標題: [中式食譜] 冬 瓜 火 鴨 山 根 煲 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-3-6 05:37 PM     標題: 冬 瓜 火 鴨 山 根 煲

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }5 O) R6 l+ W* d- |! b- r- @6 H

" {# s. {: Y8 z0 i0 Z) G材 料
' E  K. i( N9 T! ]$ x% U9 B冬 瓜 1 斤 、 燒 鴨 4 （ 斬 件 ） 、 山 根 10 個 、 薑 2 片 、 1 棵 （ 切 段 ） 、 上 湯 1 碗 、 生 粉 芡 適 量 、 白 醋 少 許
$ h$ y& [( F8 y% [; H2 H2 Z公仔箱論壇# p8 o4 t' Q/ W

6 x: u- |; O; \/ J: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
) ~. n' S. @2 P% `2 E' N, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 / 老 抽 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙
' i' D# K9 {4 Sos.tvboxnow.com
8 |( m4 D+ m8 j& Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 H3 T! q9 e4 m& y$ c. Qos.tvboxnow.com做 法
9 x& N" T4 \7 Y5 _
8 S& J3 o; Y$ g0 V+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 A) F5 f! a2 Y- K$ h* ^
1. 冬 瓜 去 皮 去 瓤 切 件 ， 放 入 滾 油 中 泡 油 ， 盛 起 後 用 滾 水 拖 一 拖 即 可 。 公仔箱論壇) O4 n9 l1 t$ R& Y5 }0 d

3 r7 ?6 [9 x7 D8 q* E% f) k, Y) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 鴨 件 拖 水 備 用 。 將 水 及 少 許 醋 放 入 煲 ， 再 放 山 根 水 備 用 。
( x  X. ?& {7 P+ u7 ?4 n$ J
2 _5 v; D2 ^+ ?' |os.tvboxnow.com3. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 爆 香 薑 及 ， 加 調 味 料 及 上 湯 煮 滾 ， 加 冬 瓜 件 及 燒 鴨 件 燜 15 分 鐘 ， 再 加 山 根 燜 5 分 鐘 ， 埋 生 粉 芡 即 成 。os.tvboxnow.com) F, D7 j7 S" u, `& M
os.tvboxnow.com, U8 q0 X* ?3 b3 c' q  y) }' r
os.tvboxnow.com9 P- y/ Q$ ]! f
os.tvboxnow.com2 ^$ \$ S* B6 e; s. u
公仔箱論壇+ g) K( e; c# L1 }

5 E5 R2 j1 z8 ]5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
: E# u, @* s* L( ktvb now,tvbnow,bttvb山 根 加 醋 水 ， 可 去 油 膩 ， 亦 可 去 油 膉 味 。 如 做 了 此 步 驟 仍 有 油 膉 味 ， 應 棄 之 不 用 。tvb now,tvbnow,bttvb# p3 @: R4 B2 q7 _7 ~+ v! M. L

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0