標題: [中式食譜] 芹 菜 降 脂 煲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-18 01:06 PM     標題: 芹 菜 降 脂 煲

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; u2 L& W; y1 O1 X+ Qos.tvboxnow.com材 料
+ X! `* C9 z8 U9 d芹 菜 4 、 粉 絲 1 份 、 豆 腐 2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量os.tvboxnow.com2 W$ v; `. ]. A6 D

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做 法$ j; I/ R8 v$ |
1. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 ， 頂 部 的 葉 不 要 ； 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。 $ t: Y+ E3 X- v5 [' k8 @6 f7 c% P

7 ~# |: r# }! [: e+ ^! O; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。 os.tvboxnow.com' e7 i3 E- w3 ^2 E

3 _! A7 @' z/ ftvb now,tvbnow,bttvb3. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 ， 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。 $ [/ O; i7 d0 R

' G& s' K9 N7 s4 p; W4. 然 後 加 雞 湯 及 水 ， 蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 ， 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。公仔箱論壇1 O9 J" a/ y4 R3 I6 n, B
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+ a0 Y; ?% b) t公仔箱論壇貼 士
$ H  J3 y9 J( K! o中 芹 與 西 芹 的 營 養 價 值 相 若 ， 想 吃 多 肉 爽 脆 就 用 西 芹 ， 而 中 芹 則 香 味 較 濃 。
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