標題:
[中式食譜]
白 菜 黑 蔗 大 魚 湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-2-25 12:42 PM
標題:
白 菜 黑 蔗 大 魚 湯
; S* A- j7 ]" Q' G
os.tvboxnow.com& F* ^/ c7 {' r3 _ X
公仔箱論壇$ k/ [! M& y9 J' N( {& x( ]7 ^, [
材 料
公仔箱論壇! v1 J" E" Z& _5 N
大 魚 1/2 條 、 大 白 菜 1 斤 、 黑 蔗 1 斤 （ 連 皮 ） 、 蜜 棗 3 粒 、 薑 2 片 、 水 2 公 升 、 鹽 適 量
1 A; D, i' C# K/ b
tvb now,tvbnow,bttvb6 U! |$ d9 f4 r7 W
. i3 K7 w% p( Z. J7 g( |# g& S% s公仔箱論壇
做 法
J% t H; C( n |; ]) J
1. 大 白 菜 及 黑 蔗 分 別 洗 淨 ， 將 黑 蔗 從 頂 破 開 ； 大 魚 去 鱗 洗 淨 。
0 W8 f8 Q* \8 } }& i* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r' T; u- e \, B& A$ K1 U3 z- V
2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 件 略 煎 1 分 鐘 ， 加 500 毫 升 水 略 煮 ， 見 水 變 成 奶 白 色 並 開 始 滾 起 時 便 可 倒 起 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b$ C* f( o) D
os.tvboxnow.com" h+ H7 Y" P0 V2 T
3. 煲 滾 1 1/2 公 升 水 ， 加 入 蜜 棗 、 蔗 及 （ 2 ） ，
蓋 用 大 火 煲 至 大 滾 ， 加 入 白 菜 再 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
tvb now,tvbnow,bttvb) D. z% `9 u2 I& P# b( F' I
: D+ ]% c: X. R$ G" J公仔箱論壇
0 y9 P5 i: ?8 V* ]! X+ R- g3 btvb now,tvbnow,bttvb
/ F8 L7 Y3 U; u5 \: ?公仔箱論壇
# ^( s; ~8 o0 z* R8 N* Pos.tvboxnow.com
貼 士
/ l0 F0 q& j) I, f. ?' A
要 選 擇 矮 腳 大 白 菜 ， 俗 稱 匙
白 ， 菜 莖 較 多 ， 纖 維 較 高 ， 較 有 食 療 價 值 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
蓋 用 大 火 煲 至 大 滾 ， 加 入 白 菜 再 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb) D. z% `9 u2 I& P# b( F' I
白 ， 菜 莖 較 多 ， 纖 維 較 高 ， 較 有 食 療 價 值 。