標題: [食肆地點] 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:50 PM     標題: 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】


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; |5 e/ Y2 X) V2 Z- z在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。公仔箱論壇; ^$ W& P) q4 `. K# ~5 u

8 K8 H% z! f: v9 p0 m公仔箱論壇何 謂 快 餐 店公仔箱論壇) [8 q' C/ L3 N( `
據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。# l! J9 h/ q0 i4 a' V4 P1 w4 G
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快 餐 店 發 展 史5 k, b  @' _5 Z2 z+ F2 ?1 l  {8 @; b% \
快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb. ?% t9 r4 m* X3 c. M2 a+ d
公仔箱論壇, J1 @9 D9 O- L: u0 w& |* r
作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! o3 z8 ]  J: L6 P
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到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。os.tvboxnow.com  g0 p! L' _4 T3 {4 r" b: G
光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。
; w0 H, P7 h7 A* ~" H7 wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com$ a  y- }; x/ L2 f, S$ a+ O
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. R0 p! e# E/ N6 B/ y. z8 Z燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ( L. S! n  \* a. O1 f) F
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆 的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠 。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎 清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。& Y) h* m. u6 e" E0 w

( q. [- ~2 }9 D2 A1 Y8 \5 v# q9 C5 |公仔箱論壇0 _8 p% ]4 t, {/ M% ~+ d4 P
和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y( i0 d% k: ~2 p- l: `9 l

$ l, z! v# k! Q. {7 w* {- a% C. Mos.tvboxnow.comFoodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園 山 青 水 秀 的 風 光 。os.tvboxnow.com+ l2 P% _: v, L
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2 J, s* y" h8 P8 wFoodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
5 z0 r: z1 M& [: r; wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 y) z; Q7 L3 k6 O

; y) `5 `; a' W& {. S2 T  j總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。, H/ ?3 I# E5 z% g) x4 e

4 N$ e, V- t5 e# W0 A8 O8 Vos.tvboxnow.com公仔箱論壇& B1 a9 v& n! c5 g/ ^' I  P$ I
烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。& N4 R0 R1 ~( Q; l

3 n% l& u/ f3 @9 F7 m. i  e1 [os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a. F, j" ]6 ?7 w9 ]+ ^
雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。os.tvboxnow.com$ b9 s" P( H0 @+ m+ a$ M* f- X5 s

# h! V, j0 g' r4 ~tvb now,tvbnow,bttvb食 物 廣 場 第 一 景公仔箱論壇7 W' x# N& ?6 K
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F7 k& Q$ I$ v5 |6 G( M& k* k" u
開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。
. `' O9 U+ F3 Y5 Y/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |2 m$ y! y/ L# X
入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。
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室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。
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8 O, ^; u/ w: E+ y1 u& _1 }os.tvboxnow.com燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。os.tvboxnow.com0 Q! o# i" H3 ?( w
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任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。os.tvboxnow.com( S5 c" ~3 l7 {) J

" `3 |) c9 P! U食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 公仔箱論壇7 F2 l( i4 W; [5 j( d
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登 屯 門 過 ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多 揀 ， 算 係 咁 。 」/ R) H$ V3 l7 C$ \

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: A9 M  u6 H7 w4 i6 x( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  y+ X) ]2 l3 J7 Jos.tvboxnow.com噴 泉 旁 的 BBQtvb now,tvbnow,bttvb; \7 S3 k8 q* a% \  j
景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最 不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 J0 a7 k; c' l; j( f1 w. z- v: H: k
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太 。 os.tvboxnow.com( L1 `/ N& Z/ O, c; [
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除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。
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FRESH 五 星 戰 隊+ k% U% G% A0 s# J# ]
除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。8 E+ l& I) z$ I, W
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) o. y3 d& }7 oos.tvboxnow.comFoyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
4 Y3 N- ^) h5 o. k$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `) y8 J# z1 K% C9 Q. h
齊 來 啤 一 啤 　 F=Foyer公仔箱論壇" ]: f7 D* B7 n; A
在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。公仔箱論壇+ O+ K" ]: A: l( r; j  \% e

