標題:
[美食介紹]
橄榄栗子鹌鹑汤
[打印本頁]
作者:
尛滊靤
時間:
2009-2-25 10:11 AM
標題:
橄榄栗子鹌鹑汤
鹌鹑：2只
橄榄：8粒
栗子肉：10粒
瘦肉：250克
姜：3片
水：8碗
" b$ U0 j' t- a8 K5 m
现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
os.tvboxnow.com& ~, z5 O5 ~* p2 s$ x
3－4人份
os.tvboxnow.com( Z! _* r6 d" t9 C5 v+ ?
做法：
) f$ k8 K! O" F& D7 n1 t) Qos.tvboxnow.com
1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
4 x9 L; U; D, l! c$ X3 [2 B公仔箱論壇
2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
os.tvboxnow.com" i0 `3 S& M2 R( r s
3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
, W1 \1 Y7 t h: p; A, etvb now,tvbnow,bttvb
4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
8 |) k9 Y- g7 O9 i' L# l7 T M% ]
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
7 j0 D+ a# r/ \* g& L& H+ M7 x
/ m' z+ Z6 ]: c$ H/ W4 G, ?' R
功效：
8 j9 r- B3 ]0 |1 eos.tvboxnow.com
清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
2 J- W7 J- X' E6 v( e公仔箱論壇
靓汤心水
tvb now,tvbnow,bttvb; B5 x& h- {2 _& G
市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
