不老革命八－不斷思考與挑戰0 s/ K* f* q8 L0 G
作者：石滋宜/全球華人競爭力基金會董事長TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^/ I+ |# {1 H- M' @
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人要長壽更要健康，《不老革命》一書談到只要懂得保養，人應該都可以活到一百二十歲，但不是長壽就好，更最重要的是活得健康與有意義。 , ]$ ]9 s+ D5 z' N2 V2 V) \- h0 S
希望活得健康與有意義，就必需不斷的使腦活性化，要使腦活性化就得不斷的刺激大腦，目的不在於使腦細胞生長出來，而是要更多的建立腦細胞與腦細胞之間的連線，因為腦細胞之間連線的越多，腦的反應就會越靈光。如何促進腦細胞之間的連線，最重要在於多做思考，即養成思考的習慣。 ; c4 p7 J9 f8 k/ t A% n W3 l( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N* h" K$ z' d5 |9 Q" r( ]0 y
老年人的記憶會越來越差，曾經有一位企業家告訴我，他說，他決定要退休了，我問他為什麼？他說，他覺得自己的記憶越來越差，會耽誤公司未來的發展，這位企業家是自我要求非常高的人，他說，就像今天早上到車庫就是找不到車鑰匙，他記得明明出門的時候帶了，幾次上樓之後，才卻發現鑰匙就放在玄關桌上。 8 L/ J! q0 j8 h$ r/ T9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, D- H$ E, D% a9 X5 v$ Y8 F: `7 Z
我奉勸這位企業家，不要因此感到氣餒，我自己也常常忘東忘西，有關聯性的事情可以記住，但是沒有關聯性的事情很容易忘記，就像關了門，才發現沒帶鑰匙，為了防呆，我就在大門口掛上一附鑰匙，臨時出門買東西或倒垃圾，只要開門前看到拿了就可以走；另外，我也在外出常用的帶子上綁上一附鑰匙。開門的動作或手提袋是必備物品，有了這些關聯性就不會忘記了。) A |& Y: Q& w9 B' S5 i
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因此，不要拿記憶不好來責怪自己或他人，只要認識人腦就會知道記憶不好，同樣可以變通。記憶不好，只要我們持續思考，不斷強化思考能力，腦就可以持續的發展，腦本來就不是用來「暗記」些什麼，腦最重要的功能在於思考，人不會因加齡而失去思考能力是有科學證據。 " e* @% s$ y- ^- m4 ~& M7 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 f4 q9 g+ I0 P8 `8 x
要思考什麼呢？請多思考自己認為有意義、有挑戰性的事情，不要老做以前做過的事情，要敢不同於以往，追求好還要更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j' p/ s* ?" ~% `9 ?
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例如《不老革命》書中談到，有人退休之後開始學陶瓷，但學了一段時間之後遇到瓶頸，苦思如何做出更完美的陶瓷，於是到大學去修相關課程，這就是一種挑戰與刺激，真正提昇人腦的程度，過程中，享受到學習與突破的成就感，就會覺得自己的生命更有意義，如此，能量就不會失去。 3 [6 C1 c+ @3 E, |! o8 p公仔箱論壇公仔箱論壇) e9 V M3 i W. V" p7 X0 f; T$ [3 I
我常告訴人家，我只有三歲，因為我就像三歲孩子一樣，喜歡思考為什麼，喜歡嘗試新東西，更喜歡玩不同，這大概是我精力充沛與不服老的原因吧！人生不是來受苦，而是來享受的，享受做有意義的事情，有生之年能夠感到不需此行足以。) Y! h7 A) c3 E2 w, d; { 作者: XiaoTham 時間: 2009-2-13 07:10 PM 標題: 不老革命九：知“足”常樂新見解
不老革命九：知“足”常樂新見解os.tvboxnow.com4 M4 S! M( x0 V! m
