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標題: [健康資訊] 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2022-7-25 03:22 AM 標題: 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處

世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。

編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。* s' e! | ]4 T. n& d) l# O
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。tvb now,tvbnow,bttvb. Q4 r. M+ h$ w5 M
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }& c2 z: p( r2 E- o# E6 N7 Y" |
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。os.tvboxnow.com& Y0 ^5 n$ y1 e' y/ ?
小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。0 m$ O$ H1 M! ~

圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。公仔箱論壇$ U, j# v( g6 j
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2、建議分次食用，或與家人朋友分食。4 g- k4 b9 F3 |. T1 W
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3、同時可以減少飯麵的食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 l7 G  t4 q: a' f: W6 V% N& w! {# ?
吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。
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2、糖尿病人需適量。+ L+ B% o3 N: r0 w; o' n6 E! w

3、控制體重的人須注意攝取量。
非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O, a, X1 x* P1 F

2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ I5 U( x* m. q

3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。tvb now,tvbnow,bttvb: Y! e$ c  h" U( q
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4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。tvb now,tvbnow,bttvb. n' s8 h* w4 ?4 q. Y1 H

5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H$ w$ ~& t5 S: x4 E9 f. x9 N

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