標題: [食肆地點] 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:50 PM     標題: 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】

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. S( |: e  y4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m) V( L* Y& h7 s2 R6 K/ C. R7 R
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何 謂 快 餐 店
* M! ~6 F- S4 W1 |( I7 S據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
1 S! I1 X4 O  M/ L' {1 h3 Dos.tvboxnow.com
& Y! P' K: g1 t# l公仔箱論壇快 餐 店 發 展 史
2 @  X% n# Z- Z' f5 q: C; Ztvb now,tvbnow,bttvb快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。
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" G3 V' q) m1 Z3 P6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。
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- ]) Z- h  d$ ~1 A) R% y8 etvb now,tvbnow,bttvb到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。
+ p+ _* e- {- V3 ?光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。tvb now,tvbnow,bttvb) Q" `- p) `) {% U4 |* t
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$ s7 Q* k4 k: I% w% H$ {( W; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. r9 D5 O, M+ C* @) `  J0 y) G
燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ9 H  m3 e' d+ ]% }/ P
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆 的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠 。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎 清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。os.tvboxnow.com8 d9 ]8 O2 j: c( m, S2 c# }

; W$ k& [8 C8 @( v: E% B* t, c7 los.tvboxnow.com
1 C+ q) k2 s2 L- y8 U& l和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。
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) u) k5 ?9 c( q7 e; z# ZFoodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園 山 青 水 秀 的 風 光 。
0 L7 [: A8 x& [( N7 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& o4 U, }3 l$ A0 O! ^- R1 ?2 B
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Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。公仔箱論壇4 P/ a  p5 o1 W9 C

6 y" r9 K8 A; p: |: j. d# o: bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H( u6 w; v" |8 h
總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。- W$ A8 x  Z: N; v* ]
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烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
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雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
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食 物 廣 場 第 一 景
' R8 V; o9 w, Pos.tvboxnow.com要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
, W* B, t5 u9 v4 }6 ytvb now,tvbnow,bttvb開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o% h, N0 r9 z9 L
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入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。
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; g0 I$ Z( ?; X. X  R2 V室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。tvb now,tvbnow,bttvb( V; I' V* q+ V: `

% ]3 @" a# g$ y4 t  X8 g: I0 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I5 Y4 p9 R  u6 }% g; f. O
燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。0 c1 p& m% {: @6 `

6 ~6 y4 [: \* d+ {6 u' V公仔箱論壇
( V7 i) C: |; x0 r6 O+ H$ Eos.tvboxnow.com任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。8 X3 z, e" |6 o' H; B+ t" Y

  W" X' j" A5 J) b公仔箱論壇食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友
9 g  c2 I. S' l8 J「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登 屯 門 過 ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多 揀 ， 算 係 咁 。 」' `- D6 l# ~5 ^4 O
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' P8 L7 \6 @1 w公仔箱論壇8 J: }( q& ?4 v: z. N
噴 泉 旁 的 BBQtvb now,tvbnow,bttvb- i) _) ^! P6 O9 S
景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最 不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。
1 ?  z: E7 L2 S4 M# T% WBBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太 。
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除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。$ E, V4 d7 i4 ^

8 }2 y. u4 P' |+ s- d公仔箱論壇FRESH 五 星 戰 隊
6 }9 ]) _3 M/ q, p" x" E( ]os.tvboxnow.com除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。tvb now,tvbnow,bttvb) o' B3 O* V6 B( U* z2 |
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# m( i4 j* c* r5 ~# ^  DFoyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。* ]& ~1 u7 r* X& o

+ o/ P+ ?* I1 A( f) x& ios.tvboxnow.com齊 來 啤 一 啤 　 F=Foyer
! V4 I  m3 ~) c  R5 X$ T$ I, C4 kos.tvboxnow.com在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。! g. O( s3 e( ]( R9 ?6 t, ]' j/ v. i
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原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40; P* F) H2 w# V- T7 d% g$ w
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。公仔箱論壇) s. j/ f8 @/ @0 P3 n* r

