標題:
[美食介紹]
草菇排骨汤
[打印本頁]
作者:
尛滊靤
時間:
2009-2-19 10:51 AM
標題:
草菇排骨汤
排骨：500克
草菇：250克
牛奶：半杯
姜：3片
水：6碗
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s l- h8 w' P, e
据说草菇起源于韶关的南华寺中（南华寺真是个好地方，地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜，别于一般南华李，可惜产量极少，难得一尝），因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁，有“放一片，香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤，普普通通两样材料，但满室生香，就像普通如你我间产生的爱情，谁说那不是最美好和宝贵的呢？
Q1 K8 i$ q7 G- q6 W' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
* i8 u0 u6 y U6 [' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；
" d6 t s" ~3 l% B$ L" ] ]9 h; B- b
2. 排骨洗净，切块，汆水捞起冲净；
os.tvboxnow.com! _- ?- B. d) t9 A& n
3. 煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。
8 w! A4 J" Z) t+ g* { e0 V
功效：
! _0 ~6 y& V1 H) W- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力；草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
; i/ ]. a) w/ h" P1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
" u; m& O9 S8 a- r$ i
●靓汤心水
$ @% |0 S5 ?$ J3 y% Jtvb now,tvbnow,bttvb
1. 怕草菇有残余农药的，可用淡盐水搓洗一遍。
公仔箱論壇, R$ b: ^; q; l$ c
2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。
$ ^$ u' S* X$ H6 w% F0 }; T9 ]
3. 除了煲汤，草菇和排骨还能做滚汤，排骨先用盐、生抽和香油腌一下，加水煮开，沸腾10分钟，加草菇再煲20分钟，下盐即可。
作者:
Hui131428
時間:
2009-2-19 11:05 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
