標題: [食肆地點] 春 日 下 午 茶 　 味 分 高 低 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-26 12:42 PM     標題: 春 日 下 午 茶 　 味 分 高 低


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6 a. H0 B- q/ {6 a' l$ P; P+ i  u! X5 f女 士 們 對 high tea 有 多 趨 之 若 鶩 ， 睇 半 島 酒 店 大 堂 條 人 龍 有 幾 長 就 知 。 嘆 個 scone ， 飲 杯 Earl grey ， 給 自 己 一 個 鐘 做 上 流 社 會 ， 發一 個 闊 太 夢 。 嫌 悶 ？ 以 型 格 見 稱 的 W Hotel Living Room 大 玩 中 西 點 心 mix &match ， High tea 由 叉 燒 酥 食 到 法 式 macaroon ， Low tea 由 鵝 肝 panini 食 到 焦糖 燉 蛋 ， 酒 店 飲 住 下 午 茶 仲 可 以 玩 層 層 ， 「 傳 統 」 二 字 完 全 被 突 破 。
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■ 氣 氛 寫 意 不 拘 束 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m* A- B. y. U9 P
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Low Tea
2 d4 i9 P  I4 g* W; A* W: s  u1 [os.tvboxnow.comHomemade 精 緻 西 點
/ s) p3 Y5 `  [- `公仔箱論壇驟耳 聽 以 為 Low Tea 比 High Tea 低 級 ， 實 際 上 Low Tea 才 是 英 國 貴 族 的 至 愛 ， 稱 作Low Tea 只 因 為 點 心 放 在 茶 几 般 矮 的 桌 子 上 。 Living Room 的 Low Tea 全 部 都 是homemade 西 式 小 點 心 ， 由 傳 統 的 鬆 餅 到 創 新 的 鵝 肝 蘋 果 烤 三 文 治 都 有 ， 賣 相 精 緻， 令 人 不 捨 得 食 。
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■ 肥 美 的 三 文 魚 佐 以 印 度 酸 辣 chutney 醬 ， 可 中 和 魚 油 的 膩 之 餘 ， 亦 帶 出 三 文 魚 的 鮮 味 。5 a  |1 N3 e, c7 G7 p
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■ 火 腿 芝 士 意 式 烤 三 文 治 份 量 迷 你 ， 味 道 鹹 香 ， 當 然 比 傳 統 的 青 瓜 三 文 治 豐 富 得 多 。公仔箱論壇9 G1 `9 E2 Z. a
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High Teaos.tvboxnow.com1 u0 k" b( g3 C2 v: Y7 A  \3 A
變 奏 的 骰 中 點tvb now,tvbnow,bttvb, d  S& W6 n0 e' e
以 為 食 High Tea 是 上 流 社 會 的 身 份 象 徵 ？ 又 係 美 麗 的 誤 會 。 High Tea 的 出 現 是 英 國 工 人 因 為 工 作 太 忙 ， 連 午 飯 都 無 時 間 食 ， 晚 餐 前 要 在 高 上 食 一 餐 頂 肚 ， 所 以 份 量 heavy ， 有 肉 批 又 有 腸 仔 、 蛋 。 此 變 奏 版 High tea 以 中式 點 心 為 主 ， 又 有 西 式 蛋 糕 ， 份 量 雖 然 的 的 骰 骰 ， 不 過 令 人 飽 肚 的 本 質 ， 依 然 堅 守傳 統 。
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■ 法 式 Macaroon 甜 而 不 膩 ， 外 脆 內 軟 ， 小 小 兩 件 ， 有 點 不 夠 喉 。
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■ 南 瓜 素 菜 春 卷 炸 得 十 分 香 脆 ， 餡 料 全 是 蔬 菜 ， 爽 口 得 很 。
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飲 茶 才 是 潮 $ j" g' A0 n/ h  h1 e: m
Angel Ginger T $75
+ }  h5 A6 M9 y+ c0 }% Y( Etvb now,tvbnow,bttvb以 Earl grey 混 合 薑 茶 而 成 ， 夏 天 時 飲 特 別 清 新 。os.tvboxnow.com' ^; c4 D; V6 _6 T6 M