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籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38
" M$ |0 t( C. ]/ L. |0 }tvb now,tvbnow,bttvb每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。
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& T# {8 z/ Y- P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `9 x+ Y- K8 @0 j' g5 Y  J
中 國 人 捧 場 　 R=Rice Pot$ j1 ~( j$ R7 Q) {! W, ]
提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
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% N! N4 G/ w$ b) C8 N, C, i印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
  S0 f( |% c+ V# M3 E咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
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- `2 e( B5 l) p0 `7 F: G公仔箱論壇印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。
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海 南 雞 飯 $45tvb now,tvbnow,bttvb/ c, G/ a* l1 I! p3 g1 B
雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。+ F$ ^2 i4 Y$ {8 J1 t
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9 P6 a# u0 L' X- i% b' C5 [* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# g/ {- G/ ?" W0 v
正 宗 星 馬 泰 菜 　 E=Equal Spice6 G; M7 X( q. z, m% A$ P- L3 }2 E
愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。# V" G$ ?6 [1 N1 y1 v- g

) \0 \9 f9 n4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]" a& \& y( J
海 鮮 石 頭 飯 $480 j# J1 N3 n9 M) u: y1 W; Z3 h
材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。
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日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45) F2 P( s0 _$ f
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。公仔箱論壇* s8 G$ Y% c8 C8 G8 Z" M
公仔箱論壇1 G+ W" a3 W1 V8 u) t. A  I2 c9 a
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7 F! d! b3 h" m/ Kos.tvboxnow.com飽 肚 之 選 　 S=Sumoos.tvboxnow.com0 V5 x  C0 B- Y+ q6 o1 |1 q5 R4 p9 C
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb- m! h( O8 \* Q3 O4 D0 n- F9 m

! G- J$ }6 ~0 w5 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y& c' \' h. i% U* A
夏 威 夷 薄 餅 $48
2 Z* O! K/ e. R5 R  n, s* f' Z公仔箱論壇即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。
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超 級 漢 堡 包 $48
2 h# a6 \& {3 Y+ Y+ s; ~以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
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2 w5 J3 G( o: a3 t西 人 至 愛 　 H=High Five DeliTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K+ d) I; G% ^7 Q# y1 k1 O( \' W* `
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上 時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
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6 H2 Z4 E5 n! O" Ytvb now,tvbnow,bttvb% J+ H6 o$ s' C7 i0 x/ {! a

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遊 玩 科 學 園
/ Z, [8 Q- R( w. a+ n3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。os.tvboxnow.com6 u% q8 Q' G8 Y
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快 餐 貼 士
+ J" d( R( l2 H  |7 q+ g1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。
, F+ f  v, d& Ytvb now,tvbnow,bttvb2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75
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' A! h' k/ E  q; A0 @- I; j* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w3 ?+ n/ f0 E. n! q

" i" g+ b) F' d9 j  B' V! Sos.tvboxnow.com
* h; o, u. v+ ^; Q; U5 mFresh公仔箱論壇2 I4 A. \$ A6 z9 \
營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
; @5 w/ g' A/ F& W6 [3 t收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O9 g: q8 u3 H! D! }
交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q) p% }2 o! O- k5 H8 Y
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。" O; v+ M/ w6 R* N+ E2 K( x
平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。7 m% Q8 `6 E; _" |* B" C! s9 M( F
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: g- B3 B. ?6 @7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R( p) t% b* I8 Y3 s$ nos.tvboxnow.com赤 柱 海 灘 零 距 離
: L* r4 D: Z% ?& F& n+ htvb now,tvbnow,bttvb可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？
, F; E4 y: a  P7 z1 E  y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 k0 @# f4 q. o, N  x  c% C

- F3 v( j+ U1 o9 A0 J. ~室 內 景 致 也 一 流 。
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外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。tvb now,tvbnow,bttvb3 }; {# J1 I$ _( W' m4 k1 F% D

" X0 a# d* _! h3 i" k公仔箱論壇
  k, `1 [" E% v- X! Stvb now,tvbnow,bttvb餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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食 客 Michael 　 律 師
3 |4 Y6 q' C: j! N" d+ b9 m* a% aos.tvboxnow.com「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」公仔箱論壇  E2 ]. E: O1 u% L! M2 L  h