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3 }9 x) [" h  j# J7 D8 H2 N& @原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40
  G: h' v0 C; ktvb now,tvbnow,bttvb蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。
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: Q2 g0 a3 r2 j' N( pos.tvboxnow.com9 M1 ^: D+ F  Q! y$ V, J% x
籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38
+ J- w% y: c) t; \) \* K5 w, c1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q+ ^5 L9 z- ~  t! ]! s6 F
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, Y0 o8 o2 k- `! Ptvb now,tvbnow,bttvb' u* }! U# P* {) D0 P& R
中 國 人 捧 場 　 R=Rice Pot
) ]' R% [7 Q, I2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
8 q' A" \  `: q6 z7 ^0 d$ m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W7 [  B  x6 Q1 f) A. F' r, T: W

3 g! i2 ?  y1 C0 H& g% a& Nos.tvboxnow.com印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
( O2 S: _2 N* n) ~咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。公仔箱論壇1 g; o' F% A3 w0 W$ b

) F! b: w" U/ S3 w1 |! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e6 A7 D! @' c! Z* N% N0 n5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。公仔箱論壇7 U: I% s2 z4 j( _, X
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海 南 雞 飯 $45
2 W8 g+ I3 Y8 r6 v雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X  {- \" y) \% Y4 \6 L3 h

& f, q. c7 j1 Y/ p$ }5 J, J公仔箱論壇4 a, r6 g6 A! f) P  S, E
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正 宗 星 馬 泰 菜 　 E=Equal Spice公仔箱論壇. k4 [# @+ O$ F4 i7 e' a- G. o
愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。tvb now,tvbnow,bttvb  L% _2 I+ k1 v

; \2 {4 S0 O) i/ V( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b7 E& g. U" ]
海 鮮 石 頭 飯 $48
& o: L8 c* b' h' ]. V材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。os.tvboxnow.com! i, a9 \% p  k5 Z' c
os.tvboxnow.com7 j/ A8 j4 E: y1 G$ Z' Z3 Z0 ?

* m5 A$ [. E; L0 Cos.tvboxnow.com日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45公仔箱論壇: F) B* G. n- l( g$ H0 k+ X
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
3 A3 g& u; H+ S' V9 ?/ ^1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 h, Q5 }7 ]9 p/ H; Q( L, qtvb now,tvbnow,bttvb# J" y3 \- @$ x/ I
飽 肚 之 選 　 S=Sumo公仔箱論壇, J* k8 H$ N% Z+ B) Q. e# h
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T8 n5 J* C& B' N7 j
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夏 威 夷 薄 餅 $48
4 X1 c, C$ a8 Z6 J1 j6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。tvb now,tvbnow,bttvb6 K& g, S. Z7 S; T2 h- j* @
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公仔箱論壇! G: U. `) H& W
超 級 漢 堡 包 $480 g+ ?9 P' }1 D5 ~9 r
以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z6 |" j* H0 ?- R  ^( R; Q2 x9 X' G

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西 人 至 愛 　 H=High Five Deli
+ S$ u$ x* {6 Qtvb now,tvbnow,bttvb主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上 時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
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6 ]+ T  M7 d1 H0 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s* Y) p2 I  M/ x* U
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; `& \1 H1 F2 Z5 A9 z0 z& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F8 }7 L8 N5 N# T遊 玩 科 學 園
9 Z: Y( ?3 E4 \7 p; W4 \坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。os.tvboxnow.com( B8 n1 S  I) R) G3 l2 j4 U
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快 餐 貼 士公仔箱論壇; ~+ T, c9 X( n
1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。
7 I( k4 d* `; n& G4 p: D% s- o公仔箱論壇2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75
' r2 y# i2 t- K0 \  Z6 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m; W1 m4 D) r+ u( l. s
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Fresh
- G2 I4 N8 }& g0 T% v; G營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
5 u* x" p$ A% g0 {4 P% X! X0 ytvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r9 T; x( r% x
交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。
6 v+ f& @) H4 f0 E泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
- b4 T' q$ @: Xos.tvboxnow.com平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i. d( t% K/ Y9 L

