標題:
[中式食譜]
紅燒銀鯧
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-2-28 04:08 PM
標題:
紅燒銀鯧
公仔箱論壇* Z" c$ |* U# I
os.tvboxnow.com. f' V0 c$ R; Y& k
材料：
% }6 d: o, L6 p. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
銀鯧魚 1條(要煮前先抹鹽)
3 w9 {. }" \# Q% x$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥 1粒
os.tvboxnow.com' t! I0 I$ k4 u7 v* K+ [
番茄 1粒
; Q C( N8 E# g Gos.tvboxnow.com
紅辣椒 1條
5 g {( H! g; R+ `' }( j
蒜茸 1湯匙
I+ Y6 @6 \7 x( ]2 {& Hos.tvboxnow.com
9 Z" I, J$ a, u! W+ x& i/ s$ Z
0 u2 Y1 r7 C( }9 o1 [公仔箱論壇
調味料：
公仔箱論壇9 Y! i) O3 y1 r' v5 ~
番茄醬 3大匙
- c7 B) u- z6 ~8 A. D
糖 1茶匙
公仔箱論壇" T6 P6 k7 g0 K9 l5 i
鹽 1茶匙
' O+ B% h6 t2 x) T& ?公仔箱論壇
水 半杯
0 n2 U" J8 v2 O公仔箱論壇
os.tvboxnow.com% P) j. W2 a& K
做法：
; y( j% W) B: R% K c0 ~
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
' i# ^6 z# O' Q, C公仔箱論壇
煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
+ Q# P2 k1 d& N: f4 O
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t9 @8 [7 U: e6 ]7 l( F: w
再加入半杯水，煮至濃郁。
tvb now,tvbnow,bttvb$ ?1 X9 j" b- u# E. \2 ^9 y5 @
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇* Z" c$ |* U# I