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標題: [中式食譜] 海底椰雪耳煲唐排 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-2-24 01:10 PM 標題: 海底椰雪耳煲唐排

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. R& t! T4 P# X0 N% h0 {$ o
唐排骨 1 斤、海底椰 6 件、雪耳少許、南北杏 1

、蜜棗 4 個、雞腳 6 隻、薑片 4 片、清水 3 公升

做法tvb now,tvbnow,bttvb2 u& v* G- O( ]& {, h x
1. 將雪耳浸水 15 分鐘，

水洗淨，剪碎備用。
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2. 海底椰刮去皮後切片備用。
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3. 煲滾一鍋水，下排骨及雞腳

水，倒出

水洗淨備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [: ]7 a4 d7 @
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4. 煲滾清水，將蜜棗、南北杏、海底椰、排骨、雞腳、薑片及雪耳放入煲，

蓋待滾起後，收細火煲 3 小時即可。公仔箱論壇* s3 L8 c& h; k0 l* @9 E# X1 x2 b; u! D
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 G' f( ?/ n& A7 E. m: Z
海底椰要買帶有皮的較新鮮，刮去皮就可以煲湯。

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