標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】


% B6 ~: c" o0 i3 Otvb now,tvbnow,bttvb銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15os.tvboxnow.com, T* u7 E+ A6 j7 y% A2 v
最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。os.tvboxnow.com4 P9 D1 o6 R8 Z1 |! \
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往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。
. o: t/ b1 ?1 W: F: kos.tvboxnow.com新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。公仔箱論壇. H  N& {" M8 c% j" `, `
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# z- U8 h6 w$ T$ [  s# R  z上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m1 |; r, _1 D+ `7 |" z4 `" N
每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。
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由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
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手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
% ~$ E7 G4 q+ H. Eos.tvboxnow.com漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。
2 t% m" ^4 U7 Q2 S# F# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h. \1 X7 N+ g* }) q8 Q公仔箱論壇平 食 日 式 咖 喱 飯os.tvboxnow.com% E  o9 r1 P" h- i+ v
有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。 公仔箱論壇9 [9 z* C- O8 w7 ^4 L

3 `6 `7 r4 B% T, Y+ Xos.tvboxnow.com若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。tvb now,tvbnow,bttvb3 x" x9 D2 w# Q) O0 ~3 c7 G, H& O
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這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。
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但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。
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4 i  N* Q7 j1 C/ ]% E' N那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。 : l; n% v1 }' P: I0 E3 e$ w# S% v
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那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。3 v3 f+ e3 ]2 I" H
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快 餐 貼 士
& o: ]- Q3 H; w5 B( h1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。
) L: q; i/ O" p$ yos.tvboxnow.com2. 白 飯 可 免 費 加 大 。 tvb now,tvbnow,bttvb; U  D$ A4 X' `8 F3 a: C
3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。 / b  B, w3 g7 |; i  i/ p
4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。 ) K3 x3 e5 b, \( ~( b4 D% w( U
5. 平 均 消 費 ： $25
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- y( H) E& I7 @( f公仔箱論壇  Q! r2 R, z" T1 I0 U7 ]
銀 座 二 丁 目
, f& @; E, f% y( o4 _公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-9pm
6 @' n* j, q/ `  Q6 L; c% t' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
/ b9 Y6 z% i6 v8 rtvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口
! d( `6 D0 f) h$ j4 b/ e! ~os.tvboxnow.com泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。
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霜 降 牛 扒 $78
: a0 j9 v; z! D3 ]' d- `: h公仔箱論壇用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。5 _; E2 G* E9 W% B) B
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4 L& o  R: X! w6 h4 Los.tvboxnow.com黑 椒 牛 肉 飯 $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b0 L: [, p4 o/ l2 H7 k
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。公仔箱論壇$ C2 b  h7 z- r/ X1 S4 B# F
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& O; Z; [: v+ D+ ~! I' O3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。# B# n$ }/ y9 h
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慢 食 鐵 板 快 餐公仔箱論壇6 t4 y1 y8 Z5 p1 \! K$ p. g& f
快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
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% x& b& |: K8 E1 C4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！ 7 O8 [% z9 ?- [% o! S* b
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別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 tvb now,tvbnow,bttvb% _2 e7 Y5 _! y7 j' d- k
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。 公仔箱論壇* z3 q+ U6 t( _4 \4 T1 y5 V1 U
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夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。8 _! J: [6 l+ @* m2 J- Z* @4 M: a0 U! u
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" B1 K' U5 `: I" M6 K3 w# kos.tvboxnow.com食 客 Nicole （ 旅 行 社 ） tvb now,tvbnow,bttvb9 J' |( O! L3 s6 G7 H  {% |6 K7 j
「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」
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快 餐 貼 士/ I! [; v8 m1 ?" O3 H. c
1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v7 \& U  [- H# K+ ]( @
2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 tvb now,tvbnow,bttvb- T3 J5 J7 X3 H5 {% U* ^
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 tvb now,tvbnow,bttvb) P3 A! P: p, n4 y* _4 ^
4. 平 均 消 費 ： $50
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Pepper Lunchtvb now,tvbnow,bttvb. o6 D$ ?! g( ?' h/ }" D# f0 T
營 業 時 間 ︰ 11am-12mnos.tvboxnow.com  Z7 |, A. f/ J; Y
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
/ {+ H, d4 A' n  r: F交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
3 Z2 `0 Z. A6 Q# @: w泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。
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3 m/ ]. D8 `" N( Cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x( ?) _4 e/ K. ?