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! }, }9 d8 E7 F' ^- vos.tvboxnow.com赤 柱 海 灘 零 距 離公仔箱論壇& [. s6 A' ~3 L% u, [" R: I
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？
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* _9 n7 g4 h( ~0 c* m3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。室 內 景 致 也 一 流 。
: e0 d% N0 {5 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* G' n" u0 l0 B  B! y; ]2 N  ]

: P# {1 m8 s  g3 ^tvb now,tvbnow,bttvb外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。9 h/ k' }' a2 _# f3 T  p. Q

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4 W3 B7 G  s; w+ }+ W6 z2 b# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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; B0 H) A' j1 H# k# ^tvb now,tvbnow,bttvb食 客 Michael 　 律 師 ' O) N7 p! L1 C9 a  k' j
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」) }! a* X: ?; J4 i7 _6 u7 q, |
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寧 靜 的 大 海os.tvboxnow.com  T: A1 U$ [' ~7 o2 t6 e
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 tvb now,tvbnow,bttvb. m( V! K& F% n3 _
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。os.tvboxnow.com& p. N6 r& a5 r; ]2 g
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% x' F9 B& Q5 N  D: ~. P芝 士 鹹 派 餅 $39
4 ?+ ?3 o/ M6 B5 E. Otvb now,tvbnow,bttvb將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。
0 A6 X8 `* z" j, p# Y% Y* Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o6 O& s$ {6 F  t2 w: I
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烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
1 i& P- @# L5 x1 S公仔箱論壇牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
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5 u: ^) S8 h/ h# d4 N5 N% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 b0 g: p5 [; R: q) K) V
瑞 士 芝 士 火 鍋 $241
3 N& C( Q( O6 j7 t. L& j2 ?tvb now,tvbnow,bttvb想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
: ?) v1 \; n3 @- M. F" Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B* Y' ]" q) h8 y9 ^

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0 O. M% ^- Z2 X6 _8 l9 f番 茄 芝 士 沙 律 $75# p2 b0 o/ l, ~0 v2 t, ]
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。公仔箱論壇1 {1 T$ `5 u! G" _3 T$ H

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0 R+ p/ L0 E% F2 `# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103
' Z. G$ L9 r9 j7 {% J/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。
0 Q* r" A. @9 S( s) g4 O) Cos.tvboxnow.com
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雞 及 羊 炆 肉 $148
/ e1 t& x: M5 I公仔箱論壇北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
, Z. q1 c3 F5 x0 \: J0 {, t6 e' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _, W# s3 h% q9 T* L: Q) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 V1 j) x% }0 O; l- S  K

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2 d8 o( F- x2 X" f. e$ E$ Z* B' yos.tvboxnow.com火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A7 y3 Z# ?3 U& J, p8 v
濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
  g  P' J, i7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g0 m0 m5 J3 A5 e. h2 M% u6 b
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咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $699 _9 R( a1 ~# K' v5 x0 N
螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。
  r3 N3 O# B; t7 J6 R/ ?  ]" |. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! C. m) U0 N  F0 g
法 國 人 的 奄 尖公仔箱論壇' V2 \3 W7 K: X( \, n! X
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
  m2 K! r3 u( G- m3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  O4 Q  n. b8 Y! Y5 V8 {/ D' J' i, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i: j* v4 c, K1 W* j

5 i- `' A; o( Y( wtvb now,tvbnow,bttvb雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
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輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
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6 V% x( L( v9 W4 M$ w快 餐 貼 士# i# A  n6 O1 l
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
6 Q6 U) E  n; ^# H# B' }, |: U5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 平 均 消 費 ︰ $120
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Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）
7 U; a" D3 k- ^os.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
6 Z! \, u# K! [4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W5 g+ ~3 \5 t! ^( R+ P% G  C
交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往 os.tvboxnow.com! G" D# y7 L+ U( w  L$ H/ K
泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。
% `( D- @6 s. H% Tos.tvboxnow.com南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。; O. y8 Q5 u0 [. P/ N' x# V7 n

