標題:
[美食介紹]
焗釀茄子飯
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2009-2-23 11:55 AM
標題:
焗釀茄子飯
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }$ F; j' i4 @
帶子(切粒) - 4粒
. n+ `: f# D$ Q0 `7 k' h% o" Sos.tvboxnow.com
日本茄子 - 1個
/ x; H$ [. U* \
白飯 - 1碗
" }) V& T9 o9 i( H8 V" n
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
0 P8 S; a# _/ B X& r ^2 k
甘筍 (切粒) - 1/4 碗
公仔箱論壇 q( }1 ~3 I" G. S9 N: z' Q
油 - 1茶匙
os.tvboxnow.com& B- [, {7 u7 a& N; D: j; R& b- I
+ [5 _+ }/ k- b) X1 bos.tvboxnow.com
調味:
3 t# y6 }) \% {9 E/ Y) Xos.tvboxnow.com
香草醬 - 1 1/2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 R/ i* |6 A% K/ @# c6 ^
鹽 - 少許
os.tvboxnow.com( I9 Q9 ^6 M( t8 x+ o5 `! ], s
4 F' V/ \- A$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
3 o0 l* ]- ^. k& t$ |1 r4 V3 L! A2 |
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
; u2 s8 t4 \6 o) f; C) W1 \& ?
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
3 h& Q L, C5 R( o
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
. u. O. @6 A1 X8 w) K% R4 [) f; Btvb now,tvbnow,bttvb
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
9 r+ f3 V& E; F. n+ ?. J/ \6 V
tvb now,tvbnow,bttvb/ L* F. H* C, \9 G/ u/ I( }( h
+ H' }# ]$ ~0 [: `; R! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
