標題: [美食介紹] 南瓜虾仁浓汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-2-16 10:40 AM     標題: 南瓜虾仁浓汤

南瓜：一块（约500克）

鲜虾：300克

南瓜籽（熟）：一小撮

淡奶：半罐

水：5碗

1 ^8 ]1 f* y) n, H: pos.tvboxnow.com　　南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。tvb now,tvbnow,bttvb3 I. t' g( ?' N  X5 L4 S( r( ]
　　调味料：2 c2 v" E  l* f: F
　　淀粉：适量  油：3汤匙  盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb9 R( ?' r3 q& R
　　做法：
8 b% ?. ^# I3 d% g. P0 X4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
* c* r3 F2 n$ Z+ }1 s* h+ Q  Xtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；tvb now,tvbnow,bttvb! ?" X* j# T4 z$ g7 j
　　3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；os.tvboxnow.com) n' r, Z' ^8 w4 [/ w6 a
　　4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
% j( t1 e2 I: G# @tvb now,tvbnow,bttvb　　5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @( q0 [# w; V1 P
　　功效：
' J* S/ z4 A1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。/ I7 t+ u0 m& a, w4 H8 ?6 q
　
' Y  y( q& ~+ k% \公仔箱論壇　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb  D1 L* n. w9 @" q, F0 l5 P0 S
　　1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。tvb now,tvbnow,bttvb) y. g) [; V9 i# W+ X  m- \" [2 z& ?
　　2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
, o9 S# D) b( b1 Htvb now,tvbnow,bttvb　　3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。tvb now,tvbnow,bttvb6 C1 X+ w( q  _/ `) |0 o) I
　　4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。

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作者: 招财猫85    時間: 2009-2-19 04:09 AM

第一次看有放蝦的濃湯！多謝分享哦!

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