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  L+ V+ g8 h6 w) o4 Atvb now,tvbnow,bttvb三 十 多 款 茶 葉 任 擇 ， 首 推 帶 可 可 橙 味 的 Chocolate Mint Truffle 。
. o7 d. W, Y* b( X1 p公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 i: l! B/ j# a4 g/ _: l
Living Room7 l6 v7 {7 m3 Y9 _0 y" y. U. K3 {  Y* J
價 錢 ： 每 位 $238
2 {! e+ I: ^/ f  c+ Nos.tvboxnow.com註 ： 2:30pm-3pm 供 應
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tea buffet 酒 店 平 食 % g, ~: t4 ]) N' N
型 格 甜 品公仔箱論壇! b6 Q4 l/ d) g3 Y: i; F0 {% [
Yamm自 助 餐 數 一 數 二 ， 價 錢 亦 都 與 質 素 成 正 比 。 最 新 推 出 的 型 格 假 日 下 午 茶 ， 造 福 了 不少 想 慳 錢 又 為 食 的 甜 品 粉 絲 ， 十 五 款 甜 品 包 括 芝 士 蛋 糕 、 法 式 燉 蛋 任 食 ， 仲 可 於 五款 特 色 下 午 茶 拼 盤 中 任 擇 一 款 。 Weekend 尖 沙 嘴 ， 終 於 有 地 方 好 hea 。3 \3 n& j7 s* d# m' |. J8 H
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Yamm
. {0 _/ X4 x& M! f- R/ G4 R, U! m; ^os.tvboxnow.com價 錢 ： 成 人 $198 、 小 童 $158 （ 包 拼 盆 一 款 ， 只 吃 甜 品 減 $60 ） os.tvboxnow.com- ?/ S4 i) t- Z) D% g5 x
註 ： 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3pm-5pm 供 應* ~" \1 {' Y5 q( ]; Y' `+ S

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芝 味 無 窮
' y9 r: }- [& e$ [5 ptvb now,tvbnow,bttvb眾多 甜 品 中 ， 以 芝 士 蛋 糕 最 受 歡 迎 。 先 鋒 吧 的 「 芝 」 味 無 窮 輕 怡 甜 品 自 助 餐 ， 每 日 都有 九 款 芝 士 甜 品 ， Tiramisu 、 香 橙 芝 士 撻 、 腰 果 芝 士 忌 廉 輪 流 登 場 ， 記 得 不 能 錯過 焗 蘋 果 芝 士 酥 條 ， 酸 甜 又 鬆 脆 ， 食 多 幾 條 都 唔 怕 滯 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [& t. G$ m0 d5 s- Z4 n

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價 錢 ： 每 位 $88公仔箱論壇% @2 o4 V9 ~+ I  X5 n* i0 G
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7 k$ j& R* [8 |* `$ n公仔箱論壇矜 貴 燕 窩公仔箱論壇' C% a! l4 p6 {6 H8 z
平日 食 燕 窩 自 助 餐 ， 最 少 都 要 三 百 蚊 。 這 個 海 嘯 價 下 午 茶 自 助 餐 ， 無 論 甜 品 或 鹹 食 都加 入 矜 貴 燕 窩 ， 巨 蜂 蜜 露 、 蘋 果 雞 湯 、 燕 窩 滑 雞 粥 ， 有 食 療 功 效 ， 滋 補 又 養 顏 ， 帶埋 姊 妹 阿 媽 一 齊 去 ， 又 多 一 個 藉 口 俾 自 己 放 縱 大 吃 ！公仔箱論壇! _% I) d( \% c- ~& C: \
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柏 景 餐 廳
6 E$ P6 o% [. w  T" m) k+ hos.tvboxnow.com價 錢 ： 成 人 $158 、 小 童 $118tvb now,tvbnow,bttvb! h0 J3 I4 u' d6 _1 z. X9 [
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