標題: [中式食譜] 鴨賞九層塔飯糰 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2009-2-25 03:55 PM     標題: 鴨賞九層塔飯糰


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A.鸭赏 100公克
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【做　 法】
+ @/ x  r2 T: \/ M" g* Q  [0 E1.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干；九层塔洗净切段，备用。
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! p7 A7 X& d3 B- o. m. Xos.tvboxnow.com2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用。
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3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

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