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標題: [美食介紹] 海带莲藕花甲汤 [打印本頁]

作者: 尛滊靤    時間: 2009-2-17 11:41 AM     標題: 海带莲藕花甲汤

鲜海带:100克
莲藕:300克
花甲:500克
姜:3片
葱:1条
水:5碗

5 u) v" d& a$ C* U  现代人吃得好,本来是福气,但太好了也成了负担,餐餐大鱼大肉,蔬果杂粮却很少,导致脂肪胆固醇堆积,肾脏、肝脏、消化系统负担过重,废物排出不畅,什么亚健康、“三高”,甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外,也可适当多吃些碱性的食物(蔬菜水果杂粮等多为碱性,而肉类多为酸性),帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。tvb now,tvbnow,bttvb+ h- W& x% L3 ?3 o# l5 w: `0 f: }
  调味料:   油:2汤匙   盐:适量os.tvboxnow.com; M, s  l  N+ j2 t1 y$ K- Z( b
  做法:
9 Z2 n8 }/ _. h( u( l公仔箱論壇  1. 鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时;8 b0 k' C, t+ z
  2. 莲藕洗净去皮去结,切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;
/ F; P* E" f1 F# itvb now,tvbnow,bttvb  3. 花甲冲净;烧开一锅水,放花甲汆水20秒捞起,利于吐沙;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) {5 R0 E* c
  4. 热锅倒油,放姜片爆十几秒,倒入清水,煮沸后放入莲藕,煮20分钟;9 b% }3 s$ I. \
  5. 放入海带,煮15分钟,加花甲烧开,最后放入葱粒和适量盐即可食用。
$ b5 T$ |. B+ [( `# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  os.tvboxnow.com1 A; t" P2 q, i
  功效:tvb now,tvbnow,bttvb! y* P2 p+ v* m3 ]. z
  排毒养颜抗衰老,补益气血,增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。
9 e/ ^5 R/ x$ _, u7 F2 t6 ?/ v( F公仔箱論壇   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r* f( t# \6 d: n
靓汤心水9 N0 S: q6 G6 S; u  R; u
  1. 海带不宜煮过久,不然口感软烂无味,且水溶性的营养物质损失过多。
1 b% d8 `5 I7 ^# s" ~os.tvboxnow.com  2. 花甲是蛤蜊的一种,是海产品,在市场或超市的水产部有卖。
作者: 招财猫85    時間: 2009-2-19 04:04 AM

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