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標題: [食肆地點] 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:50 PM     標題: 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】

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在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。0 d( a" F5 n. K
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何 謂 快 餐 店
" ]6 I3 z8 r8 z" X! X" W據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
) Z8 E9 d" A. Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H' f/ J# U7 V; [
快 餐 店 發 展 史tvb now,tvbnow,bttvb# }& ?* I$ x. P0 }4 Y$ g4 W8 P
快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。
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作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。
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: u! ?9 N) Y1 H. E" K7 O公仔箱論壇到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。
5 w: B0 f/ Y* E* o% n公仔箱論壇光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。2 _3 v* I  \( a* g) v7 o
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燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ
  n4 u3 y: v2 `+ Z) Gtvb now,tvbnow,bttvb一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆 的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠 。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎 清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。
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' @% h: T' g8 B/ C  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?! I2 K' c0 i& i" Y5 l公仔箱論壇和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。
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* W; }, @# J2 f! d) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園 山 青 水 秀 的 風 光 。9 ?% t/ F$ [) W$ o+ n9 O) S

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Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。os.tvboxnow.com; v" [  Z0 O( z. |6 `, n$ `
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* u, L/ N& U& X7 J! K6 g0 k4 c總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
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烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d$ {, m) m9 N2 d/ m

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雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
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( Y  T9 ^+ S0 m* j1 P0 c% m; X公仔箱論壇食 物 廣 場 第 一 景tvb now,tvbnow,bttvb' g5 L8 h5 [$ |% E# l
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
" x1 T' n$ `! j: A- m) S3 L* D* u9 ntvb now,tvbnow,bttvb開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。
0 o7 {; \3 m& {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- u0 O  N  a* t- E! w3 {' k1 {  w
入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 公仔箱論壇1 S6 \& {& N, ?  G9 y* K5 F" q
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室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。
0 T. h$ Y( @; S/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H' x& V- l- a" M
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燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。
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/ [" q! V; T) T, e1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h' z" i) Z5 E$ v: Yos.tvboxnow.com任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。
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食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 公仔箱論壇0 O- S# ~% n0 e5 J+ c# K  I! }& o
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登 屯 門 過 ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多 揀 ， 算 係 咁 。 」
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噴 泉 旁 的 BBQ
3 p$ ?( l" s- C1 E+ L; E0 w2 Wos.tvboxnow.com景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最 不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 os.tvboxnow.com' V; L- B% U0 J; x, C
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太 。 : D0 {6 Z( P: h
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除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。" A) {. W, ~( h7 Z, P2 `

6 b3 D0 [, v9 r% |) }4 T2 B2 J7 aos.tvboxnow.comFRESH 五 星 戰 隊
% F# I5 `1 q* ~: s公仔箱論壇除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。: _& _3 f. p1 K& R( J
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Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N3 ]2 M1 l# f" G

3 k# d3 w, N% t$ ptvb now,tvbnow,bttvb齊 來 啤 一 啤 　 F=Foyer
9 Q# C/ E  e- j* I3 {: I& y在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。公仔箱論壇; |! ~( ]+ L# k% k; Z

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7 ~2 G. u* a1 k! R! t0 O8 \' d3 gtvb now,tvbnow,bttvb原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40
& {, R; r3 i  T8 {公仔箱論壇蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。tvb now,tvbnow,bttvb: F+ h. h. d6 l

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籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38
, i! k) }; [" q; K, N  `3 \2 h2 T7 t  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。
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/ `) i) {" R. ]0 B/ F2 i. }公仔箱論壇公仔箱論壇: s3 A1 B, P: H
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中 國 人 捧 場 　 R=Rice Pot
  V9 D! a" _; ?# [5 |提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
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7 b: O: z3 B: c公仔箱論壇4 g, Q8 E" C2 t" c$ w& I
印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
( ?: a  D8 i3 |1 G$ i8 N3 s, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。tvb now,tvbnow,bttvb) x, C2 F/ s$ }