& p- n: W& ?9 p; {* k( J4 n6 Ttvb now,tvbnow,bttvb師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。
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6 f  N' N0 B' T0 d5 ^, ltvb now,tvbnow,bttvb蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32$ [+ @' D# R9 @! G* E
包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。
; c6 w4 O* Z" Gos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' g4 V, b" \' M: T/ R: r- H

4 y/ a# Q4 K  M1 d2 k; U; t* w雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~& I0 |( b) S) a
包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。tvb now,tvbnow,bttvb4 X& {6 ?( ]! V- [# w
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墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族os.tvboxnow.com5 O9 y: ~9 _/ e' o- q% ^/ P* _
別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 k: b. H. s5 V0 Q$ u

; a; r0 b2 {- z' H3 J( W這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。 公仔箱論壇2 S% b' y9 [% ]& \1 r2 y, s
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價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。tvb now,tvbnow,bttvb# }' Q9 T1 Z  g8 t
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粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。
6 R- W7 v) b- V7 t; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 p" s1 z& _9 l% M, ]
每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。
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7 g/ b! L. r/ c. x公仔箱論壇所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？
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食 客 鍾 生 （ IT ） os.tvboxnow.com/ w! H( c3 f1 V0 z9 E7 v  B
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」  I7 c6 I" _1 U

- z& ]" @) K/ [' z) Mtvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士
; R. V7 B+ C& U+ v0 u# l* Q1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
. l* d" C: ~4 [9 B7 r2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68tvb now,tvbnow,bttvb/ j& P5 d5 G2 d( h( z
3. 平 均 消 費 ： $50
3 a0 ]4 P9 k/ ^& m2 y) Y1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! d6 ~' J  @. T: Z$ _, j
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4 ?6 u$ u9 R5 ?8 F8 k& M) y) eos.tvboxnow.com天 菜1 \/ ]+ ]' H7 U; x+ \; Z
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
7 H2 s2 O4 u2 }4 k: ^0 j收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
5 A. T4 j2 E0 o' l) r9 O: d交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
: o! m4 h" z& U. Q: M% r* Cos.tvboxnow.com泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
: {; H( f) W* V8 |  y! a0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。
" z9 U% w5 w5 @9 Y/ `6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A9 \2 L; l% B5 D2 u公仔箱論壇
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自 創 沙 律 $45
' h0 N1 v* b) Y( k1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。& l5 B; c( m' l8 w) G$ e5 d

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希 臘 卷 $40
- }9 P" y) K5 k( K2 v  |. a除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]' W! u: @+ i+ E4 ?9 \0 j9 V

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, {& @1 }8 w: G' u( |# M一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。
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  D# P. U  [' d/ i3 {tvb now,tvbnow,bttvb千 變 沙 律 店os.tvboxnow.com3 L% p$ y9 U9 {; |" ~% i' @( z8 L
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。
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從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。
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青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。 $ u; I$ I$ R5 m$ V

4 ~4 Z( S' c, |- ?' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。
5 f* n' o1 v, Q, e* Kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k9 B; p0 Z6 [, {$ b
當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
! F% u4 n/ r3 p. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( A% j; n4 I' k1 t" l3 ~

7 b- K) s: h. t" Q* ltvb now,tvbnow,bttvb食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
, h. |8 z+ n6 x「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」公仔箱論壇! g0 j: \' X  F+ c

5 U- u' O; d* R4 |1 t$ M公仔箱論壇快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb' _  _* w# y4 i
1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 . D+ d$ k$ A, S" p1 m
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。
; }6 \) Q1 c9 W+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 平 均 消 費 ： $50公仔箱論壇. a1 f8 `9 s5 O8 D8 j& Y. L9 n2 @. ?
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3 O( }4 J% l8 q/ U! r- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Just Salad6 U% O$ X" Y3 e- s3 g* D! X- P
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 _/ t% b5 Z& U0 g
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
# p& O! L% e+ j3 b+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q4 M, \' J0 V) n3 K0 o; u
泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。os.tvboxnow.com* B0 W& u9 V  ]" Y
特 色 越 南 法 包 $33
' `; A4 [, z7 f* @/ ~' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。公仔箱論壇! s" d' }1 u6 A- I( |* g
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* Y- m1 }2 W7 ~! @( j公仔箱論壇鵝 肝 蒜 茸 包 $18
: D" @" D5 ^: P+ C% t, h3 F+ F+ y肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。
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  y/ K, [3 P# u0 Z# mos.tvboxnow.com有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。' O7 U+ u+ l" N