作者：石滋宜/全球華人競爭力基金會董事長TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |+ ~ Z# O; S4 ]3 y V/ W6 o
- e) d3 k* ]9 N7 y9 \0 k7 g0 s 《不老革命》作者佐藤先生談到人是走路的動物，換句話說，走路是人類最重要的運動，而只要我們的「足」健康，整個人也會健康起來，有了健康身體為基礎，幸福、快樂也會伴隨而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y S( P7 ]& K. y) U) p
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如何讓我們的「足」維持健康狀態？二個方法：一是勤走路，其二是做足療。 os.tvboxnow.com! I* _, p& Y, W1 r! D
0 F3 T% |9 h; m. P1 E- q# e5 |; c# Bos.tvboxnow.com 走路不一定要買跑步機或到健身房去，這是人人都可以做的活動，夏天或天氣晴朗的時候，可以到公園、運動場、學校操場等路面平穩的地方，冬天或下雨天則可以到大賣場或百貨公司，去這些地方不一定要買東西，但可以發現有什麼新鮮或好玩的東西。# Y0 b0 e& R3 _! {3 j
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就像趙老（趙耀東部長）已經九十多歲了，有次去看他，發現桌上有他媳婦幫他安排的行事曆，填得滿滿的，仔細一看非常有趣，只要有空閒就是到不同的百貨公司，他媳婦說，就是要多製造讓老人家出門走走的機會，不一定要買些什麼，但如果看到喜歡的小東西買一點回家也不錯。os.tvboxnow.com. p: _4 u L1 {8 ]2 X+ e# l) V" D
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能動的時候就一定要多動，等到不能動時才想到要動就太遲了，因此，我每天也會利用半個小時走跑步機，約走一、二十分鐘就會開始流汗，越走感覺越快樂，正面的想法湧現時，常常是邊走邊想出可做的事情與創意，這是因為腦內嗎啡，讓我們感覺精神愉快。os.tvboxnow.com# ^4 W1 d5 e$ R4 J. S! Y: W- P
* r, ?6 a0 x0 D- F I z公仔箱論壇 另外，中國大陸的足療（腳底按摩）非常盛行，每趟我到中國大陸也會盡量安排時間做足療，我遇過許多專業的足療師，曾經問過其中一位足療師，我說：「你為什麼可以做得這麼好？」他說：「用心比技術更為重要，有了技術之後，更要用心去感覺客人的反應，就能做得好。」我很同意他的講法。 - R$ C8 `# T# t) z! p1 C2 T$ G7 ]. L( Fos.tvboxnow.com# I0 a3 y! E2 @- }' B' a) }- i8 A* K
曾經在某家足療店內，看到「藥療不如食療，食療不如足療」、「知足常樂」等標語，覺得相當有道理，只要我們認知到「足」對生命的重要性，好好的善用跟愛惜，人生就可以走的更順遂、更愉快。 5 x3 W6 O1 x: i6 s) u( u & S& w1 l: S( l
先人確實非常有智慧，早已知道「足」這個字對人的重要性，知足、滿足等詞，彷彿告訴我們「足」創造與豐富了人的生命，只要我們瞭解與體會，就能從中獲得智慧與啟發。作者: XiaoTham 時間: 2009-2-13 07:11 PM 標題: 不老革命十：吃出健康與活力（YOU ARE WHAT YOU EAT）
不老革命十：吃出健康與活力（YOU ARE WHAT YOU EAT）& a6 s& r8 V" q# @( o. j7 X" Z
作者：石滋宜/全球華人競爭力基金會董事長os.tvboxnow.com5 X1 H) E& U( c8 `
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現代人對於吃越來越重視，但是如何吃出健康？ 7 z3 Z7 e' I9 }! H' b' R公仔箱論壇) O4 x5 u" l. }3 H& P9 i5 i9 E