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印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。
. n, j7 ?' R- D! ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M# a  r6 q! _% g3 \+ H

2 E9 n8 I5 }: U3 z8 u6 gtvb now,tvbnow,bttvb海 南 雞 飯 $45os.tvboxnow.com. e5 V9 x5 Z/ O8 i; {% n. q3 {% R, |- c
雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。
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5 _! z. R# n) i1 f- l& F# k3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j# u4 Q( O( s5 Z. Y3 P公仔箱論壇正 宗 星 馬 泰 菜 　 E=Equal SpiceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `4 ^9 E$ g: H5 G
愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。公仔箱論壇3 ?2 Y: @5 @" M, ]4 C: Y: m4 m

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海 鮮 石 頭 飯 $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s4 t3 y, M+ I7 F
材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。+ R( `3 j8 Z3 i* D$ g7 Y0 A

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# {' ?1 A: t# x/ I# ]0 D0 y9 M日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45公仔箱論壇5 ]; @! @4 C! W7 K8 B- t: h
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
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4 E: ]& j8 I' A& j- T' _* X飽 肚 之 選 　 S=Sumo
4 T1 B: u1 P0 R7 v" ~* Y公仔箱論壇場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
6 S# U  \( `4 B, G7 Bos.tvboxnow.com8 {5 K' a! `( T- A  S

. p% `" f1 Z! R7 d; W  {+ @, ^$ Q夏 威 夷 薄 餅 $48
( V' F' `/ M* |' J9 G2 Y即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。公仔箱論壇! Y5 ~) i! l+ g( w) I  u
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超 級 漢 堡 包 $48
; h' H* v2 ]% M- x( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
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+ t$ a; ]7 d3 O2 Y% `/ Y1 c8 K9 l- r公仔箱論壇
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西 人 至 愛 　 H=High Five Deli
  A- m7 T3 K6 P4 Y" T; D3 m, Btvb now,tvbnow,bttvb主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上 時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
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# ?; ?7 m6 ?8 F9 g! H+ P0 _% uos.tvboxnow.com遊 玩 科 學 園1 a) |! G+ D3 K1 g& ^' R
坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。
: E/ s4 V# o- Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O+ J8 R! c! |; J( V* W: d
快 餐 貼 士
/ I; \. G2 {% L6 z) o; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。
7 T3 A& ^- N4 f9 `% j5 l' q+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $754 b7 d' c9 c0 w3 s
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5 N( c- @- P8 L+ b* ?5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^" F$ \  k; C7 C$ w" s; W

/ G5 b5 I! ?7 Ttvb now,tvbnow,bttvbFresh
2 f+ \( @0 o. v$ k$ J營 業 時 間 ︰ 8am-10pmos.tvboxnow.com) Q& @8 \3 ^; N  l; Z3 _
收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
! ^8 w& {2 M0 @3 ^  O% [; o交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 公仔箱論壇" W6 ]  F) @, b( H; Z: ~  e8 r
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
$ o: ?3 D# G- ?3 jtvb now,tvbnow,bttvb平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。tvb now,tvbnow,bttvb: ^2 d  X7 z' A" U1 _' b

: [1 U3 c* T- c3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. M2 k1 o# L) ]- V4 Z, ^( `

6 c7 v4 j( P& R, w2 ]4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤 柱 海 灘 零 距 離tvb now,tvbnow,bttvb( N( G- l( B5 V6 o5 M& M
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？
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# i5 i: l( `7 \/ z( V6 f6 Y4 {os.tvboxnow.com室 內 景 致 也 一 流 。
1 t/ U: L1 c* c. r9 vos.tvboxnow.com公仔箱論壇/ Y1 L: P7 t8 B& p, G

" _, A  x$ n5 `* r' y$ ^% K% H4 b外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。os.tvboxnow.com9 a1 {! P3 J$ u7 J1 t
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0 L9 k' S; f  R8 b) M$ q公仔箱論壇餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。公仔箱論壇2 R9 _, L% i" R  @5 m3 u# p2 B  U