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5 u: `6 m& B% D/ c+ m. ctvb now,tvbnow,bttvb偷 閒 加 油 站0 ~% J6 ~% Q, Z/ l! K1 E
與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。os.tvboxnow.com& I! ?5 [# }7 d5 t2 k# O) O
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  E7 w6 V5 v1 H6 E8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
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+ ]7 F: p6 e" r食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。( {( ~2 {8 _- s2 `9 k: w

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& P- I8 U. @/ K# D' B6 {' y公仔箱論壇完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。
" N2 ]2 Z8 L  B, X1 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 R: o# l% V1 I) q

& O& @; ]1 C6 L6 m) E, Z( E餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
; x2 P4 K+ ~3 w$ }6 b1 q8 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 y( r; T: |4 ]0 R
愛 陽 光 　 也 愛 大 海
& \& K) K- E* h0 `/ m  ]# v公仔箱論壇即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I" W6 q( c, w& u+ y
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在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。
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不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。+ f) h; Y. V" ?; M3 H4 Z+ a- J
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希 臘 沙 律 $75
. G/ d4 {& G" O! B, `( b) btvb now,tvbnow,bttvb炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
/ Y- Q$ Y8 S- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ G7 H' l3 j6 o( g" S  `+ Uos.tvboxnow.com煙 肉 芝 士 漢 堡 $75
% _# a3 s) H7 V$ g麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。/ i0 N: l) F# ^2 l: K4 \8 w) l
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7 O2 V0 F5 g  E: q" I西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
3 x5 p1 S, w; s, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
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: ~8 K5 Y" K! s公仔箱論壇- A7 r' p" m1 {: J( M+ `, x. p8 }
墨 西 哥 卷 $705 ~- h9 b  K/ {1 m6 @
食 落 清 爽 微 酸 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l! Q2 P$ E7 a, S
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三 文 魚 扒 $160
# u* I$ z. y2 d3 f* }公仔箱論壇塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。
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( P8 X) P. R& `- h3 Q1 Btvb now,tvbnow,bttvb墨 西 哥 粟 米 片 $65, e# Y; B3 T( |  X
即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。6 }1 Y6 g" M" R" K, u; k8 j: `3 {) v: L' p
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( r! ?7 _7 T/ {% r0 aos.tvboxnow.com炸 魚 薯 條 $70
' H  L- R- Q( d; v) T公仔箱論壇炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。公仔箱論壇* H( U% n9 H; Y% Q
os.tvboxnow.com$ F5 }0 d6 Z, R- E
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士 多 啤 梨 奶 昔 $35- A. i" i4 ?7 T4 s. y
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
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' }5 m: N( u0 I9 p* s2 T公仔箱論壇自 家 製 美 式 風 味tvb now,tvbnow,bttvb! J9 Z# R  a6 O2 z- t
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
, O( O3 z: C% |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ ^# g9 c- L( G  i% M
入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
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" V- a( M2 p8 N9 _* D' g& v) F' ^公仔箱論壇熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X, ]! R0 C/ o. i7 r$ ~: |) ~

% E( @6 O8 \- [5 a% `% v- n! itvb now,tvbnow,bttvb同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。tvb now,tvbnow,bttvb! e$ r0 F' g5 J7 R1 x

9 z$ ]2 }) b% D( u3 b# N9 uos.tvboxnow.com快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb) f; v. n: N6 Q$ n2 {
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。
' j! J9 c3 J( I* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
5 J% P6 e6 }: [/ S7 P3. 平 均 消 費 ： $150公仔箱論壇' Q3 o. M( w0 G5 T

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, S8 \1 W+ Z1 V6 R! q$ wSouth Bay Beach Club
8 f9 S4 j4 o5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm
4 y) j) `* K6 W% gos.tvboxnow.com收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?, |3 L5 T% J. u
交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 tvb now,tvbnow,bttvb; N# ]0 W7 D2 J$ C
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。

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作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:50 PM

thanks for sharing.

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作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you

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作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:28 PM

thanks

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