, q5 ?! y( h. l; |寧 靜 的 大 海TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L( Y; |  N" Y
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。
) }& [5 @7 C. i6 {tvb now,tvbnow,bttvb餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。
7 r( L6 n5 e5 K: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 o" G; H' i/ y6 i4 L0 d芝 士 鹹 派 餅 $39
& \9 u# l6 m! e! {+ G( f0 stvb now,tvbnow,bttvb將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J' A6 u4 i* F( E/ X6 S' a
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烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p# q$ A/ t% J# d% j6 a5 V$ z
牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
% Q* p  A7 \5 e& F5 ^. J0 Jos.tvboxnow.com3 @6 d* e; E0 g  G" y' G3 b; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H7 R/ |% N6 Y7 Y" H
瑞 士 芝 士 火 鍋 $241+ |6 K3 ]; J4 I8 I
想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。/ O8 u' E6 H; R! n; Z2 `+ ?

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$ {' G/ R' u/ W# \$ _5 f* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v/ V8 z1 i0 Y8 R0 ^# G5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 e; y8 N1 L* q( E6 o
番 茄 芝 士 沙 律 $75公仔箱論壇3 R# X1 h' G5 Z) T$ K6 k( p# {% o
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。
5 l  S) Y6 o/ H: l: V$ a& t公仔箱論壇7 B! O& p: `, k" S, B

$ q( d0 S/ B$ G, F1 S; S7 _: ntvb now,tvbnow,bttvb蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103
5 h0 m. ?/ J1 [2 R7 W3 W: W( S公仔箱論壇餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。
4 t& P2 S1 O1 u/ U  y公仔箱論壇% T9 X8 `8 J& |9 Z1 a4 T5 l
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雞 及 羊 炆 肉 $148
: W/ Q$ G4 x% s9 x公仔箱論壇北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
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* [+ Z) U8 L" O% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95tvb now,tvbnow,bttvb  K# Z; ~! e6 N
濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
/ T. z& R' Z5 W# r7 ?9 G( I" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {( }4 L( h( |  p) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x- e) c6 \9 T, ~* J& Z/ Y
咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69  Y& W$ _; _+ G( e
螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。公仔箱論壇+ f% y3 J( J1 e$ X2 j, \

# T2 {# O  N4 t2 ^7 f+ V4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 國 人 的 奄 尖os.tvboxnow.com7 N2 {* I2 T; o7 Q( m6 y  u& z
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
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" c5 s- a! @- g8 a5 ?* ~所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。
( i  R* U6 Q- h1 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K$ o/ E1 s/ M% s
雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
5 ~" ?6 W1 J6 t) I) g6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s7 M/ I' q8 \% Fos.tvboxnow.com輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
( {8 R7 Q7 `+ j; C: C9 K4 ~# Btvb now,tvbnow,bttvb! G" o' G/ B1 i- K5 L
快 餐 貼 士
  Q! V+ r# t4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 j6 F: D: Z6 V/ y3 s7 ]
2. 平 均 消 費 ︰ $120
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: H9 o' E% V& z: Bos.tvboxnow.com; U! H% H. T4 D% N- ^
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Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）
/ l* z, a0 V* L: |1 U營 業 時 間 ︰ 11am-10pm公仔箱論壇2 G0 M0 H2 k$ b# ~1 H8 }# O7 D5 \# Z
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
" T. H, H% l: s& L' z  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r6 t  u2 U" V  J
泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。& e5 q8 D& N& A1 a( u
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i2 j2 s9 c4 o$ X
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* P# G. q# L# \) los.tvboxnow.com偷 閒 加 油 站, ~% a% N% ^+ g# d% {. D2 d- T+ ]* [' ^
與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
5 V( s: `5 a6 X' h/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `1 b/ q/ N8 r! |: A# J  D: u" a
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擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
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( {1 j4 w/ b, P- C' k8 R9 {公仔箱論壇os.tvboxnow.com* B( L0 }& j3 H* y
食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。os.tvboxnow.com; {% o. p; g5 t) v  }0 I9 K