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特 色 滴 滴 咖 啡 $22  K8 \1 u: k, ]$ R3 ]
用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。os.tvboxnow.com2 ~1 f, N! c; i4 U! ^. b0 _
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日 賣 300 個 法 包
; }/ p, K0 J! }, r' c9 Utvb now,tvbnow,bttvb越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。 公仔箱論壇4 B3 P2 V" B2 P: B( \: F3 E

2 t+ Q- m2 b3 o# p- ~越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。
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5 W& F* Z, `7 ]) [os.tvboxnow.com這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
1 Y5 D; l1 ^- k; _% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _$ M5 H% X: p6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。
% K4 @2 @8 a. @# w公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 c9 z/ P* i3 k, x0 I9 P0 [* O
無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。os.tvboxnow.com/ c  v  }( W- V# N3 U
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食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） 公仔箱論壇$ f* A( |  K2 `8 f! C( a5 ?4 E7 b
「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」os.tvboxnow.com' @, {2 D5 m* q' w
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快 餐 貼 士
# K; ?4 s6 k' e7 b% a7 u8 S1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 公仔箱論壇5 D; t3 Z, x9 R. c% {9 _3 Z
2. 可 走 青 加 辣 。 公仔箱論壇# \( q+ i! a2 ]' }3 A4 y$ y
3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。
* B! S! y' @6 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 平 均 消 費 ： $40公仔箱論壇' }/ F- H" \& m' ^$ A. b
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4 z8 F. }6 v! Q) i. E7 v* f; ~  u山 地 人 越 南 法 包 專 門 店os.tvboxnow.com1 r* `) y2 D7 h& _$ `6 K  W* L
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
% l: r# C; f4 X7 L收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇# w- z9 r  ^0 O& G
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口 公仔箱論壇& B- X. ~2 M2 b: f6 y7 W( T
泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。' Z1 b$ s( M" S4 ]
全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。
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揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B4 n" ^2 Q9 p/ @5 g: v0 T
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清 心 快 餐
: |( E; ~" e1 w1 }公仔箱論壇不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
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步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 B8 v! y9 _  d: j# }5 k! q6 d: z

+ W5 e4 r9 L- h( K! Rtvb now,tvbnow,bttvb本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。
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9 n7 U" @% C1 O: g5 v食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z3 t3 g$ |- m+ V

0 x9 a4 R  S5 I4 M, i$ }4 l公仔箱論壇素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H9 }/ M/ f' h  W6 J$ L0 O

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左 ： 七 味 腐 皮 卷 公仔箱論壇0 ~6 v* w! b# B0 w3 i
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。
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上 ： 素 串 燒
6 X9 E* X: i, v1 _, D8 r, Z# `4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 ! q" W( |. C5 p9 D. Q( z$ ?

* `$ k% U8 N9 d" R* v公仔箱論壇下 ： 海 參 甜 豆 白 果
% {1 U+ l8 S( u6 f% C: `, dtvb now,tvbnow,bttvb海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。
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$ R, V# x3 i# W# T* \$ K9 s1 Rtvb now,tvbnow,bttvb右 ： 釀 蘿 蔔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b3 K3 X  q6 e8 j3 E9 d
味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。
) W, ?, U- H0 {" g* O! D/ s, X食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ） 公仔箱論壇; G& z; f' ?. I7 Y
「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
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1 l& N1 m3 B: [1 V0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士
% `7 n: `3 s$ e2 dos.tvboxnow.com1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。 2 N8 h' v% Q/ n6 c
2. 平 均 消 費 ： $40公仔箱論壇" K3 g/ r: d( N' k

3 u+ J! m: R! ~5 G1 ?$ m, ]1 {公仔箱論壇哈 佛 提 素公仔箱論壇: n7 F; C* W+ x4 m
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm
* D4 A" }2 p; r3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb" B  U$ L3 v8 c' ?' e! H
交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口 公仔箱論壇3 }. c0 g( k# A" d
泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。

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作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.

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作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you

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作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing

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