標題:
[食肆地點]
雲 南 石 林 米 線 店
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-7 01:36 PM
標題:
雲 南 石 林 米 線 店
越 南 河 流 行 之 前 ， 曾 經 捲 起 一 股 雲 南 米 線 熱 潮 ， 但 很 快 地 消 失 了 。 為 什 麼 ？ 答 案 很 簡 單 ， 賣 來 賣 去 都 不 像 雲 南 米 線 ， 似 香 港 車 仔 麵 居 多 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]/ v, c& A, R. ~# E' P- i
6 G+ z# \2 i) I5 O0 |( b+ f公仔箱論壇
米線 只 是 用 來 代 替 乾 麵 或 油 麵 ， 加 上 一 碗 辣 湯 ， 其 他 配 料 千 篇 一 律 ， 又 是 魚 蛋 、 豬 紅、 豬 皮 、 紅 腸 、 牛 腸 、 牛 雜 之 類 的 任 選 ， 多 吃 幾 次 就 生 厭 。 在 香 港 要 找 一 碗 真 正 雲南 米 線 ， 難 上 加 難 ， 灣 仔 交 加 里 的 「 雲 南 石 林 米 線 店 」 是 其 中 一 家 。
# Y/ U, g( e+ Q* h3 _8 p3 Y
: T1 i# t& w- V
6 T+ O% a6 ^3 H: K) ]1 eos.tvboxnow.com
豆 花 米 線 加 上 花 生 碎 及 麻 辣 油 ， 妙 絕 ！ $26
" z# Z) U( ]- B. E" R* q" Y% Z
公仔箱論壇( G% n8 p# O, o3 i$ \% e8 r4 O
* s0 J; O; J, ^" N8 ] O) Wos.tvboxnow.com
吃 多 了 上 海 臭 豆 腐 ， 再 嘗 嘗 這 裡 的 雲 南 臭 豆 腐 ， 味 道 自 是 各 有 千 秋 。 $16
6 a) g! c, B( p! U; g5 C+ w: y
* b+ J8 t6 T7 Sos.tvboxnow.com
有 什 麼 特 別 ？ 至 少 它 有 石 林 豆 花 米 線 。 做 法 是 把 米 線 和 豆 腐 花 拌 勻 ， 加 上 花 生 碎 ， 淋 上 麻 辣 油 而 成 的 吃 法 ， 可 以 涼 食 或 溫 食 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C6 Q" R/ R* z3 q0 \) M
4 V3 h, m8 n' a# Q
到了 店 裡 ， 即 刻 叫 一 碗 豆 花 米 線 來 試 ， 除 了 上 述 食 材 之 外 ， 還 有 芽 菜 、 雲 南 酸 菜 ， 相當 惹 味 。 豆 腐 花 又 可 以 把 辣 度 降 低 ， 因 為 是 冷 吃 ， 較 容 易 吞 落 肚 ， 一 下 子 把 整 碗 米線 吃 光 。
L, x* M% I' X b$ U5 h1 M2 \
" m" j6 X; D8 g! p0 Y% o* t8 g+ @
坐 在 旁 邊 的 客 人 看 我 吃 得 津 津 有 味 ， 也 來 一 碗 ， 但 向 伙 記 說 ： 「 走 辣 。 」
- d. b" X8 T4 l
1 x, G7 d! d2 Oos.tvboxnow.com
侍 者 聽 了 告 訴 主 廚 祿 哥 ， 他 說 對 不 起 了 ， 不 辣 不 好 吃 ， 不 做 那 人 的 生 意 。
tvb now,tvbnow,bttvb, y, b1 k" y' W1 u2 ^
1 f- Y f2 `9 \/ f8 `, t3 h0 }: C
我 又 來 一 鍋 小 鍋 米 線 ， 中 辣 。 上 桌 一 看 ， 湯 赤 紅 ， 好 嚇 人 ， 那 碟 米 線 另 上 ， 淥 好 了 用 一 個 小 碗 盛
， 要 吃 多 少 下 多 少 。
4 d) ]9 P9 H5 H0 v
