 _1 v$ [% B# N公仔箱論壇清 心 快 餐os.tvboxnow.com. r. W; W# i2 h& P: \3 d- ~0 a
不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。 公仔箱論壇- m# t- z, ?5 o8 f! j* B. r

$ Y, `3 f4 N2 s1 S1 [" F- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
8 G/ `4 g( V# j2 R4 [1 y3 D- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com  M2 b# ~. Q1 B; w: I
本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。 os.tvboxnow.com  p' c3 {: u3 k/ T% l( K+ \

! n7 E( F2 t( S( a5 m$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。
5 `6 X& L1 D' Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _6 w. C) j, v$ u  ]
素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。os.tvboxnow.com5 P* q# i4 Q+ j# t, |
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左 ： 七 味 腐 皮 卷
! c/ v- R  O8 F0 k6 \用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。
- I- C* L' `% _. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 d9 t1 N5 F2 O' ~; }# ~; R
上 ： 素 串 燒
2 ?) }" F8 Y; ]0 `) @素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f7 y/ ]& Q' A) T

% b" Z. i0 N# V* ~  A$ v( l0 o) N下 ： 海 參 甜 豆 白 果
* [5 P. \  I- M0 H  G9 T- zos.tvboxnow.com海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。
4 F& R  R  `4 e  h% f' o4 V. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~! X; ]$ v( ^/ v# s- o7 d5 X# t. `
右 ： 釀 蘿 蔔
% o4 n: ]% p( k+ V* v7 `公仔箱論壇味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。公仔箱論壇. i6 w9 `$ y% s$ g5 k% H
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ） 9 U' X# r3 L+ j7 g$ _/ [8 `* d
「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
9 y, h1 O- i  @: \( q# X9 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r; Y9 x% |8 y' e/ ]
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% K% X- d: |- e* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p. c; Q. L% e" l' ]" S" {0 `快 餐 貼 士1 Y, t& D4 n* f- K/ t! {
1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。
* a4 K# F, s( Q" q8 S3 S公仔箱論壇2. 平 均 消 費 ： $40公仔箱論壇7 W  V7 K3 a* r& X

% O2 _3 z8 z6 Y$ Q- ]哈 佛 提 素os.tvboxnow.com7 J1 _" x/ E" y
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm
9 }' ?& i# E' V+ r公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
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泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing



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