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標題: [美食介紹] 焗釀茄子飯 [打印本頁]

作者: ykngan    時間: 2009-2-23 11:55 AM     標題: 焗釀茄子飯

材料:
1 W& m# S' R% xtvb now,tvbnow,bttvb帶子(切粒) - 4粒 公仔箱論壇9 S4 {9 U# C1 s  c
日本茄子 - 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y  O- k8 B2 S2 s4 j( ]
白飯 - 1碗 8 P$ S* c* x4 `" l' I
蘑菇 (切片) - 1/2 碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F, h/ ~4 `( X, n. ?
甘筍 (切粒) - 1/4 碗
( ^' W9 t$ M* ltvb now,tvbnow,bttvb油 - 1茶匙os.tvboxnow.com5 z# b1 k1 A% J- \: x
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調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d  R2 u+ W7 c5 z6 x
香草醬 - 1 1/2湯匙 公仔箱論壇0 g0 t# L  ?0 k; t; G
鹽 - 少許
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做法:
( }+ A- O% X. R& g! {3 G1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  
$ l0 [3 W5 E; _0 U/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  茄子洗淨,切半,用小匙挖出 2/3 茄肉。 8 o% f% X0 F; {. O  k5 X
3.  燒熱油,爆香帶子粒,下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻,再下調味料拌勻。  * l3 U4 w+ E, h( J2 S7 N
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  
7 S% A; j: W2 ], q: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

% I, U8 c6 }: q- u& o7 x' O/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 g2 `7 k6 Q6 ~, N0 B# F3 B





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