" }: l0 n/ [0 M0 ?9 ^) L0 }: z 0 S: b5 B3 ~* }5 h1 c- i4 {公仔箱論壇2016年《奇異博士》男主角Benedict Cumberbatch到訪東寶,品嚐地道大排檔風味。(網上圖片)8 t0 b) i* M( z- c
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他指不少高官、議員都曾光顧東寶,包括前政務司司長陳方安生、某退休警務處處長、各黨派立法會議員,一些名人如已故嘉禾集團董事會主席鄒文懷曾是座上客。訪問當日,懲教署前署長單日堅亦是食客,他表示剛好有朋友訂枱,形容餐廳氣氛很「另類」,「香港就唔係太多,但唔係無,不過就無露比咁主動走出嚟表演吓。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [( g/ L, ^: [! ^ [2 B- y
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昨晚懲教署前署長單日堅(圖中)亦有光顧東寶,形容餐廳氣氛另類,經理露比待客有道。 6 S% T9 _+ w/ x6 z, btvb now,tvbnow,bttvb & c3 S/ q$ M4 f$ {9 s. K+ }; s公仔箱論壇熟客兼畫家Duck亦認為東寶氣氛與眾不同,露比的表演功不可沒,「佢會表演筷子開啤酒啦,有時無啦啦劈個一字馬,成班食客就拍晒手掌、好開心,外國客人覺得好amazing(驚奇)、好熱情。」今年60歲的露比卻對一字馬特技不以為然,「挑,有拉筋㗎嘛。」公仔箱論壇" v; W$ Y6 I$ W' I
0 J% J: u- d2 B , O$ S4 g0 U0 U$ ]4 i今年60歲的「露比」輕鬆表演一字馬娛賓,與食客打成一片。公仔箱論壇2 {; I) v7 X, d" T5 ?" o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c' M( {( N/ o3 b9 k. m 總廚不捨 洗碗工落淚 7 U. y; E! A7 Yos.tvboxnow.com東寶一班員工均會主動與客人互動,例如每位廚師都懂得「筷子開啤酒」絕技。總廚「拉哥」形容上班富娛樂性,「佢(露比)鍾意叫伙記出去同食客一齊玩,大家好開心,都話嚟呢度8點半前就真係食飯嘅,8點後呢度開party嘅。」拉哥說上班日子十分開心,不捨得餐廳結業,「我入行到而家做咗38年,每間最多做兩年,唯一呢度做14年,咁你知道露比對啲伙記點啦。」* m! S/ m6 ]+ _# a" A& [& T: z4 N
; Q* ]; o R$ m/ Xos.tvboxnow.com / b, F. B5 P/ T a( i" {os.tvboxnow.com廚房大佬「拉哥」說,每日上班與客人互動十分愉快,最大壓力是疫情期間東寶轉做到會,煮菜招呼「識飲識食」的旅發局前主席林建岳。: n$ i0 ]" i6 V* B
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年逾六旬的邱女士在東寶擔任洗碗工,她讚露比不會喝罵員工,疫情期間從沒拖糧,「賣樓、賣車都係畀人工,唔會欠人工一毫子。」她慨嘆,食肆剛恢復正常營運數月就被逼結業,擔心頓失生計,「我聽到(消息)兩晚無瞓教、食唔落,心怦怦跳。」說畢忍不住抹眼淚。 o. E/ i. S7 M/ B2 N: d {( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g, B! N0 m- V. r0 `5 |: K n 公仔箱論壇, s5 L4 Y6 z6 n4 h0 u
年過60歲的邱女士在東寶負責洗碗,對突然失業憂心忡忡。 % J: U S* g) K' k! r0 Q公仔箱論壇 # @* Z8 }! ]: k2 B4 A& [9 F7 @# ctvb now,tvbnow,bttvb疫情生意暴跌 賣車賣樓撐過去 : Y9 [" I4 a4 T$ o7 _tvb now,tvbnow,bttvb疫情期間東寶生意暴跌,露比指北角的中菜館不是停業就是結業,只有東寶勉強每日開業9小時,伙記輪流上班,最差試過一日營業額只得2000元,他要賣車、賣樓支撐。他慨嘆,今次被逼結業須賠償大筆代通知金等費用,而且食環署限定周五清場,或來不及運走廚房的設備,「大石壓死蟹、官字兩個口、不近人情、冷漠......」 ; d5 N' S# ^" x n* i- T公仔箱論壇 ( s# Y& f& j; I' \; |% f公仔箱論壇 " W5 j* h5 Z& k5 h公仔箱論壇面對結業危機,有客人送上飛吻打氣,經理露比笑逐顏開。 + Z Z" ?- ?6 Z k- [6 p, e公仔箱論壇 * f6 m( T) @" W; w& A2 l6 E( a0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨晚數以百計客人到訪東寶,為露比送上暖意。周氏夫婦分享在大排檔的定情故事,2006年某晚周生約朋友在東寶吃晚飯,剛好收到訂造的求婚戒指,同場巧遇女友也在吃飯,他就站在高處公開求婚,抱得美人歸。周太笑言露比是其「證婚人」,結婚十周年也重返舊地慶祝。周先生感嘆,這晚終於要送別老地方、老朋友。 5 S2 `5 {3 C n" [( y0 @7 D公仔箱論壇 * q) E+ ]3 i' Q/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & g+ O; H- \ W+ H4 w% @! a周氏夫婦2006年在東寶訂情,昨晚兩人與「證婚人」之一「露比」合照留念。: b! \, f, ^9 G) b; i: n; }; j. f* v1 {
9 q+ n9 |: k! @- oos.tvboxnow.com重整旗鼓 另覓新址$ Z1 l. B, L. @0 I
露比昨晚向熟客告別時,亦預告會重整旗鼓,「如無意外,(新餐廳)一、兩個月後出現。」他透露正物色新店選址,但初步了解租金成本高昂,每月起碼18至25萬元。總廚拉哥說:「希望我老細可以東山再起,搵個新地方,有個新開始都未定。」公仔箱論壇. o' d. D& x/ T6 p
/ ~& D! s0 A0 p. n4 I TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n7 _ T( X( B: Q& i
東寶著名的「戰鬥碗」須留待露比找到新店選址,才能重出江湖。tvb now,tvbnow,bttvb2 e6 r: G$ U- d