, s' z  H- v$ I! dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _$ g0 A1 q$ ~/ P
完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。
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' ]5 y+ m8 ^* ]$ S/ r6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m& S* X. F" G$ \1 s$ E
餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
( {9 ~: J! d! e( V' p! E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, _. ], X- f  W6 y9 }+ f
愛 陽 光 　 也 愛 大 海
( {1 W- {0 I- l' Q2 U: P* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 A5 X" [, P# O; ]1 L

/ W, u/ h% ]8 d" q) u5 N# M, j公仔箱論壇在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 M0 ]) j2 d7 z* i
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不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。公仔箱論壇7 a. R3 H* U8 x" C1 Z  ]8 z% e

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, `* z1 }+ _3 r6 M4 m希 臘 沙 律 $75  k; G& i8 {# s% v. t1 \* E# H3 @! Q
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
7 G0 ^! S% |3 Q0 ]0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' w# }) g% h0 h) m( S
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煙 肉 芝 士 漢 堡 $75公仔箱論壇& L: Q3 N1 ?8 e' j
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。公仔箱論壇* C, `% \1 i" x: [
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& O  J4 ?' {% T! U: H+ R6 Y西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
, F% @( }' n: Oos.tvboxnow.com煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
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0 G# `' D$ i# U1 ~1 r/ ?公仔箱論壇墨 西 哥 卷 $70
& r6 i  U+ q+ G  Y, ^食 落 清 爽 微 酸 。
4 z. e1 `8 m. z& ]4 F$ k( h6 o# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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三 文 魚 扒 $160TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^( L( `- g& V" u6 y6 x8 R" w
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。
9 I6 [( Y5 w! T3 `( ^1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 h$ L7 x. o" e- q* z0 D
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墨 西 哥 粟 米 片 $65
# T& X7 U$ }- r$ Y' Z7 @tvb now,tvbnow,bttvb即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。' x- ?0 h* n' W3 Y8 q2 q

% D$ A! }. X. G) K公仔箱論壇( ~4 o1 I: Y+ w1 B
炸 魚 薯 條 $70- g/ z0 @& \, Q% Z& k3 u2 k
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。/ X5 m1 d. N+ d0 m" k0 o
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( T% S3 A+ F# ?5 F8 y+ b, F, w. u士 多 啤 梨 奶 昔 $35公仔箱論壇' ]( ~0 ?3 {# ?* V0 U, s% \. {
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。- ]" u" M6 `# x: I, }; E
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自 家 製 美 式 風 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y2 o- d8 a, a( {# ]& k3 A% b' i
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
4 c3 V. ^7 c0 g& S$ g, Y, m公仔箱論壇
( G! P* ?: |7 {. [( H: M9 y公仔箱論壇入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。 tvb now,tvbnow,bttvb# E. p2 v% h  _# M4 P

$ ?% h) I+ y8 J5 K5 r熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z- m# M" U  f* _7 q! c
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同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。公仔箱論壇4 U! ~) O4 [* R* L4 _: @
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快 餐 貼 士
* f# o& K( ^0 n& V6 _+ \/ D4 {' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。
# D: a, r9 C# b( r  m' Y2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
5 J' W* w& R4 F. D* s2 k) D9 t3. 平 均 消 費 ： $150# X& d0 J4 f+ w' T! Y3 P5 e

( d7 Q3 F& o& h  j" K8 H' z8 J5 \tvb now,tvbnow,bttvb7 H. g' o. F0 J3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V% T/ T' S/ f9 D% G; M) a6 m
South Bay Beach Club
4 R* V7 Q5 ~5 Gtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm
7 d- {' t8 {9 F3 A( s- o公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
( \& s) L  U. W6 k! r公仔箱論壇交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 os.tvboxnow.com. m+ t( J+ ]* y7 f
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。

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作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:50 PM

thanks for sharing.

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作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you

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作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:28 PM

thanks

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