最近看到NHK報導日本醫師新谷弘實（Dr. HIROMI SHINYA）說明腸相與生活習慣病間的關係（Intestinal Feature and Life Style Related Diseases），他用腸內視鏡觀察，病患腸內狀況和吃的習慣以及各種生活習慣疾病的關連性，以錄影片進行說明與佐證。新谷醫師特別在給病患指導飲食前後做錄影比較，使非醫師的一般觀眾可以明顯認知，吃出健康的重要性，也給了我們足夠的證據說明，只要我們改變飲食習慣就可吃出健康與活力。, P3 ^/ O# Q& s! S
) |% z5 i+ g; ~9 h ltvb now,tvbnow,bttvb 換言之，只要人的生活習慣好，吃的習慣也好，腸（腸相）就會非常健康漂亮，不殘留任何骯髒的東西，沒有病變；反之，如果生活習慣不好，對於吃也不在意，就會開始在腸內長出看起來又骯髒，又使人惡心的腸瘤、腸結石或腸炎等狀況，同時腸相有問題都和患慢性病（生活習慣病）有關，例如高血壓、心臟病、糖尿病等，都跟生活習慣與飲食有密切關係。4 O5 M9 Q( [+ j$ j" @) r
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新谷醫師也針對患者進行研究發現，人們以為喝優酪乳（酸奶）能夠幫助腸蠕動就是好，甚至有許多人因為生活或工作壓力大，造成便秘的問題，習慣性喝些幫助排泄的湯湯水水，長期下來對腸胃都不好，甚至會讓大腸出血或造成腸殘留許多骯髒東西，非常的可怕。 $ F# n# U, z. t. G5 z6 n. k公仔箱論壇 + _ h, n3 B8 W; w# qtvb now,tvbnow,bttvb 在日本，醫師的治療方法是建議多喝鹼性水，但只有喝鹼性水並沒有用，最重要的是改變生活與飲食習慣，並讓患者知道什麼東西不該吃，什麼東西該多攝取，例如：蒜頭、高麗菜（包菜）、大豆、各種蔬菜等，至於動物蛋白部分，魚類是很好的食品。: ]9 {4 q' m8 W. c
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多吃蔬菜要比多吃肉好，但現在的蔬菜受限於土壤營養價值的流失，所含的維生素或礦物質營養大幅降低，尤其亞洲國家，日本、中國大陸等，種植歷史久遠，日本學者即表示，這些國家所種植的蔬菜，所含的維生素與礦物質只有其他國家蔬菜的五分之一。故以為每餐都正常吃了，營養一定夠，那是危險的想法。 % `. ?4 s4 R: ^0 [0 Yos.tvboxnow.com / p0 v# |2 g+ S6 F) h( n1 B+ i( U 因此，我們需要攝取更多不同種類的食物來供應身體所需要的物質，除了不能偏食以外，也要改變生活習慣，因為大部分的人總是習慣於吃常吃的食物，這也是一種偏食的行為，長期下來就會造成人體早衰、營養不良等問題。 ( T/ a2 a/ ]3 K% r" Los.tvboxnow.com# R: l6 k9 [- ]3 ^
如何解決營養不良或不均的問題？最近回加拿大到哥哥家住了一個晚上，發現他補充不少維生素、礦物質、碳酸鈣（Calcium Carbonate）等，哥哥說，在北美很流行吃礦物質（Minerals）、酵素、維生素等，他已經吃了二十多年，另外，鋅對於人的健康也非常重要，是很好的抗氧化物質，在食物中特別是牡蠣、蠔（Oyster）含鋅較多，年齡大的人特別需要鋅，因為它是活力的重要來源，但我們卻很少注意攝取。5 z; \$ O# g# q# }. g" P( |' ?6 Y& N
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不管需要什麼樣的物質或營養，每個人的體質不同，需要量也會不同，所以不是什麼都補充，或以為吃多了就好，對於健康自己必須下工夫去瞭解，並實際的去體會，感覺自己吃了什麼東西，吃了多少量，對身體好或不好，自己的身體只有自己最知道。 2 n v6 _& }% {4 b2 k7 E3 R) G2 A! z) B" T) B4 N9 N
腸胃的健康非常重要，吃很重要，排泄同樣重要，誠如《人體使用手冊》作者，我的老同事吳清忠先生談到，肥胖不是吃的問題，而是排泄跟新陳代謝的問題，就可以知道吃下去的東西，如果都能順利排泄，使得腸胃乾淨沒有負擔，才能保持健康與年輕。