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食 客 Michael 　 律 師 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h, X( ]5 ]6 p5 e1 c, g/ C
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」
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7 d. V- P/ c4 _! a$ E. los.tvboxnow.com寧 靜 的 大 海公仔箱論壇9 w  p* ~' F: C
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。
, w8 L! Q- `) ?( k7 ?公仔箱論壇餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。公仔箱論壇0 z" R! P# c# r6 k7 @/ d& ^% h. q

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1 l0 e) g# l7 j( m+ S( k$ B( qos.tvboxnow.com芝 士 鹹 派 餅 $39
7 ~! j& T; y0 L- `" _% `2 X公仔箱論壇將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。' @/ c/ R& O& s

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烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152# h& [; {' h3 ~9 [
牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
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! z# j* @- S( n" g: O& |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 T9 T1 c" I. [0 W# e
瑞 士 芝 士 火 鍋 $241
$ i' P2 C9 z, ?( m6 ]tvb now,tvbnow,bttvb想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
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& P+ S7 ?' h; a8 h7 w4 y8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 x/ @; f4 d& V8 K9 Z! |9 P

9 c2 q' _8 o! Q# H) S- `# t- ros.tvboxnow.com番 茄 芝 士 沙 律 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \0 K: E0 {0 C  A7 N  x
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。tvb now,tvbnow,bttvb, c3 e& ~8 f. M; g* R! p

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- A* r* u0 J8 _6 n# `4 o' n  x蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $1032 E$ n: p0 w7 N; ]3 @
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E7 w; {# N  z6 Y) E9 V

3 l- y4 b; H) f+ Q+ a+ S  g- J% Z$ F; o$ Y# m+ C
雞 及 羊 炆 肉 $148tvb now,tvbnow,bttvb8 @4 {( w' M4 O" T5 C9 {" E' U
北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v2 }% B* n7 G

+ n; E, Y! `2 b& r7 H2 X' p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W2 k1 Z* u4 C/ x% o+ L

9 x' M: o5 E2 q# J9 a+ ~0 q- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- M5 s7 b' Q0 n# @
火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95
8 w  `; P, ?) s( P5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
% m1 W$ E1 M+ j4 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 x3 E. V4 r- o: p0 |) Y
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咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
" }& t5 }; M, o& C) |, X) O  p% o螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。
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" Q  O! G+ V6 f; E法 國 人 的 奄 尖
8 n% [; Q" a  l2 V這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
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4 ?1 D; p1 u& {8 g+ w公仔箱論壇所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 tvb now,tvbnow,bttvb# k4 K" Z2 N+ f9 a2 Y
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雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。 7 S% j' a" P: p( h7 L
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輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
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快 餐 貼 士* F: T" K) H9 O( Z$ S; ?
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
( Y& F8 H5 b+ F& \9 r+ V6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 平 均 消 費 ︰ $120os.tvboxnow.com3 b) a) r4 z! i  K: e

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2 S! q; P+ j. M8 p5 m4 I; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）tvb now,tvbnow,bttvb6 T; E0 {/ M2 e- t& R! Z( h0 n
營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
- T1 d1 J9 k8 X5 k- z* e. _os.tvboxnow.com收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
4 U. d- T; X9 V8 m/ Z9 ?os.tvboxnow.com交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往 tvb now,tvbnow,bttvb+ b; {3 e( @; v' h
泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。公仔箱論壇, [- a" _, g7 F9 U$ c* b/ T6 Z
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h& ^* c  D7 i" z