) i! Q- y( g% @0 i! ]) ] W3 h公仔箱論壇
1 o+ U4 P6 j4 D9 }; K7 t {
小 鍋 米 線 也 是 以 辣 見 稱 ， 愈 吃 愈 有 味 。 $22
公仔箱論壇2 K& z# `- `3 K. b) q8 z. ~
- L* I# J& y1 f6 v9 {: C, F
) k3 R" @( F& ` X) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
店 裡 的 水 餃 花 樣 多 ， 都 很 可 口 。 $26
3 ~ B1 S/ f* d9 E6 @
) ?* K! I- n/ H6 N- O
一 位 女 士 已 經 叫 了 兩 碗 ， 相 談 之 下 ， 知 道 她 是 雲 南 人 。 她 說 ： 「 坐 了 一 百 塊 的 士 來 的 ， 一 定 要 吃 個 夠 本 。 這 家 人 算 是 香 港 最 正 宗 的 了 。 」
) g* ]# L m8 f' a3 t, E
: Y; X) q% i+ H! i. P4 n8 j3 G
小鍋 米 線 我 能 接 受 ， 辣 一 點 也 沒 關 係 ， 過 橋 米 線 我 就 敬 而 遠 之 。 過 橋 的 話 ， 湯 一 定 要滾 ， 上 面 有 層 肥 油 保 溫 ， 把 生 豬 肉 放 進 湯 中 才 能 燙 熟 。 香 港 賣 的 ， 怕 客 人 說 太 油 ，湯 又 不 夠 滾 ， 一 下 子 冷 掉 ， 能 把 肉 灼 得 熟 嗎 ？ 吃 了 肚 子 不 生 蟲 才 怪 。 有 鑑 於 此 ， 店裡 不 賣 過 橋 米 線 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e3 V* D3 N+ I+ i
公仔箱論壇. f. A7 b$ ~- t5 K9 c
小 吃 有 麻 辣 豬 肚 、 涼 拌 土 豆 絲 、 口 水 雞 翼 等 等 ， 但 還 是 臭 豆 腐 好 吃 。 雲 南 做 法 ， 與 上 海 臭 豆 腐 不 同 ， 有 點 像 廣 東 的 腐 乳 。
9 B4 b) W" L) x- ?
0 z, n- y( y: ^' e1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白 菜 餃 、
菜 餃 都 不 錯 ， 我 一 個 人 去 ， 吃 不 了 那 麼 多 ， 請 了 同 桌 的 兩 位 不 認 識 的 女 子 ， 大 家 吃 ， 花 樣 多 才 有 變 化 。
; h# v: f1 @, b# `9 {
; R- U4 G5 S/ q7 o5 q! _1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com. t& V0 ?8 _; k
「 雲 南 石 林 米 線 店 」 貨 真 價 實 ， 絕 不 欺 客 。
! ?9 {1 J1 `' V5 R6 H
* F" }% ?- H6 e2 f3 W& Q
( W2 k' m) N0 G3 |, G
5 ]3 n. G& T& F* B0 R公仔箱論壇
雲 南 石 林 米 線 店
8 r$ d. @ n) [$ _2 e7 k# L
7 l! ?0 d1 k% j2 ]5 c f" X
作者:
hippy_123
時間:
2009-3-7 10:51 PM
thanks for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
， 要 吃 多 少 下 多 少 。4 d) ]9 P9 H5 H0 v
菜 餃 都 不 錯 ， 我 一 個 人 去 ， 吃 不 了 那 麼 多 ， 請 了 同 桌 的 兩 位 不 認 識 的 女 子 ， 大 家 吃 ， 花 樣 多 才 有 變 化 。; h# v: f1 @, b# `9 {
os.tvboxnow.com. t& V0 ?8 _; k