標題:
[健康資訊]
腸道是人體第二大腦！顧腦先護腸，高纖維飲食有助降低認知症風險
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2022-8-7 12:40 AM
標題:
腸道是人體第二大腦！顧腦先護腸，高纖維飲食有助降低認知症風險
圖／研究：纖維攝入量與認知症之間的聯繫，在可溶性纖維方面更為明顯。
$ i5 X7 _0 X$ T/ b( B6 E. V2 Q公仔箱論壇
+ [4 ]4 i5 q L! P* s/ L% G: g9 F3 ttvb now,tvbnow,bttvb
3 f! G( I, j& U% p5 }( B5 A6 b
os.tvboxnow.com5 |9 [) h5 N8 S8 @) @; m& q1 m! m
研究：纖維攝入量與認知症之間的聯繫，在可溶性纖維方面更為明顯
該小組還研究了兩種主要類型的纖維：可溶性纖維和不可溶性纖維是否存在差異。燕麥和豆類等食物中含有的可溶性纖維對腸道內的有益細菌很重要，還能提供其他健康益處。在全穀物、蔬菜和其他一些食物中發現的不溶性纖維對腸道健康也很重要。研究人員發現，纖維攝入量與認知症之間的聯繫在可溶性纖維方面更為明顯。
% D) Z7 } T0 @: X- t
築波大學團隊對於膳食纖維和認知症風險之間的聯繫有一些想法。
5 v6 q* `0 @7 b! C( J
Yamagishi教授表示，這種機制目前尚不清楚，但可能涉及腸道和大腦之間的相互作用。一種可能性是，可溶性纖維調節腸道細菌的組成。這種成分可能會影響神經炎症，而神經炎症在認知症的發病中起著重要作用。膳食纖維也有可能降低認知症的其他風險因素，如體重、血壓、血脂和葡萄糖水平。這項工作仍處於早期階段，在其他人群中確認這種聯繫非常重要。
% Z9 c- ?$ k# c% [公仔箱論壇
在今天的許多國家，譬如美國、英國和澳洲等，許多人攝入的纖維比營養學家建議的要少得多。通過鼓勵高膳食纖維的健康飲食習慣，可能會降低認知症的發病率。
: t% o( g+ M5 u5 ^2 S, J, x4 _公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
圖／研究：纖維攝入量與認知症之間的聯繫，在可溶性纖維方面更為明顯。