# D) Q# h( P- u4 a+ @5 y% w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y0 L! p$ Y) D5 x- Z
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偷 閒 加 油 站
/ M, ^2 _6 _! p7 M/ l與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
, ]2 _/ Y# g' B; `3 b4 S; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x+ Q9 u$ d4 M& `! |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% y& _7 y) \; Y' C+ e
擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
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  z0 N% e+ b7 O+ `! S" g4 A+ ]: X1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X) S  Y$ _" j: Q  h公仔箱論壇食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。" _2 z6 T) V4 S) Z
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完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。
' R/ q1 n0 s8 g" b/ q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 g, D4 J$ z' W9 r. v

2 Y" g* D5 H, D  n9 f2 O) M餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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愛 陽 光 　 也 愛 大 海TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D. a/ G# p: n- S" [6 _4 F
即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 os.tvboxnow.com6 |& o7 m/ Z0 Q* Q4 O% L

% g# i) @3 v9 M6 T, S7 @, atvb now,tvbnow,bttvb在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。 公仔箱論壇$ a% S6 v' d9 `" j9 x8 @
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不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。
9 C/ L+ o( {, O/ ?) ]. mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y& s% Y" O) w2 w, w4 S
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希 臘 沙 律 $75
) h2 |! l& d+ m% w: Wtvb now,tvbnow,bttvb炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
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8 A9 o/ O( y2 Q& e& ftvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 芝 士 漢 堡 $75& U  D/ M4 o  u& W6 H9 q
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。
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% e; R9 `! ^. v* f* i) U公仔箱論壇西 冷 牛 扒 三 文 治 $1205 v7 Z/ f  ^4 u! @: V/ h
煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。! L5 e4 j& ?4 _
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墨 西 哥 卷 $70
1 Q- l8 V; b7 s, Q5 R( g( U* p9 w公仔箱論壇食 落 清 爽 微 酸 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p% U5 G$ j# G+ x; C

2 ]6 b5 s' B$ k$ I- e
* M; T) F! q4 k, D2 `4 g: y三 文 魚 扒 $160tvb now,tvbnow,bttvb& p# o1 U- u0 F; m7 ?2 K
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。
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6 A2 B1 Z: o( V5 f* s/ o; L7 u% a- }3 ^3 H2 q
墨 西 哥 粟 米 片 $65
! W, A" K1 U; {5 U' O0 ~' P即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
! I, X2 j% u1 p. Q$ E) M+ i* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e. S5 Z% J9 s! d3 d# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }( N$ f/ y) K, c炸 魚 薯 條 $70  L* m0 o+ }/ t0 H
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。
- W0 [; x, N8 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v4 P2 V0 c5 G5 D1 c  q

6 e* L3 B* x' N* s' d: m) |士 多 啤 梨 奶 昔 $35os.tvboxnow.com7 N2 g, m- [: ^% v: f
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
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7 ~& ~% J7 S8 Dos.tvboxnow.com自 家 製 美 式 風 味
: K% W* y; U( a: m; e公仔箱論壇South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。 tvb now,tvbnow,bttvb) _2 B$ O1 f  j( z! X5 Z5 ]5 p

( G( }$ |$ I! I* G% I/ Y$ i; Eos.tvboxnow.com入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
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熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 tvb now,tvbnow,bttvb; y$ }6 ~; F9 z) U
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同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u( V! O2 T5 _

) V7 D* `" j  T" B3 O5 Y快 餐 貼 士os.tvboxnow.com7 b, s; T" f/ p6 j
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。
. q. q' A+ r6 E% R  zos.tvboxnow.com2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
8 z+ ?0 @2 E6 b: y, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平 均 消 費 ： $150tvb now,tvbnow,bttvb  Z6 N) q' L5 `
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! Q6 f& r" }. a* U/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V4 w/ k* j* i0 H' z5 g5 [South Bay Beach Club公仔箱論壇2 ^$ W+ P, S  b" l% _* c9 p
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm公仔箱論壇( p% _/ K& U4 V; E1 r
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 os.tvboxnow.com! M* j! ^2 ]+ c; `6 x. K1 b4 |
交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 公仔箱論壇# Q9 _8 s: x; w0 U2 W
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:50 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:28 PM

thanks



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