7 m) F' L" Q" j: {/ w5 g0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅心番薯 1條7 q" q0 `1 L) C7 t& T
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芥蘭苗 10條 7 x/ |1 ] m& H/ S) B公仔箱論壇公仔箱論壇( w' O+ D- [! y1 O4 K7 m' p7 O
老抽 少許os.tvboxnow.com, F. ], P: H9 X" z
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生粉水 適量 2 X% T. b( ^" B: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p0 y1 ] Y# \2 g. V' y
Ingredients： # Z$ ^$ R0 |9 l3 m+ H/ Uos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& J( [/ B3 [, \
Braised pork with preserved vegetable 1 can - b1 C, J4 N4 G4 s/ f6 t& S/ v公仔箱論壇os.tvboxnow.com* o$ |: a+ ~* ?" s
Rice 6 taels / C W: J8 `# C$ R6 B公仔箱論壇 * |+ x3 g, U) q. |6 H; O公仔箱論壇Jewel sweet potato 1 piece Y- o6 _& k' J+ k5 p2 U# Q
9 R9 W. g, d1 d4 J0 s- SBaby Chinese kale 10 pieces , _ f1 `) }0 C6 U4 J 4 w7 v6 e7 J9 X8 q& e公仔箱論壇Dark soy sauce a little ! o3 a. v; o+ _: R, q, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * [! S, Z. P; U atvb now,tvbnow,bttvbCornstarch water a littletvb now,tvbnow,bttvb" q* g; }' g$ |& J4 l
% m% X: i) s* Y/ g1 ]9 B公仔箱論壇做法： " e& X# G* V/ J" d. W+ z) Y4 m7 A 1 T/ O ]: d" e: ]os.tvboxnow.com1. 將紅心番薯去皮及切粒。 ; n% c2 k9 ^* Z" ?1 C; X/ M' T3 Los.tvboxnow.com5 {. n" L+ H' N) F
Peel and dice the jewel sweet potato.os.tvboxnow.com. G; ~% W( y1 p9 k, H; ^) [
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2. 白米洗淨，放入缽仔中。- L$ k3 G( y+ m! v# b8 i$ w# G) w
0 y( E$ J7 b) H% Y+ LRinse the rice. Add the rice into a clay pot. . w6 E/ U. _' Z0 ~5 J 0 \+ S/ }- b- r9 {$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 h7 y- C$ T J' ptvb now,tvbnow,bttvb蒸飯的水量僅蓋過米面便可。 % F6 q( Y' x: C( M , X' D" p! y& H; P' v) M0 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 加紅心番薯粒，注入適量水蒸20分鐘。灼熟芥蘭苗，浸冰水後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 e, v) Q( o6 w4 r
9 @4 P6 z4 G" a$ e$ ^) ]tvb now,tvbnow,bttvbAdd jewel sweet potato dices, add enough water and steam for 20 minutes. Blanch the baby Chinese kale in water until done, then soak in ice water and drain.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y7 b" H2 s4 m- ?, V( [4 `, j
tvb now,tvbnow,bttvb. V9 x' n7 w! L: M) m 4. 梅菜扣肉加入鑊中，慢火煮至收汁，以老抽調味，加生粉水埋芡。 " e8 z, A! n# F9 }9 ios.tvboxnow.com : c0 J/ v) {6 u8 P# n2 xos.tvboxnow.comCook the braised pork with preserved vegetable in a wok over low heat, when the sauce is reduced, season with dark soy sauce and thicken with cornstarch water.公仔箱論壇' R9 l7 O$ N% A1 E& D* p
) b( F8 D8 Q C 6 `. x b0 T% L% h" Q7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽有提鮮和調色的作用。, c4 l- K9 K# y7 |) Q$ P+ u/ M
9 ^. d2 W. k% n公仔箱論壇5. 將蒸好的缽仔飯上碟，將芥蘭苗圍邊。 5 v2 b6 w& q3 L6 _- r. T2 M1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U9 w) L6 |/ S, D$ x) h5 I" J
Dish up the cooked rice, arrange the baby Chinese kale along the edge of the dish.tvb now,tvbnow,bttvb0 ?* L4 H- W/ a3 Y
os.tvboxnow.com* H. V/ G7 m; c9 R' J 6. 加梅菜扣肉放在飯面即成。+ @9 U( f; g' O4 P$ U
. ~4 O. W' w. [7 ]: c* `: ? ttvb now,tvbnow,bttvbAdd the braised pork with preserved vegetable on the rice. Serve. / @2 S+ _) x/ D. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + c* g- U0 P$ \0 ~tvb now,tvbnow,bttvb d X& J7 V% x8 L1 d0 ~1 S
除消毒外，浸熱水可融解梅菜扣肉的油脂，開罐後更易取出。 2 O7 T x) G+ C5 J* K- @tvb now,tvbnow,bttvb $ l% Y: Q$ ^4 ?公仔箱論壇小貼士：將原罐梅菜扣肉浸在熱水中，有消毒作用。tvb now,tvbnow,bttvb$ {- W* w$ g7 B
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Tips：Soak the braised pork with preserved vegetable with its container in hot water for sterilization.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M+ G1 ~; G( F3 ~* R( i' P) k
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梅菜扣肉番薯缽仔蒸飯
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